糖尿病吃什么主食最好(老人糖尿病吃什么主食最好)
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糖尿病主食吃什么最好
糖尿病患者的主食建议2两/顿,每天不超过5-6两,主食可以吃馒头、米饭、窝头、煎饼,建议粗细搭配,能吃干的尽量不吃稀的,尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量,可用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂的牛奶、纯牛奶、纯豆浆等代替。而且蔬菜汤建议清水煮的菜汤,里面不要放任何的面粉和淀粉。烹调的方式以蒸的、煮的、炖的、烩的等为主,尽量减少油炸、油腻等高碳水化合物的摄入。主食建议定时定量,每顿饭不要吃很饱,建议吃到七分饱、八分饱。糖尿病饮食是治疗糖尿病的基础。
糖尿病可以吃什么主食
糖尿病可以吃什么主食 1、糖尿病可以吃 荞麦 面 2、糖尿病可以吃陈粟米 3、糖尿病可以吃 大麦 4、糖尿病人的主食食谱 4.1、大麦米粥 原料:大麦米100克,清水800克,红豆20克。
制作方法:将大麦米、红豆洗净,用水稍浸泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,煮约2小时即可。
成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,糖类77克。
4.2、小米饭
原料:小米100克,清水200克。
制作方法:将小米洗净,加水上锅焖约40分钟即可。
成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,糖类16克。
糖尿病的饮食原则
食用水果时,不要将水果榨汁喝。有些食物,生食时的升血糖作用较弱,如青香蕉、生红薯的升血糖作用就较黄(熟)香蕉、熟红薯低得多。
糖尿病吃什么豆类食物
3、黄豆玉米面窝头:最好选用当年的黄豆和玉米各半磨面,用滚水调面,做成窝头。
糖尿病人吃什么主食好?
主食富含碳水化合物,升糖速度比较快,所以高血糖的人对主食的选择要慎重,吃得不对很容易导致血糖飙升。
1.不适合高血糖吃的主食
精细食物如白米饭、白馒头、白面条、米粉、凉皮、糯米、汤圆等。油炸油煎食物如油条、面窝、油饼、煎包、锅贴等。这些主食热量高易升糖,高血糖的人最好不要吃。
2.适合高血糖吃的主食
各种杂粮如燕麦、藜麦、荞麦、玉米、薏米、小米等,还有杂豆如红豆、绿豆、芸豆等,大豆类如黄豆、黑豆、豌豆均可以当主食食用。杂粮面制成的面点,如全麦面包、窝窝头、荞麦馒头等也不错。还有一些淀粉类蔬菜,如土豆、胡萝卜、山药、莲藕、南瓜、芋头等,当主食吃都比米饭的升糖速度要慢很多。
3.高血糖吃主食要注意哪些问题?
注意食用量,一般每餐的主食不要超过2两,也就是100克。主食不可过多,也不可过少,吃少了很容易发生低血糖。主食建议吃干不吃稀,也就是说米饭类比面条、粥类要好一些,后两者的升糖速度更快。只有在血糖允许的前提下,才允许适量吃稀饭。
吃主食前,最好先吃些菜或喝点蔬菜汤,这样能增强饱腹感,发挥蔬菜中的膳食纤维的包裹作用,稳定餐后血糖。血糖控制不好者,建议把主食拆开来吃,即2两主食分两次吃,每次吃1两,血糖更平稳。
对于血糖高和糖尿病人来说,在一日三餐中,通过主食为身体提供的热量要达到65%左右才有利于血糖的控制,吃的过多或是吃得过少都会对血糖的高低产生影响,具体地可以用“量、全、杂”三个字来概括。
量 主食是血糖的主要来源,所以吃多少对血糖的影响是最大的。所以要根据自己身体对血糖的需要量来决定每天吃多少主食,有一个简单的算法可以来计算一下,以自己的体重公斤数*30*0.6/200,计算出的两数即为全天可以吃的主食量,这个两数是指主食的生重。
这个全字是全谷类食物的意思,也就是要选没有经过精加工、包含了谷类所有成分的主食,比如说面粉选标准粉,米饭选糙米,既保持了谷物的多种营养,又保留了大量的膳食纤维,不但满足了身体各项机能,特别是胰岛细胞分泌胰岛素功能能的运转,又促进了胃肠的蠕动,减慢及减少了对糖类、脂肪的吸收,有利于血糖、血脂的控制。
杂 意思就是主食要吃的杂一点,比如将多种面掺和在一起做成杂粮面,可以将白面与豆类磨成的面混合在一起,在蒸米饭时加点豆类一起蒸,以薯类的红薯、土豆、山药等置换替代部分米面等,吃得越杂对血糖的控制越有利。
此外,就是要注意吃主食的一些技巧,比如吃得不要太热、吃得慢一点、与多种蔬菜混合在一起吃,做成干饭吃等等,都有利于血糖的控制。切记不要不吃主食,否则会对原本就不太正常的糖脂代谢造成进一步的损害,而引起血糖紊乱。
糖尿病吃什么主食最好 糖尿病可以吃什么
1、在主食选择方面,糖尿病人最好选择以粗粮为主,如大麦、陈粟米、荞麦面、莜麦、麦麸等,这些粗粮中含有丰富的营养成分,具有降血糖、降血压的作用。
2、患了糖尿病后饮食调理很重要,高糖、高盐、高脂肪的食物都是糖尿病人要远离的,尤其是要限制糖分的摄入量,像馒头、粽子、面包、烙饼、年糕等主食,因为所含糖分和热量很高,糖尿病人要慎食或不食。
3、一些糖分含量比较低的水果,如猕猴桃、草莓、樱桃、李子等,可放在在两餐之间或体力活动后食用,既不会影响血糖,又补充了身体需要的营养物质,对健康很有好处。
糖尿病能吃什么主食
糖尿病能吃什么主食 1、糖尿病主食吃 大麦 2、糖尿病主食吃 小米 3、糖尿病主食吃豆类 豆类食品是公认的营养食品,其中含有丰富的蛋白质,能够补充人体因糖原异生而消耗的蛋白质,并防止负氮平衡,对健康有益。
现代研究也证实,豆类食品中的多糖物质豆胶能够促进胰岛素的分泌,改善组织细胞对胰岛素的敏感性,从而使机体充分利用葡萄糖,控制血糖。所以,豆类食品是对糖尿病患者健康有益的营养食品。控制饮食对糖尿病患者十分重要,豆类食品也要吃得合理才能对身体有好处。
糖尿病不能吃什么 1、糖尿病不能吃动物脂肪以及猪油
动脉粥样硬化,想必每一个糖尿病人都听说过的症状,并且其最终导致的并发症,会严重威胁糖尿病人的日常生活。而动物脂肪会很严重的加重动脉粥样硬化,和常人一样,并不是说,不能吃,一定要尽量少吃,因为这个并发症,对糖尿病人来说,受不起。
2、糖尿病不能喝 白酒 糖尿病怎么治疗 1、运动疗法,生命在于运动
适当运动有利于增强人体免疫力,和提高人体抵抗力,饭后适当运动还能降低血糖,消耗人体多余热量,糖尿病可以做的运动有散步,爬楼梯,打太极等。运动不宜激烈。不适合参加主要是靠肌肉爆发力完成的无氧运动,如举重、跳高、跳远等。避免赤足行走和倒行,因可能导致足部损伤或跌倒。
2、用药物治疗糖尿病
治疗糖尿病,药物是少不了的。但是,现在市场上的好多降糖药,对身体肝脏等器官有很大的副作用,而日常的偏方也只能暂时的稳血糖。糖尿病的药物选择成为了患者们最为头疼的事情!而最新的足底治疗方法,已经帮助患者们摆脱了,糖尿病副作用的困扰。
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