土法红薯干的做法(红薯干做法视频)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解土法红薯干的做法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍红薯干做法视频相应的内容。
文章目录一览:
- 1、红薯片干的做法
- 2、自己做地瓜干的做法
- 3、如何制作地瓜干
- 4、如何自制地瓜干?
- 5、红薯干的制作方法简单又好吃
红薯片干的做法
步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。
首先,我们需要准备好新鲜的红薯,最好是选用红心红薯或者黄心红薯哦,这里大概准备五斤红薯,因为小编的家人是蛮喜欢吃红薯干的,将红薯准备好之后,放在清水中清洗干净,就先不要去皮儿。
首先,将需要使用的红薯清洗干净,去掉皮,然后把红薯切成片状,厚度约为0.1-0.2cm左右。将切好的红薯片,放在阴凉通风的地方风干,或者烤箱中高温烘烤变干,大约需要6-8小时左右,直至红薯变得脆硬。
清洗4个红薯。将洗净的红薯放在蒸笼上蒸熟。蒸熟的红薯可以用筷子戳到没有硬核。蒸熟的红薯稍凉后,去皮。然后将去皮后的红薯切成自己喜欢的片或条,放在晾网上。放在通风处,同时能晒到太阳。
第四步:红薯切成刀背厚度的薄片,切好以后把红薯皮撕掉,这样在晒的过程中就不会发黑了,红薯片放到阳光下晒2-3天,每天翻一次,选择太阳比较好的天气晒,红薯干甜度比较高,注意苍蝇之类。
自己做地瓜干的做法
1、先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选择80度,时间为8小时。
2、步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。
3、地瓜干的做法如下:工具/原料:地瓜 500g。具体步骤:蒸煮地瓜。地瓜洗净后切成块,放在蒸笼里,用大火蒸,蒸熟后去掉地瓜皮。烤制地瓜。
4、选材 晒地瓜干要选择那种皮薄、个大、淀粉含量少的大地瓜。清洗煮软(蒸熟)把地瓜清洗干净,切成两半,放至滚烫的热水里煮软,或是蒸熟。晾/切 取出晾凉。去皮后,切成自己喜欢片或条,压扁。
5、晒地瓜干的做法如下:用料:红薯适量。步骤:红薯适量,蒸熟。黄色的比较好,发白的甜点低些。切成厚片,或者条行均可。放到有阳光的地方,阳台上,通不通风都行。适时翻面。
如何制作地瓜干
步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。
先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选择80度,时间为8小时。
洗干净地瓜。地瓜刨去皮切条,放入蒸锅蒸30分钟关火。把地瓜条放到碟子上,拿出去晒2天,晒的时候中途要记得翻面。有食物烘干机,可以直接烘干。纯天然的地瓜干就做好了。
如何自制地瓜干?
步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。
自制红薯干的做法 :用料:红薯4个 红薯4个。洗净去皮备用。从中间一切两半。再一切两半。水开蒸20分钟。用筷子能穿透即可。红薯取出,块儿大的再切一下,不用切很细,红薯晾干会缩小。
红薯洗净,切开,上蒸锅蒸熟。蒸熟的红薯放凉,去皮,切条,放在风干机的网子上。放入风干机,58度,风干10小时。做好的薯干,根据自己喜欢的软硬度调整时间。风干机做出来的比晾出来的干净省事。
先准备食材红心地瓜,再准备适量水。红薯干的制作过程 选择薯:选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。清洗薯:选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。
制作步骤:将红薯洗净;去皮;切成条状;放入蒸锅中蒸20分钟;移入烤网上;放进烤箱中层,选择干果功能,时间选择长通,烘烤6小时即可;成品图。
制作步骤:红薯去皮。切成条状,不要切太薄或者太细。放入电蒸锅内蒸制。蒸熟的红薯条用筷子可以轻松插入。把红薯条摆放在晾架上,等待自然风干。这是风干一天的红薯条。彻底干后即可食用。
红薯干的制作方法简单又好吃
1、接下来跟大家详细分享红薯干的具体制作步骤 步骤1:把新鲜红薯放在阴凉处存放10天左右,基本上红薯已经自然变甜了。这时我们把红薯洗干净,然后把皮削干净。步骤2:把红薯先切成比较厚一点的片,然后改刀切成小长条。
2、红薯洗净,切开,上蒸锅蒸熟。蒸熟的红薯放凉,去皮,切条,放在风干机的网子上。放入风干机,58度,风干10小时。做好的薯干,根据自己喜欢的软硬度调整时间。风干机做出来的比晾出来的干净省事。
3、步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。
4、制作步骤:将红薯洗净;去皮;切成条状;放入蒸锅中蒸20分钟;移入烤网上;放进烤箱中层,选择干果功能,时间选择长通,烘烤6小时即可;成品图。
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