今天给各位分享香菜能过冬吗的知识，其中也会对香菜冬天怕冻吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

文章目录一览：

• 1、香菜在地里能越冬吗?
• 2、怎样储存香菜过冬
• 3、黑龙江香菜冬天在室外能过冬吗?
• 4、香菜怎么样保存过冬好?
• 5、香菜耐寒多少度

香菜在地里能越冬吗?

可以 越冬香菜的种植时间 越冬香菜播种时期因地区气候差异而不同。播后生长期长达5-7个月，华北地区播种在9月上旬至l0月下旬，东北地区播种在8月中旬至9月上旬，河南在10月底播种。

地里的香菜越冬，需要用地膜将香菜全部覆盖住，并在地膜表面扎破几个小孔透气。入冬前需要施加一次腐熟的有机肥，以及灌溉一次冻水。养殖香菜，需要将其放置在半阴处，接受散射光照。

香菜是可以露地越冬的蔬菜之一，在全国各地都有广泛的种植和使用，一般是作为调味性的蔬菜所使用的，也作为香料而使用，它具有很强的耐寒能力，在零下1-2摄氏度的环境中也能正常的生长，露地栽培可以正常的过冬。

香菜，学名叫芫荽，现今在我国东北、安徽、江苏、湖南、广东、四川、西藏、云南都有普遍种植。香菜能耐得住零下1℃至2℃的低温，对土壤的要求也不严，春秋冬季都可以露地栽培，在低温环境下也可以顺利越冬。

怎样储存香菜过冬

用碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。

泡水冷藏保存 买回家的香菜先挑掉枯黄的叶片，装进保鲜盒中，倒入可以盖过香菜的足量冷水，上盖后放进冰箱冷藏，每5～6天更换一次盒内的清水，约能够保存约2～3周。

香菜在过冷水后需挂在阴凉通风干燥的地方，这样既能保留香菜的绿色，又能最大限度地保留香菜原有的鲜美口感，注意不能暴晒。

黑龙江香菜冬天在室外能过冬吗?

1、零下3-5度以上都是可以安全过冬的。如果再促使深扎根，当有5-6片叶时浇1次水。封冻前，部分地区设立防风障或地面覆盖，使之安全越冬，提早收获。

2、香菜冬天较怕冻，但一般在零下5℃以上都可以安全过冬。在气温较低的地区香菜在上冻前可以提前浇一次水，配合施入有机肥，盖上稻草秸秆、草木灰，减轻霜冻天气的危害，在条件支撑的情况下，还可以搭建小拱棚。

3、只要北方冬天的温度不是特别低，香菜是可以过冬的，冬天温度低于-2℃，香菜就容易冻伤了，如果把香菜栽到盆里，然后放在室内没有暖气但是有阳光的地方，盆栽的香菜是可以存活的。

4、香菜冬天不会冻死；香菜为两年生蔬菜，抗冻能力强，属于耐寒性比较强的蔬菜，冬季根系仍然成活。结冰后叶片会风干，稍加稻草等覆盖，如果进行地膜覆盖效果更好，第二年要及时收获，否则很快抽薹会失去商品价值。

5、可以的，香菜在地里都可以过冬天的，就算是雪下到上面也冻不坏的。越冬香菜播种时期因地区气候差异而不同。

6、使它顺利过冬。水肥：香菜在冬季对水肥的需求较小，因此可减少施加的次数，在夜间土壤结冻、白天融化时立即灌封冻水，可以在浇水的时候施加三元复合肥，若是大棚栽植的，入冬前灌一次冻水就可以了。

香菜怎么样保存过冬好?

用碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。

泡水冷藏保存 买回家的香菜先挑掉枯黄的叶片，装进保鲜盒中，倒入可以盖过香菜的足量冷水，上盖后放进冰箱冷藏，每5～6天更换一次盒内的清水，约能够保存约2～3周。

冬天香菜的储存：将香菜洗净晾干，加少许盐使香菜焯水后仍保持绿色。接着把香菜放进锅里，用汤水焯10秒，然后把香菜放在冷水里过一遍，过冷水后将其挂在阴凉通风干燥的地方，注意不要暴晒。

香菜怎么保存到冬天吃 把香菜洗干净。然后一棵一棵晾干，后续会既方便又干净。盐可以起到固定颜色的作用，加少许盐使香菜焯后颜色保持绿色。把香菜放进锅里。

收获时期方法：准备冻藏的香菜可于10月下旬至11月上旬收获，带根刨下，抖净泥土。一束一束地放在地里，等待储藏。

香菜怎么保存新鲜不烂 可以将香菜用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏层保存。

香菜耐寒多少度

香菜耐寒温度香菜属于耐寒性蔬菜，它耐受低温冻害的能力非常强，一般情况下，可以耐受0度以下的低温，但是它不耐极寒，如果温度长期处于零下10度，香菜茎叶水分有结冰的可能。

讨厌的人非常讨厌。在日常生活中许多小伙伴们对于香菜的了解还是不够深，香菜是一种调味菜，耐低温，零下一到三度也能可以适应，不过它最适应的温度应该是二十度左右。

香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。香菜有大叶品种和小叶品种。

香菜的耐寒能力还是可以的，能耐-1℃至2℃的低温，但是不是很耐高温，如果温度超过20℃就会生长缓慢，超过30℃则停止生长，所以夏季的时候要注意给香菜降温，注意遮阴。

关于香菜能过冬吗和香菜冬天怕冻吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。