鲜玉米蒸糕的做法(玉米蒸糕的做法家常做法窍门)
有很多朋友不知道鲜玉米蒸糕的做法要如何操作,今天为大家整理了很多玉米蒸糕的做法家常做法窍门相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
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玉米面糕的常见做法怎么做才好吃玉米面糕的制作方法和配料
1、主辅料:玉米面、面粉。将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊。取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具。将面糊倒入模具中。覆盖保鲜膜,发酵至2倍大。
2、步骤:玉米粉加糖,搅拌均匀。牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。加酵母粉,搅拌均匀。加面粉搅拌均匀。
3、步骤:面粉、玉米面、泡打粉、糖,酵母混合均匀。将牛奶倒入面粉中,揉成面团。模具中涂上一层薄薄的油,然后将面团放入模具中,发酵1小时,到9分满,在表面粘上红枣。
4、食材:玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升、枸杞适量、黑芝麻适量。
5、玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透,加入一个鸡蛋。加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。和好面团不用醒发,擀圆坯。
6、主料:面粉150克、玉米面(黄)150克;辅料:灰枣50克、酵母3克、温水220克。
蒸玉米面糕怎么做
1、食材:玉米面一小碗、酵母两大勺、白面一小碗、鸡蛋一颗、白糖一大勺子、葡萄干少许、红枣片少许、食用油少量、开水适量。首先把一碗玉米面粉倒入盆中,然后用滚烫的开水,把玉米面烫熟。
2、准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀,一点点加入温水。一点点加入温水,用筷子搅拌成湿面团,如上图那样就可以。
3、将玉米面与白面混合均匀。在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵。在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀。
4、蒸玉米面发糕需要8个步骤。玉米粉和面粉按照一比一的比例搭配好导入容器中,加入适量的白糖。用温水融化适量的酵母粉搅拌均匀后导入面粉中快速搅拌。搅拌成稍微浓稠的糊状后,盖上盖子让其充分发酵。
求教发糕(白糕)的制作方法!!!
1、制作方法1.发面。面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉。揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。2.蒸糕。
2、首先在盆中倒入100克的玉米面,再倒入220克的普通面粉,倒入40克的白糖,3克酵母。碗中打入2个鸡蛋,这也是发糕蓬松柔软的第1个关键点,可以让做出的发糕气孔组织漂亮,口感会更加的蓬松,把鸡蛋搅散成蛋液。
3、发糕的用料 面粉200g 酵母3g 水200ml 蔓越莓少许 白糖15g 发糕的做法 步骤1 将面粉、酵母粉、白糖倒入碗里混合均匀。步骤2 慢慢加入40度左右的温水,不停地朝一个方向搅拌。
4、白糕的制作方法和过程如下:大米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中,小火搅拌,锅中的米浆很稠就可以了。把浓惆的米浆放凉,加入酵母粉。
5、纯大米粉制成的白发糕会偏紧致有弹性,掺入面粉制成的发糕更容易发酵,成品会更蓬松,更好吃一些。做白发糕可以点缀些芝麻和蜜枣在上面,再加些干果碎在面浆里面,这样看起来会好看不少,吃起来味道也会丰富不少。
6、发糕制作教程:主料:自发糕粉120克、鸡蛋4个、白砂糖80克。辅料:水60毫升、油50毫升。步骤:鸡蛋在盆中打散。加入水后搅拌均匀。加入油后搅拌均匀。加入适量白砂糖搅拌均匀。用打蛋器打一下彻底搅匀。
大芋头去皮机
先将土豆地瓜等蔬菜置于水中2~5分钟后,取出投入土豆去皮机筒内按动开关,间断给水,待0.2-1分钟开闸即可。
去皮机漏电保护器损坏误动作,检查更换漏电保护器。漏电保护器过载,选择不合适,检查更换大点的漏电保护器。漏电保护器接线错误。检查重新接线。去皮机电线漏电。检查维修电线。支皮机电机接地短路。
用刀剥皮 将芋头清洗干净,在沸水中烫煮一下,随后捞起、冷却,直接用刀去除外面的表皮就可以了,是一种非常简单、方便的处理方式,只是芋头在后续加工需要注意,不需要再煮很久了。
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