拌榨菜丝的做法(拌榨菜丝的做法窍门)
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凉拌榨菜丝的做法,凉拌榨菜丝怎么做好吃,凉拌
准备1个新鲜的榨菜头,在超市有卖的,然后准备红米椒一个,然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤 第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。
准备榨菜300克,先把榨菜用水冲洗干净,然后把榨菜切成细丝,准备少许的葱,把葱也切成葱花儿,把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿,去除里面过咸的味道。
做法:选择嫩一点的内酯豆腐,用水清洗一下,放在盘中,切成小丁。将切好豆腐推散开一些,在表面撒上一些榨菜丝。大蒜切末,小葱切末,香菜切小段。
步骤:洗干净榨菜头,做的时候忘了拍照,网上找的图片,就是长这个样子。切丝,加盐,一小时即可,我下午有事,所以放了几小时,无妨。
拌榨菜丝怎么做
1、准备1个新鲜的榨菜头,在超市有卖的,然后准备红米椒一个,然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤 第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。
2、准备食材:榨菜买来用清水浸泡两个小时,去除咸味,再洗干净。将食材全部切丝,放入碗中。锅里放油,放入干红辣椒,小火至辣椒呈红枣色。将辣椒夹出放在榨菜丝上。将油烧至冒烟,浇在榨菜上。
3、准备榨菜300克,先把榨菜用水冲洗干净,然后把榨菜切成细丝,准备少许的葱,把葱也切成葱花儿,把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿,去除里面过咸的味道。
4、做法:选择嫩一点的内酯豆腐,用水清洗一下,放在盘中,切成小丁。将切好豆腐推散开一些,在表面撒上一些榨菜丝。大蒜切末,小葱切末,香菜切小段。
5、肉丝中加盐2克、胡椒粉少许、生抽3克、加一点蛋清用手抓拌至粘稠,再放入生粉抓匀,最后放点油防粘。姜,红椒切丝,葱切末。油锅五成热时下入肉丝煸炒,微熟既可。下入榨菜丝大火煸炒片刻先盛出。
6、一盘脆爽酸辣的凉拌榨菜就做好了。小贴士:榨菜片要切得薄,丝要切细才好吃。加盐的时候要先试下榨菜是不是够盐味,而酌量添加,因为榨菜本身是有盐味的。榨菜丝一定要控干水份,不然会有水气味。
怎么做凉拌榨菜
准备榨菜300克,先把榨菜用水冲洗干净,然后把榨菜切成细丝,准备少许的葱,把葱也切成葱花儿,把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿,去除里面过咸的味道。
准备1个新鲜的榨菜头,在超市有卖的,然后准备红米椒一个,然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤 第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。
做法:榨菜开袋,清洗干净,沥干;瘦肉切丝,加入糖,醋,麻油,蚝油,鸡精拌匀;将瘦肉丝炒熟并放凉;将榨菜丝和瘦肉丝搅拌均有并加入蒜蓉即可。
用料:鲜榨菜头500克、油辣椒10克、蒜两小瓣、生姜2片、花椒少许、酱油适量、盐适量、芝麻油少许、菜籽油少许、醋少许。把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐腌10分钟,挤干水。挤干水后,榨菜放小盆备用。
一盘脆爽酸辣的凉拌榨菜就做好了。小贴士:榨菜片要切得薄,丝要切细才好吃。加盐的时候要先试下榨菜是不是够盐味,而酌量添加,因为榨菜本身是有盐味的。榨菜丝一定要控干水份,不然会有水气味。
步骤:将榨菜用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加糖,才不至于太咸)榨菜切碎,大蒜剁成蓉。在一碗中加入生抽、蚝油、砂糖、香油搅拌均匀。
凉拌榨菜丝的做法步骤
准备1个新鲜的榨菜头,在超市有卖的,然后准备红米椒一个,然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤 第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。
准备榨菜300克,先把榨菜用水冲洗干净,然后把榨菜切成细丝,准备少许的葱,把葱也切成葱花儿,把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿,去除里面过咸的味道。
步骤8 将拌好的榨菜丝装盘加点香菜叶点缀。一盘脆爽酸辣的凉拌榨菜就做好了。小贴士:榨菜片要切得薄,丝要切细才好吃。加盐的时候要先试下榨菜是不是够盐味,而酌量添加,因为榨菜本身是有盐味的。
步骤:将榨菜用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加糖,才不至于太咸)榨菜切碎,大蒜剁成蓉。在一碗中加入生抽、蚝油、砂糖、香油搅拌均匀。
黄瓜洗干净,沥干水分 将黄瓜切成条,撒上盐,腌制一下 用手攥掉黄瓜中的水分 加入香油,酱油,醋,糖,盐和适量红色尖椒圈,拌均匀即可。
先把皮削掉,然后切片,放开水里焯一下,控干水分放锅里。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。
凉拌榨菜丝怎么拌好吃
1、准备1个新鲜的榨菜头,在超市有卖的,然后准备红米椒一个,然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤 第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。
2、准备榨菜300克,先把榨菜用水冲洗干净,然后把榨菜切成细丝,准备少许的葱,把葱也切成葱花儿,把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿,去除里面过咸的味道。
3、将拌好的榨菜丝装盘加点香菜叶点缀。一盘脆爽酸辣的凉拌榨菜就做好了。小贴士:榨菜片要切得薄,丝要切细才好吃。加盐的时候要先试下榨菜是不是够盐味,而酌量添加,因为榨菜本身是有盐味的。
4、黄瓜洗干净,沥干水分 将黄瓜切成条,撒上盐,腌制一下 用手攥掉黄瓜中的水分 加入香油,酱油,醋,糖,盐和适量红色尖椒圈,拌均匀即可。
5、平时,很多人都喜欢吃一些腌制品,比如榨菜。它很适合当早餐,拌饭来吃,搭配一些面一起吃,也非常美味。不喜欢做菜的人,可以直接凉拌来吃。如果平时生病、不舒服或心情压抑,配白粥吃,对肠胃也很好,很容易消化。
凉拌榨菜丝是一种咸菜,凉拌榨菜丝的制作流程有哪些呢?
1、准备1个新鲜的榨菜头,在超市有卖的,然后准备红米椒一个,然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤 第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。
2、用料:榨菜半个、香菜2根、香油少许、盐3克、香醋3克、蒜子6粒、干红辣椒3-5个、白糖少许、油10克。 准备好榨菜、大蒜子、香菜、干辣椒。 先将榨菜洗净切成薄片。
3、准备榨菜300克,先把榨菜用水冲洗干净,然后把榨菜切成细丝,准备少许的葱,把葱也切成葱花儿,把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿,去除里面过咸的味道。
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