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圣女果的营养价值(黄色圣女果的营养价值)

飞龙2023年01月16日 21:42:06生活经验142

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圣女果的营养?

圣女果是高营养的一种水果,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还预防小儿软骨病以及牙龈.

圣女果的营养价值

圣女果的营养价值:

圣女果是高营养蔬果,许多营养学家研究指出,每100克圣女果干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,白质 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋维生素0.6%~1.4%、果胶1.3%~2.5%、矿物质0.5~0.8%、维生素C25~45毫克。此外,还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有丰富的番茄红素。

番茄红素可以起到预防骨质酥松,改善皮肤过敏,降血压,改善眼睛干涩,保护肠道黏膜的作用。圣女果中含有的维生素PP,是保护皮肤,维持胃液正常分泌,促进体内红细胞生成的重要维生素,还能防晒美容呢。另外圣女果中还含有谷胱甘肽是一种抗癌、抗衰老的物质,能增加人体抵抗力,延缓细胞衰老,从而延缓人的衰老。

扩展资料:

圣女果的热量是多少呢?每100克的圣女果热量是22.00大卡(91千焦),相当于5分钟的体能训练就能消耗掉的热量。所以圣女果还是健身好帮手,热量低的同时,圣女果中含有的维生素c还能帮助加快脂肪的燃烧,是减肥期间的好食物之一。孕妇,老人,高血压肾脏病,心脏病,肝炎以及眼部疾病患者食用。

同大西红柿一样,圣女果不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。另外值得注意的是不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱,食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后,番茄碱的含量就大为减少至消失。

参考资料:浓缩的都是精华,圣女果比大番茄营养高——人民网

圣女果的营养

清热排毒、健胃消食、美容护肤、护肝。

圣女果的营养作用有:

一、清热排毒

圣女果性微寒,具有清热作用,对热性病、口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦有积极的作用。

二、健胃消食

圣女果口感酸甜,富含膳食纤维素,在炎热的夏天吃圣女果可以增加食欲以及促进胃液分泌。

三、美容护肤

圣女果中含有丰富的维生素A以及番茄红素,它们都有很强的抗氧化作用,能够起到美容护肤的效果。

四、护肝

圣女果含有维生素A,具有保护肝脏的作用。

五、缓解眼睛疲劳

圣女果含有维生素A,具有促进眼睛内感光色素形成的作用,日常吃些圣女果,对于缓解眼睛疲劳、保护视力有积极的效果。

关于圣女果的营养价值和黄色圣女果的营养价值的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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