当前位置:首页 > 生活经验 > 正文内容

山药排骨冬瓜做法(山药冬瓜排骨汤家常的做法)

飞龙2023年01月24日 22:39:07生活经验159

本篇文章给大家谈谈山药排骨冬瓜做法,以及山药冬瓜排骨汤家常的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览:

山药排骨冬瓜做法 一起学煲汤

1、排骨洗净,凉水下锅开锅撇血沫子,重新起锅排骨加足够的水,大火烧开转小火40分钟。

2、期间切好冬瓜和山药放水中备用。30分钟左右把玉米山药冬瓜依次下锅。放食盐煮10分钟。

3、最后撒上葱花,放点白胡椒粉。

4、小火慢炖就好。

山药冬瓜排骨汤的做法

制作方法:

1. 排骨用水焯一下。血末洗净

2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。

3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,

4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。

营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补钙:猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜和山药能和排骨一起炖吗?

可以一起炖的。冬瓜和山药可以一起吃,二者并不相克。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖排骨汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品哦。

冬瓜山药排骨汤的做法很简单,首先将排骨倒入冷水中,直至煮沸,焯出血水。然后将排骨放入炖锅,倒入适量清水,并放入生姜片,一同炖煮。汤炖的差不多的时候加入山药,10分钟加入冬瓜,还可以加入适量大枣和枸杞,最后放盐和胡椒调味即可。

山药要选择横切面是雪白色的,如果呈现黄色样的铁锈则不要买。山药表面不能有异常斑点、粘液或者发芽。切好的山药需要泡在盐水中,防止氧化变黑。

冬瓜排骨山药汤怎么做好喝

冬瓜山药排骨汤的用料

排骨2~3块(根据个人用量)    冬瓜适量  

山药适量    汤料适量  

枸杞 大枣适量    大豆适量  

冬瓜山药排骨汤的做法

步骤1

排骨用开水煮熟。

步骤2

汤料准备(莲米 干山药 枸杞 大枣 百合 …所有汤料如图所示)

步骤3

大豆是用开水泡上几个小时,这样更容易熟。

步骤4

冬瓜备用。

步骤5

山药备用。

步骤6

将排骨和所有汤料大豆全部倒入锅中盖上盖子。炖两个小时以上(我用的是砂锅,所以时间会久一些。)

步骤7

炖至排骨八九分软时再倒入冬瓜山药一起炖。大约半个小时以上。

步骤8

装盘。

步骤9

配上沾水。

步骤10

冬瓜山药排骨汤的烹饪技巧

1.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳; 2.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫

关于山药排骨冬瓜做法和山药冬瓜排骨汤家常的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由飞龙小词经验网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.feilongsi.com/shenhuo/5243.html

分享给朋友:

“山药排骨冬瓜做法(山药冬瓜排骨汤家常的做法)” 的相关文章

苹果手机玩王者荣耀闪退怎么回事(苹果手机玩王者荣耀闪退什么原因)

苹果手机玩王者荣耀闪退怎么回事(苹果手机玩王者荣耀闪退什么原因)

有很多朋友不知道苹果手机玩王者荣耀闪退怎么回事要如何操作,今天为大家整理了很多苹果手机玩王者荣耀闪退什么原因相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您 文章目录一览: 1、苹果12玩王者荣耀闪退怎么回事 2、苹果手机玩王者荣耀闪退怎么回事 苹果手机玩王者荣耀闪退的原因 3、苹果手机王者荣...

最宠妻的三大星座男(哪些星座男最宠老婆)

最宠妻的三大星座男(哪些星座男最宠老婆)

针对最宠妻的三大星座男这个问题,本文将综合不同朋友对这个哪些星座男最宠老婆的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家 文章目录一览: 1、最宠妻的三大星座男 宠妻绝对不是说说而已 2、把老婆当掌中宝,最宠老婆的三个星座男,你都知道谁? 3、最宠妻的三大星座男,嫁给他错不了,快看看你男友上榜了吗?...

Dnf哪个版本好玩(dnf最好的版本)

Dnf哪个版本好玩(dnf最好的版本)

本篇文章给大家谈谈Dnf哪个版本好玩,以及dnf最好的版本对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 文章目录一览: 1、dnf怀旧服哪个好玩 2、Dnf哪个版本好玩 Dnf最好玩的是哪个版本 3、DNF那个版本好玩? 4、DNF那个版本好玩 dnf怀旧服哪个好玩 60版本...

关于爱奇艺名侦探柯南哪一集变为工藤新一的信息

关于爱奇艺名侦探柯南哪一集变为工藤新一的信息

有很多朋友不知道爱奇艺名侦探柯南哪一集变为工藤新一要如何操作,今天为大家整理了很多相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您 文章目录一览: 1、《名侦探柯南》中柯南变回工藤新一的是哪几集??? 2、《名侦探柯南》中柯南变回新一的哪几集? 3、柯南变新一的集数在爱奇艺王 4、名侦探柯...

公务舱和经济舱有什么区别(公务舱和经济舱的区别在哪里)

公务舱和经济舱有什么区别(公务舱和经济舱的区别在哪里)

今天和朋友们分享公务舱和经济舱有什么区别相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对公务舱和经济舱的区别在哪里有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。文章目录一览: 1、商务舱和经济舱有什么区别 2、经济舱和公务舱有什么区别 3、公务舱与经济舱有什么区别? 商务舱和经济舱有什么区别 飞机的舱位一般分...

oppo手机怎么传文件(oppo手机怎么传文件到苹果手机)

oppo手机怎么传文件(oppo手机怎么传文件到苹果手机)

今天给各位分享oppo手机怎么传文件的知识,其中也会对oppo手机怎么传文件到苹果手机进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站 文章目录一览: 1、oppo手机怎么互传文件 2、oppo手机怎么传文件 有具体的方法吗 3、oppo手机怎么传输文件 4、怎么给oppo手机传...