什锦窝窝头做法图解，什锦果仁窝头图片
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文章目录一览：
- 1、窝窝头的做法
- 2、窝窝头的做法:从面粉到烤制全过程详解
- 3、如何做窝窝头
窝窝头的做法
1、搓成小圆球后底部捏一个小洞，顶部搓圆尖；然后放入蒸锅中，蒸25分钟，蒸好后虚蒸5分钟即可。小贴士 面可以和硬一些，不然不好定型，会塌掉。
2、和均匀 然后按着黏窝窝头的做法捏就行了 图上面的是紫薯 蒸好就可以给狗吃了 图上面白色的部分是狗毛。
3、做法一 食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。
窝窝头的做法:从面粉到烤制全过程详解
1、将平底锅放在火上，热锅不加油，转小火。 把窝窝头放入热锅中，用中火烤制。 在一面金黄之后，翻另一面继续烤制。 最后，将两面烤至金黄色即可。以上就是制作窝窝头的全部步骤。
2、备好面粉、红枣等食材。用备好的温水把酵母化开，再倒入普通面粉中，搅拌均匀后放入面包桶。将备好的开水，慢慢地倒入玉米面粉中，搅拌均匀稍凉后也倒入面包桶。
3、将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸10分钟即可。
4、制作窝窝头需要准备的原料有面粉、酵母、水、白糖、油等。其中面粉的选择非常重要，最好选用筋度较高的高筋面粉，这样制作出来的窝窝头口感更好。制作过程 将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成面团。
5、第做窝窝头时，我们需要将玉米面和面粉过一下筛子，将面粉中的杂质和大颗粒过滤出去，这样就可以保证窝窝头的口感。
如何做窝窝头
、取一个面剂子，把它团圆，然后用大拇指在底部中间往里面摁个洞，接着边摁边转，很快一个漂亮的窝窝头形状就出来了。1全部做好摆放在蒸屉上，锅中加点温水，进行二次饧发。
将玉米面，黄豆面，糖放入容器中；然后倒入牛奶搅拌成絮状，和成面团搓成条状切成小剂；搓成小圆球后底部捏一个小洞，顶部搓圆尖；然后放入蒸锅中，蒸25分钟，蒸好后虚蒸5分钟即可。
做法一 食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。
我认为窝窝头这样做才松松软软：除酵母外的材料混合拌匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团，搓成长条。做好的窝头大火20分钟，再虚蒸一会就可以了。
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