把子肉的做法及配方,把子肉的做法家常做法
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把子肉的做法大全
1、五花肉500克、豆腐1块、海带丝50克、食盐1/2茶匙、酱油1/4茶匙、红糖1/2茶匙、卤料包1包、姜汁1/4茶匙、辣椒(红,尖,干)5个、植物油适量。步骤:海带丝代替绳子,用来绑菜,五花肉焯水后,切长方片。
2、把子肉最正宗的做法如下:工具/材料:带皮五花肉400克、姜6片、小葱3根、料酒1大勺、食用油1大勺、红烧酱1袋、腌青梅1颗、刀、锅、勺子、盘子、清水适量。准备好所需要的材料。将五花肉用刀切成厚1cm的厚片。
3、把子肉的做法如下:准备食材:五花肉1000克,生抽70克,白糖20克,黄豆酱20克,肉桂适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,陈皮适量,大葱1根,姜适量。五花肉洗净。切成1-2cm的长条块状。各种调料备齐。
4、把子肉的做法步骤如下:材料准备:五花肉、生姜、大葱、大料、桂皮、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒、香葱、黄豆酱油、碗、盆、筷子、锅、砂锅。五花肉清洗干净后冷水下锅,放入姜、大葱、香叶和白酒煮。
5、把子肉的家常做法如下:材料/工具:五花肉1斤、生姜1块、大葱1根、大料1个、桂皮1个、香叶几片、干辣椒5至6个、盐2克、生抽20克、老抽2克、冰糖10克、白酒30克、香葱1根。
徐州的把子肉,究竟是如何制作的?
1、徐州的把子肉的制作方法 首先第1步记得把这个时候需要准备好制作把子肉的食材,需要准备好新鲜的五花肉以及四喜丸子,同时也需要鸡蛋,海带结,面筋,兰花干以及素鸡片。首先第1步需要先将买来的五花肉切块腌制,然后。
2、徐州把子肉在传统的制作上,采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起。所以称为:把子肉。徐州把子肉的饮食特点是;肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。
3、接着添加清水,生抽酱油,八角,八角茴香,香叶,麻椒,小茴香和腌制肉的料汁转低火慢炖,大约炖煮40分钟后就可以开展炒糖色了,那样一道美味可口的把子肉就搞好了。
把子肉的做法
五花肉500克、豆腐1块、海带丝50克、食盐1/2茶匙、酱油1/4茶匙、红糖1/2茶匙、卤料包1包、姜汁1/4茶匙、辣椒(红,尖,干)5个、植物油适量。步骤:海带丝代替绳子,用来绑菜,五花肉焯水后,切长方片。
把子肉的做法如下:用料:五花肉400克、葱姜蒜5g、干辣椒花椒少许、八角桂皮香叶少许。五花肉400g,切成一指宽的厚片,锅中倒入少许底油,将五花肉煎制两面金黄微焦。将五花肉拨至一旁,下入一大勺黄冰糖炒至融化。
把子肉的做法如下:准备食材:五花肉1000克,生抽70克,白糖20克,黄豆酱20克,肉桂适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,陈皮适量,大葱1根,姜适量。五花肉洗净。切成1-2cm的长条块状。各种调料备齐。
把子肉最正宗的做法如下:工具/材料:带皮五花肉400克、姜6片、小葱3根、料酒1大勺、食用油1大勺、红烧酱1袋、腌青梅1颗、刀、锅、勺子、盘子、清水适量。准备好所需要的材料。将五花肉用刀切成厚1cm的厚片。
把子肉的做法步骤如下:材料准备:五花肉、生姜、大葱、大料、桂皮、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒、香葱、黄豆酱油、碗、盆、筷子、锅、砂锅。五花肉清洗干净后冷水下锅,放入姜、大葱、香叶和白酒煮。
你好,把子肉的配料是什么呀,以及相关做法
做法:碗里加入一勺白酒、四勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,拌匀备用。锅里少许油,五花肉煎至两面金黄,青椒、鸡蛋煎出虎皮。油热下配料爆香,放入煎好的五花肉,倒入料汁炒匀。
五花肉、素鸡、青菜、干豇豆、干黄花菜、花干。辅料:葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、干红椒、生抽、糖、盐、鸡精、油、猪肥肉。
米饭把子肉的做法如下:首先,准备好各种需要的食材,包括五花肉、姜、蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒等。接下来,五花肉洗净切块,放入锅中加入姜片葱结料酒煮开,撇去浮沫,再稍微煮一会儿,把五花肉捞出备用。
把子肉的做法步骤:1 1准备好各种配料:金针菜,海带花,小素鸡,白干,鹌鹑蛋,小面筋包。把子肉的做法步骤:2 2五花肉放入锅中煮至断生。把子肉的做法步骤:3 3捞出在表面抹上老抽。
把子肉的家常做法
把子肉的做法如下:准备食材:五花肉1000克,生抽70克,白糖20克,黄豆酱20克,肉桂适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,陈皮适量,大葱1根,姜适量。五花肉洗净。切成1-2cm的长条块状。各种调料备齐。
五花肉清洗干净后冷水下锅,放入姜、大葱、香叶和白酒煮。煮10分钟后捞出来,趁热抹上一层老抽上色。锅中放油,然后放入五花肉炸成虎皮色。炸好后的五花肉捞出来放入冷水中泡凉。
把子肉最正宗的做法如下:工具/材料:带皮五花肉400克、姜6片、小葱3根、料酒1大勺、食用油1大勺、红烧酱1袋、腌青梅1颗、刀、锅、勺子、盘子、清水适量。准备好所需要的材料。将五花肉用刀切成厚1cm的厚片。
步骤:海带丝代替绳子,用来绑菜,五花肉焯水后,切长方片。豆腐同样切方片,入油锅油炸金黄出锅,一片五花肉一片炸豆腐,用海带丝捆绑起来。炒锅放入红糖,化成糖汁,加入卤料和水,放入食盐、酱油调成卤汁。
把子肉最正宗的做法:用料:五花肉550克、葱姜适量、干辣椒3个、八角3个、桂皮1小段、香叶3片、小茴香少许、甜面酱5大勺、蚝油1大勺、老抽酱油0.5大勺、生抽酱油5大勺、料酒2大勺、食盐1小勺、冰糖30克。
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