白萝卜五花肉汤的做法（白萝卜五花肉汤的做法窍门）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解白萝卜五花肉汤的做法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍白萝卜五花肉汤的做法窍门相应的内容。
文章目录一览：
白萝卜五花肉汤怎么做
自制白萝卜柠檬五花肉馋嘴汤
有一天特别想吃肥肉，但又不喜欢吃得那么腻，于是就有了这道“白萝卜柠檬五花肉馋嘴汤”的诞生。我不是厨师，也不是营养学家，因此不知道这个菜搭配是否科学、营养是否合理，要说特点吧，就两字：好吃！
原料：辣椒粉、植物油、酱油、花椒粉、食盐、生姜、调味辣酱、白萝卜、鲜柠檬一枚、五花肉、干辣椒几枚、大蒜几枚。
制作调料
1、 辣椒粉若干，倒入干净小碗内，再放入适量食盐；
2、 炒锅加热，倒入2两左右花生油；
3、 9成热的花生油倒入装有辣椒粉的碗内，搅拌一下，然后可加适量的酱油；
4、 再加少许白开水，差不多油浮起来就好
白萝卜柠檬五花肉馋嘴汤
1、 生姜块用菜刀拍扁、切块；
2、 大蒜用菜刀拍扁去皮（这样剥皮非常容易哟）；
3、 柠檬切成两半，洗干净；
4、 五花肉切稍微大块一点；
5、 白萝卜切块，不要太小了，太小容易化；
6、 把切好的上述原料（萝卜块、柠檬块、生姜块、大蒜）、干辣椒、花椒粒少许，全数倒入高压锅，加生水至掩盖住食料即可。
7、 电磁炉猛火，定时10-15分钟；
暴食大法
1、 捞出煮好的食物块和汤；
2、 往辣椒酱里再放一点炖汤；
3、 拿起筷子，把肉呀、萝卜啊，往辣椒酱里蘸
4、 吃完干的，把汤也喝了。
5、 想知道具体什么味道，自己动手吧！
怎么做好吃，五花肉炖白萝卜的家常做法
怎么做好吃，五花肉炖白萝卜的家常做法
步骤
1.把猪肉切成小块，焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
小贴士
白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。
萝卜五花肉怎么做好吃，干锅白萝卜五花肉的家常做法
干锅白萝卜五花肉的家常做法
主料
白萝卜
400g
五花肉
350g
辅料
盐
3g
料酒
20ml
红烧酱油
20ml
麻辣粉
适量
白糖
适量
生姜
适量
八角
适量
小葱
适量
步骤
1.准备白萝卜和五花肉
2.准备调料
3.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起
4.另起锅注入清水把五花肉下入，加入料酒，生姜，八角，小葱盖上大火烧开后转中火20分钟
5.把白萝卜去皮后切厚片，煮好的五花肉待凉后捞起切薄片
6.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起，沥干水分
7.锅烧热把肉片加入
8.用中火煎出油后加入料酒
9.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐
10.加入红烧酱油炒出香味
11.加入麻辣粉
12.加入白糖翻炒均匀
13.加入葱花熄火出锅
怎么做好吃，萝卜干炖五花肉的家常做法
材料
主料：五花肉350g；
辅料：油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量
萝卜干炖五花肉
1
准备好萝卜干；
2
准备好蒜蓉；
3
五花肉洗净切小块；
4
加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用；
5
烧热砂锅；
6
加入油；
7
加入蒜蓉爆香；
8
加入五花肉；
9
用筷子搅搅防止粘锅底；
10
煮至五花肉变色；
11
加入萝卜干；
12
再加入少少水；
13
用筷子搅动一下；
14
盖上锅盖焖煮；
15
煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。
小贴士
萝卜干本来带有咸味，然后五花肉也加盐腌过，所以菜菜中途不需要再盐调味喽。
萝卜烧五花肉的家常做法怎么做好吃
1.白萝卜切滚刀块。
2.五花肉煮熟后切薄片，下锅小火耐心煸出油。
3.萝卜下锅，加生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、适量水。大火煮开后开小火炖大概四十分钟至萝卜软烂入味即可。
4.加盐少量，开大火收汤汁。（家人都不吃味精鸡精，所以这步省略。）
5.撒上葱花，出锅。
五花肉烧胡萝卜的家常做法怎么做好吃
红烧五花肉胡萝卜的做法步骤
1
1：五花肉过水洗去浮末切麻将大小的肉块
2
2：热锅倒少许油放入少量冰糖使其融化。
3
3：倒入五花肉翻炒出焦糖色
4
3：倒入五花肉翻炒出焦糖色
5
4：调入料酒、生抽和老抽拌匀
6
5：倒入纯净水，漫过五花肉
7
6：放入姜葱、八角和肉桂
8
7：大火烧开后改小火，十分钟后放入胡萝卜段继续烧20分钟
9
8：最后调入少许盐，开大火收汁即可。
萝卜烧五花肉的家常做法大全怎么做好吃
主料
白萝卜
200g
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.白萝卜洗净去皮。
2.切成片备用。
3.五花肉切薄片。
4.锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。
5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。
6.调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。
7.倒入萝卜片翻炒均匀。
8.加入少许的清水烧开。
9.盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。
炖五花肉怎么做好吃，炖五花肉的家常做法
材料
五花肉一小条，茂德公南派香辣酱，料酒，京葱，青椒一个，蒜，砂糖，生抽，红椒一个
做法
1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。
2.青红椒洗干净切碎备用，京葱切碎分2份、蒜1个切碎。
3.肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。
4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可。
羊肉炖白萝卜的家常做法怎么做好吃
白萝卜炖羊肉的做法
1.
将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块
2.
用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水
3.
泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段
4.
准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。（花椒和米醋能有效去膻，萝卜能吸收膻味）
5.
大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了
6.
羊肉焯好后盛出来。（锅里的两片白萝卜扔掉不要了）
7.
接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。（水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料）
8.
羊肉大约炖到1.5个小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透
9.
出锅前10分钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味
做法，五花肉乱炖怎么做好吃，五花肉乱炖的家常做法
五花肉500克，生抽1小勺，老抽1/2小勺，豆瓣酱1大勺，砂糖1小勺，桂皮5克，姜少许，葱2根
做法
1、把所有材料准备好。
2、姜去皮，切成丝。
3、葱洗干净，切成段。
4、五花肉洗干净，切成小块。
5、锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
6、大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
7、然后开始调制调料：把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
8、加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀成调料，备用。
9、把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
10、加入调制好的调料。
11、用匙子轻轻搅拌一下。
12、盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
做法，五花肉炖鱼怎么做好吃，五花肉炖鱼的家常做法
主料鲤鱼1000克五花肉200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量醋适量酱油适量白砂糖适量
步骤
五花肉炖鱼的做法步骤11.把鱼洗净
五花肉炖鱼的做法步骤22.在鱼身片几刀
五花肉炖鱼的做法步骤33.肉切块，葱姜蒜切片
五花肉炖鱼的做法步骤44.放在锅底把葱姜蒜和肉
五花肉炖鱼的做法步骤55.鱼切两半
五花肉炖鱼的做法步骤66.调糖醋汁都放在锅中
五花肉炖鱼的做法步骤77.高压锅焖10分钟出锅
五花肉煲萝卜汤的做法
五花肉500克，切成大块；白萝卜400克，喜欢的还可以多放一些，我放的有点少，没够吃；两块姜，两段大葱，一粒八角，6粒花椒；砂糖（或碎冰糖）30克；料酒5克；生抽30克；盐2克。锅中加能没过肉的水冷水放入肉并加入料酒烧开煮1-2分钟把肉捞出来，冲洗干净并控干水把锅热透刷点油将肉煎到金黄，煎出肥肉中的一些油，这是我们题目中的“窍门”之一，使肉吃起来不腻煎好的肉放入砂锅，加入八角，花椒，葱姜和将要没过肉的开水空锅中加入砂糖烧到完全融化并上色慢慢加入开水搅拌，小心不要被热气烫到，一定要加开水烧好的焦糖倒入砂锅烧开，加盖小火炖40分钟开盖将葱姜，八角，花椒取出放入萝卜烧开，此时不再加盖。加盖烧萝卜吃时萝卜气味会太浓，但完全敞开收汁萝卜不易软烂且即便熟透时口感也不会糯。这也就产生了我们最重要的一个“窍门"——锡纸盖将锡纸折叠3次并剪出小洞盖在砂锅上，调到中火边收汁边将萝卜炖烂用筷子（不要直接用手，我被蒸汽熏了一下）将锡纸取下做最后的收汁，但一定不要收的太干上桌撒上香菜，真的是很好吃。
五花肉炖萝卜的做法 五花肉炖萝卜怎样做
1、食材：五花肉500克、白萝卜半个相克食物、油少量、盐两勺、蒜5瓣相克食物、老姜1块、干尖椒8个、香叶少许、八角少许、花椒少许、白糖1勺相克食物、生抽1勺、白酒1勺。
2、将五花肉洗净。
3、切成四方小块。
4、锅中水烧开，放入五花肉，在水中放入白酒除腥气，煮约1分钟。捞起控干水分。
5、蒜切成丁，姜切成片。备好干尖椒，花椒，八角，香叶。
6、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉，颜色变成酱油色。
7、放入五花肉进去炒，炒至五花肉成金黄色，放入蒜，姜，大料。
8、这时放入盐，生抽炒匀。
9、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可。
10、白萝卜去皮切成块。
11、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜。
12、盖上盖子，调煮肉档开始炖。
13、约40分钟就炖好了。
14、装盘撒上葱花即可。
猪肉白萝卜汤的做法
猪肉白萝卜汤的做法
猪肉白萝卜汤的做法，日常生活中，我们都知道民以食为天，我们每天都要吃饭，并且还会去做一桌好吃的饭菜。做饭菜也是有讲究的。下文分享猪肉白萝卜汤的做法的相关内容。
猪肉白萝卜汤的.做法1
猪肉白萝卜汤
原料：白萝卜、猪肉、盐、油、香葱、香醋、生姜、生抽、十三香、香菜。
做法步骤：
第1步、白萝卜两个洗净。
第2步、切薄片。
第3步、粉条用热水泡一下。
第4步、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好猪肉炒熟加适量的水，待水烧开后加入白萝卜片，再加洗净的粉条。
第5步、待萝卜粉条熟透关火，加入香菜，加所备调料调均匀出锅。
猪肉白萝卜汤的做法2
食材明细
主料
白萝卜两个
猪肉适量
辅料
盐适量
油适量
香葱一颗
香醋适量
生姜一块
生抽适量
十三香适量
香菜一颗
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
猪肉白萝卜汤的做法步骤
1、白萝卜两个洗净。
2、切薄片。
3、粉条用热水泡一下。
4、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好猪肉炒熟加适量的水，待水烧开后加入白萝卜片，再加洗净的粉条。
5、待萝卜粉条熟透关火，加入香菜，加所备调料调均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
猪肉白萝卜汤的做法3
白萝卜炖肉汤
我是一个很不爱吃萝卜的人 因为总觉得 有那种生辣味儿 但是邻居们总说冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 并且冬天天气干燥 多吃萝卜补充水分 她们总是用萝卜煮汤喝 味道又甜又鲜 我自己也试着做了做 真的很好吃 大家也可以试试
原料：白萝卜、五花肉、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、第一步 萝卜洗干净 去皮 切片 薄厚适中 不能太薄 因为煮熟后 太薄容易煮化了 入盘备用 五花肉切小块 备用
第2步、第二步 锅内放入适量的油烧开 放入五花肉 放入适量的盐 翻炒 直至五花肉炸出很多油
第3步、第三步放入萝卜 翻炒一会儿 放入适量的水 大火煮片刻
第4步、第四步煮上片刻 白色的汤已经出来了 放入适量的鸡精 入碗
第5步、又鲜又甜 即可享用
小贴士：
炸五花肉的时候 千万小心别被炸到脸和手 如果不幸被炸到了 用芦荟在伤口处多擦擦
五花肉炖白萝卜的做法
想要制作出美味的萝卜炖肉，首先需要准备好牛肉、白萝卜、花椒、植物油、豆瓣酱、料酒、酱油，还需要八角、草果、葱、芫荽、鲜汤。
首先我们需要给白萝卜去皮，然后把白萝卜切成块儿，同时要把牛肉洗干净，然后放入到水中去焯水，这样是可以除去血污和腥味的，然后我们把芫荽切成节，然后我们把姜拍破，之后我们再把葱挽成结。同时豆瓣是要剁碎待用的。
把锅放在旺火上，然后放油，烧到三成油温的时候，然后放入其中豆瓣，炒出香味之后，等到油成红色的时候，这时候我们就可以把牛肉块放入其中，略炒之后就可以把鲜汤倒入其中，然后放入姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、葱之后，就可以烧沸了，然后再用小火继续烧。
等上2小时之后，等到牛肉软糯的时候。我们就可以把萝卜放入到牛肉中。一起烧上30分钟，等到萝卜和牛肉都嫩糯的时候，这时候我们选择用旺火将汤汁烧稠，就可以起锅装盘，然后撒上芫荽就可以了。
萝卜炖肉的窍门
想要让萝卜炖肉的味道好，那么在炖肉前一天，就要用芥末在肉上抹一下，同时在炖肉前再用冷水洗掉，这样可以让肉质更鲜嫩。
同时在煮肉的时候，我们可以把少量的茶叶用纱布去包好，然后放入到炉中和牛肉一起炖煮，这样肉可以熟得快，还可以让味道更清香。在其中加些酒或者是醋炖肉，可以让牛肉的味道更嫩。
然后我们在炖肉的时候，还可以在其中放几个山楂或几片萝卜，在去腥的同时还可以让牛肉熟的快
关于白萝卜五花肉汤的做法和白萝卜五花肉汤的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
