培根卷心菜的做法(培根卷心菜的做法大全)
今天和朋友们分享培根卷心菜的做法相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对培根卷心菜的做法大全有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览:
培根卷心菜的做法 所需的材料和做菜流程
1、材料:圆白菜半个,培根3片(培根选择肥瘦相间的,不要选择全瘦的)
2、过程:圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;
3、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;(橄榄油一定不要放太多,因为培根也会出油)
4、放入培根翻炒,炒到出油;
5、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放,因为培根已经是咸的了)
培根包心菜的好吃做法?
培根炒卷心菜
by 麦子老妈 402 收藏 4680 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
6.1%
蛋白质
10.9%
炒
咸鲜味
10分钟
较低热量
新手尝试
卷心菜的做法很多,适于炒、炝、拌、熘、做汤也可作馅心。平时我们在家做的最多的就是手撕卷心菜,用几片五花肉片炒香炒干后,再与卷心菜一起煸炒,今天家里没新鲜五花肉,我就想到了培根,这也是五花肉呀,只是腌制烟熏过的而已,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根入锅炒制后,味道比新鲜的五花肉更香。难得用它救场还不错!
主料2人份
卷心菜半棵
培根2片适量
辅料
调和油少许
盐少许
料酒1勺
生抽1勺
干辣椒2个
展开全部辅料
步骤1
包菜洗净后手撕成小块
步骤2
培根切成小块
步骤3
起油锅,先放入培根煸炒出油后盛出
步骤4
接着放入包菜和干辣椒炒匀
步骤5
炒制包菜发软后,加点盐和生抽调味
步骤6
再放入炒过的培根翻炒均匀
步骤7
出锅装盘
步骤8
开吃
成品图
烹饪技巧
包心菜里含有粗纤维量较多,而且质地较硬,所以脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食
香煎培根卷卷心菜的家常做法怎么做好吃
1、锅中烧开水焯制卷心菜,焯熟捞出加少许盐抓匀,并切丝。
2、准备培根
3、用牙签别住
4、培根中加间切开,一分两个,放少许卷心菜,由下向上卷起。
5、依次做好
6、锅中放少许油,下培根卷煎制。
7、一面煎好翻另一面煎制
8、盘底放焯好的卷心菜,把煎熟的培根卷码放卷心菜上即可。
关于培根卷心菜的做法和培根卷心菜的做法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。