茴香苗素包子的做法，茴香苗包子馅儿怎么调
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茴香素馅包子怎么调馅好吃
当然，茴香素馅包子的灵魂在于茴香这种香草植物。我们可以将新鲜的茴香剁碎，放入馅料中拌匀。如果喜欢更重口味的香气，可以再添加一些葱姜蒜碎或者五香粉等调味料。
茴香苗切碎，和鸡蛋混合，加上盐、十三香、蔬之鲜和生抽，拌均匀后，加上点香油拌均匀，馅料就拌好了。
茴香苗素包子馅好吃的调法如下：主料：茴香1斤半、猪肉（肥瘦）4两。辅料：盐3食勺、葱花儿适量、食用油2汤勺、姜适量、酱油半汤勺。茴香，去老杆和杂物，洗干净控水。猪肉，瘦的多，有少量肥肉。
茴香苗蒸的包子能除湿气,好吃又健康,小女儿一次吃2个
第三步：把之前垛好的茴香苗、粉条、炒熟鸡蛋放入盆中，调拌好。第四步：最后把葱末，姜末，放少许食用盐搅拌均匀 ，好看的美味的包子馅就做好了。第五步：把之前和的面，发好后。
尤其是北方地区的朋友们是比较喜欢吃这种小茴香蔬菜的，他们会将这种小茴香蔬菜拿回家用来包包子包饺子，或者用来做个香拌豆腐，香拌花生米来吃，口感特别的爽脆可口，好吃又下饭。
接下来，茴香苗的吃法有很多。首先，我们做这个茴香炒鸡蛋的时候，需要准备一些原料，茴香苗一把，鸡蛋，盐，胡椒粉，食用油，小葱。茴香炒鸡蛋的详细做法：第一步。
第一步，首先，我们需要去市面上购买一些比较新鲜的小茴香蔬菜，将其清理干净，切掉根部老筋，然后再剁成小碎末，装在一个大盆儿里面。
茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。
茴香素馅包子的做法窍门
步骤 茴香苗有一种独特的味道，有些人喜欢的不得了，吃完神清气爽，茴香苗的营养非常高，老少皆宜，准备一斤茴香苗，清洗干净，甩一甩水分，切成碎末，一定要控干水分，水多汤多不好调馅。
包包子和面为先，面粉和水的比例大概是一斤面粉搭配半斤左右的水就可以啦，面粉里加了酵母和水和好后，开始醒面，冬天天气冷，即便在屋里也需要1，2个小时。
克发酵粉和面粉混合，加入适量的水，揉成软硬适中的面团，在暖和的地方发酵至2倍大左右。鸡蛋磕入碗中，打散成液，炒锅中添油烧热，淋入鸡蛋液划散炒成小碎块，盛出晾凉，茴香苗一把，清洗干净，需要控干水。
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