土豆泥怎么做好吃(家常土豆泥的做法)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解土豆泥怎么做好吃相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍家常土豆泥的做法相应的内容。
文章目录一览:
- 1、好吃的土豆泥的做法
- 2、土豆泥怎么做好吃
- 3、土豆泥怎么做好吃又简单的做法
- 4、土豆泥的4种美味做法
- 5、土豆泥怎么做才好吃5款家常做法
- 6、怎么做土豆泥好吃
好吃的土豆泥的做法
土豆泥简单好吃的做法如下:
1、准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。
2、把土豆洗净,胡萝卜洗净去皮。
3、在锅中加水烧开,蒸土豆和胡萝卜15分钟,咸蛋黄8分钟。
4、蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥。
5、咸蛋黄泥、胡萝卜泥和土豆泥加盐搅匀即可完成。
土豆泥怎么做好吃
土豆泥是一种营养丰富而且又很好吃的食物,在宝宝小的时候土豆泥就是辅食的其中一种,虽然土豆泥营养丰富,但是家长们也是需要把它做成菜肴宝宝才会喜欢吃。那么 土豆泥怎么做好吃 呢?
土豆泥怎么做好吃
1、什锦土豆泥:原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。
把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
2、金沙土豆泥:将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
3、鸡汁土豆泥:热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
4、美味土豆泥:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量。先把土豆洗净,上笼屉蒸熟。然后取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
土豆泥的营养价值
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
美国马铃薯协会指出,每日吃1个土豆,即可使中风几率下降40%。因为土豆含有丰富B族维生素和优质纤维素,有助于防止消化道癌症和控制血液胆固醇含量,预防心血管疾病。另外还富含钾,也有助于减少中风的危险。
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土豆泥怎么做好吃又简单的做法
做法如下:
主料:土豆2个、肉馅适量。
辅料:青红辣椒适量、食盐适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量。
步骤:
1、准备土豆2个。
2、适量的肉丁或者肉馅。
3、青红尖椒。
4、土豆切片。
5、把土豆片上锅蒸。
6、在土豆里面放上食盐。
7、把土豆弄碎。
8、做出花样来。
9、把肉馅放锅里炒一下。
10、放上蚝油。
11、加入青红辣椒。
12、加入食盐。
13、加入水。
14、加入淀粉。
15、浇在土豆上面即可。
16、完成。
制作土豆注意事项
在对土豆进行准备时,要选择黄心土豆来对这道美食进行制作,黄心土豆所富含的淀粉含量要高一些,用来制作土豆泥的话,土豆泥会更加粘稠。
准备好的土豆需要将其清洗干净后,把土豆外皮削掉,再把土豆切成厚片状,装入盘中备用,同时准备一个蒸锅,往蒸锅中加入半锅清水,大火将水烧开后,把准备好的土豆块放入到蒸锅当中,用大火对其进行蒸制45分钟。
土豆泥的4种美味做法
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。你想了解好吃美味的土豆泥要怎么做吗?接下来我给你推荐土豆泥的4种美味做法。
土豆泥的美味做法1
材料
大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
土豆泥的美味做法2
材料
土豆500克,黄油25克,牛奶(煮沸)30毫升,盐,胡椒少许,
做法
1.把土豆洗净去皮,切成土豆块上锅蒸或者用水煮10-15分钟
2.也可以拿一个盆盛好水,把土豆放在水中,入微波炉打10-15分钟
3.可以拿筷子扎一下试试,如果扎进去时不用费劲,就证明熟了,取出后放进小盆捣成土豆泥
4.午餐肉一片,用手做出两个猫耳朵形状后,在两个耳朵之间插根竹签或牙签固定住。然后填上薯泥。猫的脸部妆饰可以选用任意食菜,我用的是午餐肉做的头发,海带做的眼睛,葱叶做的嘴巴和胡须
土豆泥的美味做法3
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的土豆丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
土豆泥的美味做法4
材料
主料:土豆(黄皮)400克,
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克,
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥;
2.蘑菇洗净切丁;
3.虾皮剁成末;
4.葱切末;
5.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。
土豆泥怎么做才好吃5款家常做法
土豆泥是西方人爱吃的一种主食,土豆泥做法简单,营养丰富,而且吃起来口感沙沙的,有一股清淡的香味。好吃的土豆泥应该要怎么做呢?现在,我来告诉你土豆泥的不同家常做法。
蛋香土豆泥的做法
蛋香土豆泥食材准备
土豆300克,洋葱1个,鸡蛋1个,盐3克,白糖10克,胡椒面少许,芥末酱5克,香油7毫升,味精少许。
方法 步骤
1.土豆切片,煮烂后捣成泥状。
2.洋葱切末;鸡蛋煮熟,蛋白切成小粒状,蛋黄捣碎。
3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅,加少许水煮开后停火,加入所有调料,拌匀即可。
土豆泥拌茄子
土豆泥拌茄子食材准备
茄子200克,土豆100克,猪瘦肉100克,盐3克,鸡粉2克,料酒4毫升,葱花、姜片各少许,食用油适量。
方法步骤
1.茄子洗净,土豆去皮洗净,切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟,晾凉后把茄子撕成条,土豆压成泥;猪瘦肉切成末。
2.用油起锅,放姜片爆香;放入肉末翻炒,加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥,加水,小火炖2分钟。
3.加盐、鸡粉调味,翻炒均匀,盛出后撤上葱花即可。
鸡汁土豆泥做法
鸡汁土豆泥食材准备
土豆30克,鸡汤50毫升。
方法步骤
1.土豆去皮.切成小块,放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。
2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中,充分搅拌均匀即可。
3.土豆一定要仔细碾压成细砂状,可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好,然后用擀面杖将土豆碾压成泥。
番茄牛肉土豆泥做法
番茄牛肉土豆泥食材准备
牛肉末50克,番茄1个,土豆1个,青豆、玉米粒各20克,胡萝卜丝、青椒丝各少许,植物油1汤匙(15毫升),姜末、葱末3克,料酒1茶匙(5毫升),番茄沙司1茶匙(5克),盐2克,鲜牛奶10毫升。
方法步骤
1.锅中倒少许植物油烧至八成熟,放入姜末、葱末爆香,再倒入牛肉末翻炒,最好再加一些料酒,可以去肉的腥昧。
2.牛肉炒至八成熟时,倒入番茄末,不停地翻炒直到炒出番茄汁,加入少许番茄沙司调味,盛入碗中备用。
3.将土豆洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出,去皮,捣成土豆泥,撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。
4.把搅拌好的土豆泥,放在番茄牛肉酱的上层,并涂抹均匀。
5.再点缀上玉米、青豆、胡萝卜丝、青椒丝即可。
茄汁肉末土豆泥
茄汁肉末土豆泥食材准备
土豆200克,牛奶适量,番茄酱50克,肉泥50克(各种肉类都可以),藕粉或淀粉少许、洋葱,大蒜适量。
方法步骤
1.土豆去皮后洗净,切块蒸熟。
2.洋葱、大蒜剁成蓉,肉泥用少许牛奶稀释备用。
3.锅内加少许油,油温热时陆续放入蒜蓉及洋葱炒出香味。
4.倒入番茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒。
5.炒至肉熟后,用藕粉或淀粉勾芡汁倒入锅内,搅拌使肉酱变得黏稠润滑后关火盛出。
6.土豆蒸熟后取出,加入适量牛奶压成均匀细腻的土豆泥。
7.将做好的番茄肉酱与土豆泥混合,搭配适量蔬菜更佳。
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怎么做土豆泥好吃
土豆泥简单好吃的做法如下:
1、准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。
2、把土豆洗净,胡萝卜洗净去皮。
3、在锅中加水烧开,蒸土豆和胡萝卜15分钟,咸蛋黄8分钟。
4、蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥。
5、咸蛋黄泥、胡萝卜泥和土豆泥加盐搅匀即可完成。
关于土豆泥怎么做好吃和家常土豆泥的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。