榴莲可以煲汤吗（榴莲什么能煲汤）
今天和朋友们分享榴莲可以煲汤吗相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对榴莲什么能煲汤有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
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怎么用榴莲肉煲汤
榴莲肉煲汤非常大补，接下来我们就来讲一讲如何用榴莲肉煲汤。
01
要想做好吃的榴莲壳排骨汤，我们要准备以下材料：榴莲肉、排骨、葱姜蒜、料酒、盐等。
02
首先我们要把从超市购买回来的排骨用清水清洗，然后下锅煮去浮沫，去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。
03
然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来，我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉，如果榴莲肉比较大我们要切成小块。
04
然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开，接下来把切好的榴莲肉放入锅里慢慢用小火煮，然后放适量的盐，等汤汁浓稠，就可以出锅了。
榴莲煲汤的做法功效 怎么用榴莲煲汤
1、做法，材料：榴莲、鸡、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、红枣50克、清水1500克、盐少许。制作：将鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取内部白囊部分，切成块；将鸡、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞在即将熟时加入鸡块，汤做好后放入食用盐调味即可饮用。
2、作用：榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动；鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
榴莲被称为“水果之王”，营养丰富，榴莲皮怎么煲汤呢？
榴莲壳煲汤的做法，榴莲有很高的营养价值，不管是直接吃还是用来煲汤，都是很不错的，在吃完榴莲果肉之后不要扔掉榴莲壳，榴莲壳能够用来煲汤，煲出来的汤非常好喝，你也能够试试。
实际上，用榴莲壳熬汤或榴莲浆都能够。除开榴莲壳和榴莲肉外，榴莲核还可以装进去熬汤。汤喝了后，取下榴莲核，去皮服用。吃起来像吃栗子。对于榴莲鲜美的汤里一起放多少榴莲壳和榴莲肉，需看本人口感和状况。
榴莲壳味儿口味淡。加多放少并不是问题。它能够和黑椒鸡块一起煮很长时间。可是留意榴莲壳不可以立即装进去。先去除外边的硬刺，只留有里边的肥肉。这一步听起来很麻烦。实际上，并不是。一般来说，吃榴莲肉后，壳是一个个的。取一块榴莲果实，果实朝上，壳子向下。用刀在白色的肉和坚固的壳中间割开。把全部榴莲肉切成薄片非常容易。
榴莲肉吃多了就很容易上火，只必须取适量榴莲壳放水和少量盐烧开，把煮好的水喝下就可以预防吃榴莲造成的肝火旺。榴莲的肉归属于热性水果，但是它的壳则是清爽的。用榴莲的内壳煮过的汤，可以让我的身体清新，榴莲皮内部结构的白色的皮瓤熬水，还可以直接用榴莲壳的内瓤熬水。里侧熬成的水，喝上来口味会非常的苦，颜色也非常白，而榴莲壳煮出去的水，颜色会稍微泛红，口味也会相对性好一些，有利于更快的降火。
放榴莲，放更多的差别。不止在味道上面有非常大区别，交货在成本费上也有较大差距。终究，榴莲一年四季都不便宜。此外，榴莲肉不适合长期煮开。在汤起锅前三十分钟摆好。榴莲是一种常用的新鲜的热带水果，味儿美味可口。喝榴莲汤后，能合理清热解毒、去湿气祛毒，清除身体内发热量，对口疮溃疡、大便干结有不错的辅助作用。而榴莲所含维生素C成分极其丰富多彩，能美白皮肤，延缓衰老，有紧致皮肤的作用。针对脾胃虚寒的人，喝适当榴莲汤能温脾、改进病症。但是，喝醉了很容易生气，因此建议适当喝。
榴莲是用皮煲汤还是肉煲汤-榴莲炖汤是用皮还是肉
; 榴莲的吃法比较多，煲汤就是其中最常见的一种做法，可以起到很不错的食用效果，很多人都会经常用榴莲煲汤喝。榴莲煲汤也是有一定讲究的，有些人会用榴莲肉，有些人会用榴莲壳，这些都是可以的，主要看自己的做法。
一、榴莲炖汤是用榴莲肉还是榴莲壳
可以用榴莲壳，也可以用榴莲肉，主要看个人做法和口味喜欢。
除去指甲壳后，榴莲壳的白色部分就是汤的珍品。可与鸡、猪骨一起煲汤。它不仅味道鲜美，而且具有补血益气、润燥养阴的作用。它能在炎热的夏天减少火灾。
榴莲肉热的时候，要选择带有榴莲营养的新鲜鸡肉来煲汤，选择慢炖，这样才能最大限度地保留榴莲的营养，口感鲜甜，营养丰富。
榴莲的营养价值很高，其中含有糖分、蛋白质和多种维生素，脂肪和领导与脾虚，阴阳。不仅如此，榴莲果实还含有丰富的氨基酸，可以增强免疫力。榴莲果实也富含维生素。常吃榴莲有抗衰老、抗癌抗癌的作用。榴莲可以说是满载而归的珍品，甚至榴莲核都有药用价值和食用价值。它尝起来有点像栗子。在家里，可以用榴莲籽、瘦肉龙眼用热水煮，既能温肾又能健脾，一举两得。
二、榴莲煲汤的做法
第一步:先用开水把鸡煮开，然后放姜片去腥味。鸡肉煮熟后，撇去水面上的泡沫。我们通常用香菇炖鸡汤，不撇血，但血会影响我们的榴莲。如果一起煮太久，榴莲的营养会严重流失，味道也会被冲走，所以榴莲炖鸡这一步一定不能省!
第二步:去掉榴莲皮上的刺，只留下里面的白色部分。把榴莲壳放在沸水里煮。榴莲果肉吃后会发热，但榴莲壳能起到清热降火、补血益气的作用。所以吃了榴莲后最好吃一碗榴莲炖鸡汤。
第三步:将鸡、姜、红枣放入锅中，再去血水。煮几分钟后，用小火慢慢炖。大约一小时后，放一点盐和枸杞子，然后离开锅。榴莲鸡汤一点榴莲味都没有。它有淡淡的牛奶味。不喜欢榴莲的人喜欢榴莲。
三、吃榴莲的注意事项
1、榴莲一次不能吃太多，否则会导致身体发热，其丰富的营养不能被胃充分吸收而引起上火。
2、榴莲含糖量很高。糖尿病患者进食后容易血糖升高。
3、榴莲热滞，所以有热体质的人或咽喉痛、咳嗽、感冒、气管敏感、糖尿病的人都不适合吃榴莲。否则，他们的病情肯定会恶化。
4、榴莲也不宜与酒同食，这两种食物性质不同，食用会对身体造成伤害。
榴莲煲汤怎么做
1.鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用。
2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3.锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。
4.煲一小时左右撇去浮油，加适量盐。
5.出锅装碗食用。
主料：鸡1只 榴莲
辅料：姜片 10克 核桃50克 红枣 50克 清水 1500克
调料：盐少许
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 [1] 。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成
1.榴莲剥开
2.壳上嫩肉剔下来
3.籽去掉硬皮，留仁
4.壳切块
5.下入提前煮了一小时的排骨汤中。再大大煮开关小火煮一至两小时即可。调料随自己口味放
榴莲壳白肉部分取下来，洗净剪一小块。榴莲子取下来洗净。大骨头绰水。胡萝卜去皮，滚刀块。生姜3片。准备好
2. 一起把材料（除了胡萝卜）放入高压锅，加冷水，给黄酒，一小勺醋。高压锅40分钟，再打来锅盖，捞出浮油，放入胡萝卜，不要高压了，小火闷30分钟。就可以给葱花，盐，胡椒粉，味精出锅了。1、鸡肉斩块洗净晾干待用。
榴莲炖山鸡
榴莲炖山鸡
2、锅里加入适量的水，下鸡肉，蒜姜一起大火煮开至半熟，捞出用温水洗干净。
3、处理好的鸡肉入高压锅压15分钟。
4、高压锅跑气后加入榴莲核，榴莲壳上的白囊重新盖盖压30分钟。
5、压好后开盖捞出榴莲核和白囊，入榴莲肉煮下，看中间汤滚起即可关火，不然榴莲肉会被闷成黑色。
6、出锅前加点少许盐装盘即可。
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