本篇文章给大家谈谈西芹腰果的做法有哪些，以及腰果芹菜的正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、西芹炒腰果的做法
• 2、西芹腰果的家常做法
• 3、西芹腰果的做法
• 4、西芹腰果这道菜怎么做

西芹炒腰果的做法

西芹炒腰果，营养十足，清爽可口，下饭特好吃，做法还简单

在所有良品铺子、三只松鼠、百果味等等小零食品牌中，我最喜欢的一种零食就是腰果，无论是原味的，还是炭烧的，或是其他的，我都炒鸡喜欢，一坐下来吃就根本停不下来的那一种。

今天想要分享给大家的就是关于腰果的菜。素菜与坚果的配合，希望得你们回味无穷。

准备食材：西芹、坚果等。

1、将准备好的西芹洗净，切成滚刀条状。

2、起锅烧水，将准备好的西芹放在水中进行焯煮。

3、起锅烧油，将准备好的腰果放在锅中，进行油炸之后盛出。

4、再将焯煮过后的西芹，放在锅中一同翻炒。

5、将之前盛出的腰果再次放入锅中，进行翻炒。

6、加入适当的盐，翻炒均匀后，即可盛出。

这样这道西芹炒腰果就做好了，希望你们喜欢腰果内在的香口和西芹清脆的口感以及入口后的清爽。

西芹腰果的家常做法

西芹腰果的家常做法如下：

1、芹菜洗干净，切成块，准备好生腰果。

2、锅中水烧开，放盐加一滴油，这么做可以使西芹易入味，色泽更绿。然后将西芹放入焯30秒左右，我喜欢吃脆一点的。

3、将焯好的西芹放入冷水过凉后捞出沥水，口感更脆且色泽鲜艳。

4、炒勺烧热后放适量油，热锅冷油，倒入生菜腰果，小火慢慢炒熟。

5、一定要小火，同时用炒菜铲子不停翻炒，让腰果均匀受热。火大了或时间长了都容易炒糊了。一定耐心一点。

6、炒勺里剩的油不要扔，因为炒了腰果，油会变得跟花生油一样香，直接加热炒西芹就好。先用蒜片爆锅。

7、倒入西芹翻炒，加盐（如果喜欢更鲜甜，可以加点蚝油），炒至自己喜欢的口感。我一般就翻炒1分钟左右。

8、最后加入腰果，撒鸡精，炒匀。之前装腰的果碗里会有点油，倒点水，加点淀粉，调匀，这样的水淀粉会让菜色泽更亮。

西芹腰果的家常做法二

1、西芹洗净切段，胡萝卜洗净切小片。

2、锅内加适量清水，少许油，盐，烧开后，放入西芹，胡萝卜焯水，捞出沥干水分。

3、炒锅倒少许油，下西芹，胡萝卜旺火快炒，加盐，鸡粉，白糖炒匀，用水淀粉勾薄芡，放入腰果，淋上香油翻炒均匀，出锅即可。

西芹腰果的做法

西芹腰果的做法

1、将西芹洗净,切成4厘米长的菱形片;胡萝卜切菱形片；

2、锅内倒入植物油,微热时倒入腰果翻炒；3、待腰果微变黄色时迅速盛出,备用；

4、油温回热后放入葱米、姜丝翻炒；

5、加入胡萝卜片翻炒,捞出已炒变色的葱米和姜丝；

6、加入西芹,大火快炒；

7、待西芹变色后加入已炸好的腰果,调入；盐、海鲜酱油,盛盘即可。

西芹腰果这道菜怎么做

主料

西芹两颗 芹菜（两主料选一即可）本次我就用的芹菜半斤

腰果根据个人口味加

辅料

葱蒜盐鸡粉适量 生抽适量

西芹腰果的做法步骤

1. 将芹菜切段，葱蒜切沫备用。

2. 锅中热油小火下入腰果慢慢炒熟，颜色略微变黄即可出锅

3. 锅中热油下入葱蒜爆香，将切好的芹菜下锅翻炒，放入适量的盐调味加入一点生抽调色，待芹菜炒熟后放入鸡粉，将炒好的腰果倒入锅中快速翻炒两下出锅装盘即可。

小贴士

炒腰果的时候千万小火，要不就糊了。

西芹腰果的做法有哪些的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腰果芹菜的正宗做法、西芹腰果的做法有哪些的信息别忘了在本站进行查找喔。