南乳蒸鸡做法图解(南乳鸡怎么做好吃)
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腐乳蒸鸡的做法
做法:1)虾去皮去沙线,用一点生抽,淀粉,盐腌上一会儿。白色的腐乳1块在碗里碾碎,鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散。备好葱花。2)锅热油,先炒虾仁至变色,倒入鸡蛋液,葱花,一起炒熟即可。
|腐乳蒸鸡| 食材:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。 做法: 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用,嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。
香酥腐乳鸡的做法 请点击输入图片描述 准备所需食材。(去骨鸡腿肉块用[调味料]腌3小时以上)请点击输入图片描述 步骤1去骨鸡腿肉块均匀里上地瓜粉后,静置约30秒,使粉回潮。
先炸再蒸鸡块的做法。主料 鲜嫩仔鸡1只 蒸肉米粉150克 辅料 料酒适量 十三香适量 鸡精适量 黄豆酱适量 葱姜末适量 腐乳汁适量 粉蒸鸡块的做法步骤 鸡剁成3cm左右的块,洗净血沫。
腐乳蒸鸡 原料: 嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。 做法: 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用。 嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。
腐乳鸡怎么做好吃呢?
1、鸡肉洗净切块,姜蒜剁成末,备用。腐乳,生抽,料酒倒入碗中,搅拌均匀。加入鸡肉块和剩下的调料,拌匀,腌制半小时以上。装入盘中,放入高压锅蒸屉上,盖上盖子,放好限压阀,大火蒸至上压后开始计时25分钟。
2、青椒、红萝卜、葱姜切片。小翅根洗净一斩为二,加入盐、糖、鸡精、料酒、葱姜码味20分钟。取碗一个,放入腐乳碾碎,加入腐乳汁,盐、糖和一小匙水调成汁。码好味的鸡块用蛋黄拌匀,再加入玉米淀粉拌匀。
3、将鸡洗净斩成大块。土豆切滚刀。备好腐乳、生姜、蒜头和蒜苗。将鸡块入锅,中火干炒,炒出鸡块的水分。鸡块炒干,放入姜继续炒。
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第三道,凉拌手撕包菜 先把包菜对半切开,把包菜撕小块,水开之后倒入包菜,包菜稍微变软就捞出晾凉。
黑木耳炒黄花菜 这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
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