大仪有什么好吃的（仪征大仪镇有什么好玩的）
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仪征有什么特色小吃?
新城猪头肉 猪头肉是仪征的传统名菜，历史悠久。新城猪头肉更因其具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、味纯而嫩等特点，备受广大消费者的喜爱。
，小商品市场隔壁的里脊肉 . 2，时代超市隔壁的炒面馆. 3，巴黎春天斜对面巷子的东北饺子馆 . 4，巴黎春天斜对面巷子的鸭血粉丝 . 5，北门顺水楼隔壁的小吃部(三合一尤其出名). 6，化纤大菜场门口的烤鸭脖子，2元。
化纤医院小菜场的黄桥烧饼。目前是仪征最牛的一家了，里面豆沙烧饼，萝卜丝烧饼，肉松烧饼，咸甜一体的烧饼，最著名的是他家草鞋饼。好卖的一沓，正常要等。
景点 仪征书院是一座古代的学府，建于唐代，是中国古代文化教育的重要场所之一。书院内保存有许多古代文化遗迹和文物，如石碑、古代书籍等，是了解中国古代文化教育的重要场所。
大仪咸香风鹅可以直接开袋食用吗?
真空包装的风鹅由于包装前就已煮熟，开袋切块即可食用。咸鹅的制作过程与一般咸货并无差异，将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓，精准控制盐量，多则会太咸，少则腌制不成功，盐量约在鹅净重的1/10左右。
鹅肉含人体所需的八种必须氨基酸。鹅肉为补气、生津、养生食品、补虚益气、养胃生津、通利五脏，产品风味独特，开袋即食，深受消费者喜爱。
咸货食用和贮存方法 腌制的咸鹅保质期大概为一年左右，每年11月至来年2月晒干挂在通风处即可，来年2月至11月需冷冻保存，如果想吃嫩软肉质，可以少晒，直接冷冻保存。
倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜烂既关火！(因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了呵) 咸鹅尽管腌制过，但不会太干身，肉咸香，口感好像金华火腿，一丝丝的肉，十分诱人。
大鹅宰杀洗净后挂出来晾干表面水分待用。取一个大锅，倒入足量，可以淹没鹅的清水，加入盐，八角，桂皮，花椒，香叶，草果，丁香，砂仁，白芷，山奈烧开，一定要非常非常咸才可以。
驴驼载板桥孝母饼是扬州的一个老牌子吧。
驴驼载茶食店是扬州百年老店了，历史悠久。他家盛产的桂花糕和板桥孝母饼，在扬州很有名。板桥孝母饼源自扬州《画舫录》中的书法大家郑板桥，自己做饼孝敬乳母费氏的典故。
扬州桂花糕最出名的老店是驴驼载，他家的桂花糕、核桃糕、连本地扬州人都喜欢购买食用。驴驼载茶食店除了桂花糕以外，还有板桥孝母饼也很出名，该店在东关街上生意非常好，外地游客慕名前来，大包小包的买回家。
东关街上的驴驼载桂花糕，板桥孝母饼店、扬八怪姜糖店、五谷丰蛋卷、小栗王板栗饼、宫廷桃酥、大麒麟阁胡饼，都是本地名优茶点。
黄珏老鹅 黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅。黄珏镇的盐水鹅被誉为是最好吃的盐水鹅，俗称，黄珏老鹅。盐水鹅是扬州美食。扬州人通常喜欢将盐水鹅叫做是老鹅。
驴驼载茶食店是扬州的一个百年老店。生产的板桥孝母饼和桂花糕是扬城一绝。在东关街和彩衣街都有驴驼载的分店，生意好的一塌糊涂。他家的孝母饼和桂花糕，喜欢吃的人太多啦。
扬州有什么吃的特产?
扬州吃的特产有高邮湖大闸蟹、扬州漆器、扬州炒饭、泾河西瓜、沙头绿壳鸡蛋、界首茶干、高邮鸭蛋、仪征绿杨春茶、广洋湖青虾、宝应荷藕、蟹黄肉包、十二圩五香茶干。高邮湖大闸蟹高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。
扬州特产有：扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖、双麻酥饼、高邮鸭蛋、宝应莲藕、高邮湖大闸蟹、邵伯菱、黄珏老鹅、馋神风鹅、高邮湖龙虾等。
扬州特产有扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、扬州盐水鸭、千层油糕、扬州煮干丝、翡翠烧卖、黄珏老鹅、韶关老鹅、樊川小肚、宝应藕粉、双麻酥饼、琼花露酒、邵伯菱角、扬州三头宴、牛皮糖等。
扬州特产有：扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖、双麻酥饼、高邮 鸭蛋 、宝应 莲藕 、高邮湖大闸蟹、邵伯菱等。 扬州炒饭 扬州酱菜 扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。
扬州炒饭 又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。
扬州特产一：扬州炒饭扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于隋朝。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
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