今天和朋友们分享吃了皮蛋能吃番茄吗相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对吃了皮蛋后可以吃鸡蛋和番茄有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、皮蛋和西红柿能一起煮汤么
• 2、皮蛋和什么相克
• 3、皮蛋和番茄不能一起煮？
• 4、番茄配皮蛋会中毒吗？

皮蛋和西红柿能一起煮汤么

可以，能煮西红柿皮蛋汤。

用料：西红柿300克 ，皮蛋200克，油菜心100克，盐2克，姜5克，花生油30克

步骤：

1. 西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片；

2. 姜片去皮洗净，切成末；

3. 皮蛋洗净，剥去壳，对剖，切成薄片；

4. 绿色蔬菜择洗干净；

5. 炒锅放至旺火上烧热，放入花生油烧至六成热，下入皮蛋片，炸酥起泡；

6. 加入鲜汤、姜末，烧至汤色微白，放入绿色蔬菜煮熟；

7. 加入精盐、西红柿片，烧沸即成。

制作要诀：

本品需鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。

皮蛋和什么相克

皮蛋可以和西红柿、蘑菇火腿一起吃。其实，说是食物相克，那是指大量地食用。

皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。

中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病

大众都可食用：火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜存放冰箱。

材料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许、打散的鸡蛋、胡椒粉、盐

做法：

1、小米等杂粮洗净、煮熟备用。

2、皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。

3、炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。

4、放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。

皮蛋和番茄不能一起煮？

看到你的问题，我很真诚的告诉你，不行，中毒不会，但是绝对很难吃的，皮蛋你直接切好放盘，然后放点醋，姜末最好吃了，西红柿可以炒生鸡蛋。酱油可以不放!

番茄配皮蛋会中毒吗？

可以的， 皮蛋可以和西红柿一起吃。其实，说是食物相克，那是指大量地食用。而我们的餐桌上的食物根本达不到中毒的含量，不用危言耸听。

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