芡实的功效与作用（芡实的功效与作用禁忌）
今天和朋友们分享芡实的功效与作用相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对芡实的功效与作用禁忌有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
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芡实的功效与作用及食用方法,关于芡实八大功效和三种吃法
芡实qian shi ，中药材，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。然而芡实有些什么功效呢？芡实的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
芡实的功效：
成分：芡实种子含多量淀粉。每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。
性味：味甘、涩，性平。
归经：归脾、肾经。
功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等功效。
芡实的作用：
1、健脾止泻：芡实常配山药、白术，可用于治疗脾虚泄泻。
2、涩精止带：芡实常配金樱子、莲子，可治疗遗精、白带过多、尿频或尿失禁等症状。
3、防癌抗癌：芡实含有丰富、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
4、防止衰老：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
5，解除疼痛：用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
6、食疗作用：若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥，或煮红糖水吃，有很好效果。
7、补脾止泄：如果腰膝痹痛，幼儿腹泻，可用泽泻、芡实、滑石、炒车前子, 焦楂, 炒苍术, 砂仁、加黄连、 公英、白头翁、腹胀加草果同煎，每种的量要均匀，分6次在24小时内服完。这样子可以起到补脾止泄的作用。
8、耳聪目明：秋季用芡实进补，最简单的是制作芡实粥，常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。
芡实的食用注意事项：
1、虽营养成分丰富，但也不是所有人群均适宜时用芡实。芡实性涩，有较强的收涩作用，能使便秘患者排便更加困难，芡实尿赤患者小便淋漓不尽，妇女产后恶露排出不畅，故而便秘、尿赤患者及妇女产后皆不宜食用。
2、此外，芡实虽有营养，但婴幼儿不宜食用，可能会导致小儿性早熟。在食用芡实时，尚需注意按照正确的方法食用。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
芡实的知识扩展
一、食用方法：
1、栗香南瓜芡实羹
材料： 板栗50克、南瓜1个(重约500克)、鲜芡实10克、美极上汤200克、鸡粉6克、高汤300克、生粉5克、盐3克
做法：
1、南瓜入笼大火蒸10分钟，取出后切去1/5，将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米)；
2、挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分钟，取出后控水；
3、将板栗放入碗中，加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味，上笼大火蒸20分钟至透，取出磨成蓉。锅内放入高汤，大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀，加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后，用生粉勾芡，起锅，装入南瓜碗中即可。
2、芡实淮山枸杞排骨汤
材料： 排骨(肋排)、芡实、淮山、枸杞、姜、料酒、盐、
做法： 排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣几款即可。
3、制作芡实糊
材料： 芝麻、花生仁、核桃肉、芡实粉
做法： 将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。
二、芡实的鉴别方法：
性状鉴别 药： 呈类球形，多为破粒，完整者直径5-8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。
药性鉴别： 麸炒芡实，多用于脾虚泄泻。
芡实的作用与功效 芡实简介
1、芡实功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带;
2、芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
芡实多有那些功效与作用
芡实的功效：
固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。
芡实的作用：
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
矢车菊的功效与作用
矢车菊是属菊科，一年生或二年生草本植物，高可达70厘米，直立，分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8月。矢车菊即是一种观尝植物，同时也是一种良好的蜜源植物，下面介绍矢车菊的功效与作用。
一、园艺观赏
高性种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花径材料。矮型株仅高20厘米，可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。
二、美容养颜
能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在台湾很难种好它，除非种在高冷地区。
三、泡茶
单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。
天蓝苜蓿的功效与作用
天蓝苜蓿属豆科苜蓿属植物，它们有着鲜绿的小叶和嫩黄的小花，每个花序上面的小花是紧凑的。每个花序可以开10-20朵，花开的时候，整个花序比较像一个黄色小球，但又特别小，所以十分可爱。那么这种小花除好看之外还有什么好处呢？还有哪些功效呢？来看下吧
药用功效
止血
在藏药典籍中，有记载过，这种草药是有止血作用的。一般在夏天或者秋天的时候采摘，如果这两个季节在外游玩，不小心划伤的话，身边若恰好有这种草药，可以用来止血。但是这是属于比较特殊的情况，若情况稍严重一点的话，要及时接受专业的治疗。
治便血
其他作用
饲用
这种草药不仅仅是草药，还是畜禽的好食物呢！不管是是头年草色比较青绿的时候来喂食，还是晒干之后用干草喂食，都是十分受欢迎的。它们不仅能让畜禽填饱肚子，还能提供它们所需的营养，消化率能达到70-80%呢。而这种草还可以根据不同是需求来确定采收的时间。如果需要蛋白多一点，就可以再它们幼时采下使用，若需要粗纤维多一点，就可在生长的后期使用。
草坪
它们能快速匍匐生长，但并不会破坏土质，而且开花也比较好看，所以比较适合用作观赏，一旦第一次种植成功，就能自己繁衍，比较省力。
兰花的功效与作用
每一种花它都有自己的价值，最好理解的就是它的观赏价值，不过很多花其实是有很高的药用价值的，兰花也一样，它的药用价值是生活中不可缺少的，那么兰花的药用价值是什么？它的功效与作用又有哪些？
兰花的药用价值：
兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；建兰根煎汤服，据说为催生胜药。叶治百日咳，果能止呕吐，种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病，春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气（一作肝气）。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
1、滋养阴液，生津润燥，治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。
李时珍《本草纲目》：兰草，气味辛、平、甘、无毒。其气清香、生津止渴，润肌肉，治消渴胆瘅。治消渴生津饮，用兰叶，盖本于此。近代医学科学采用镭（钴-60 ）对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗，取得一定的疗效，但对肿瘤附近的组织器官造成某种程度损害及功能的影响。如鼻咽癌，唾液腺恶性肿瘤（粘膜表皮样癌），食道上、中段癌等的放疗，致使口腔的各种腺体，尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏，造成腺体的分泌大量减少，出现咽干灼热，舌燥唇焦，口渴引饮等上消渴之症状。采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症，疗效甚佳。
根据临床经验，不同部位及器官的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药，效果佳。如喉癌的放疗患者，素与山豆根、白茅根、蒲公英并用；食道癌放疗患者，应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。
2、清热凉血，养阴润肺，治干咳久嗽，肺咯血。
现代中医药研究，建花全草具有清热凉血，养阴润肺功效，临床常用于肺结核咯血，调治久嗽干咳不止之症。
治肺结核轻、中度咯血的患者，采用建兰花鲜根50～100克，捣烂榨汁或水煎服，日2次，4～6天显效。
治疗干咳不止的患者，采用兰花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天显奇效。符合《本草纲目》中的兰草主治生血，调气，养营，除胸中痰癖之论。
3、顺气和血，利湿消肿，治尿道感染，妇女白带。
据《本草纲目拾遗》记载：黄兰花者名蜜兰可以止泻止白带，利水道，杀蛊毒，消痈肿，调月经，久服益气轻身不老，通神明。现代中医认为兰花根有顺气和血，利湿，消肿等功效。治疗泌尿系感染，妇女白带过多之症。
采用兰花根50克，茅根30克，冬瓜皮30克，水煎服，连服6～10天，治疗尿道感染。
妇女白带过多采用兰花根50克，天门冬30克，百合30克，农家散养土鸡1只，共炖，服汤食肉，2～3天1次，连服2～3次。
4、疏肝解郁，调和气血，治头晕目弦，神经衰弱。
现代药理研究，兰花的芳香成份芳香油，使人心旷神怡，清除宿气，解郁消闷，提神醒脑。
治疗头晕目弦（梅尼埃综合征），收效。处方：兰花蕊30g，菊花15g，麦冬15g，仙鹤草20g，水煎服，日1剂。连服4～6天。 这根据《本草纲目拾遗》中的素心建兰除宿气，解郁。蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒记载。
采用兰花根50克，美人蕉头20克，徐长卿20克，水煎服，日1剂，连服10～15天，治疗神经衰弱。
5、其他药用
根据兰叶禀金水之气而似有火，人知其花香之贵。而不知其叶有药方，盖其叶能散久积陈郁之气甚有力，即今之载置右者之记载，治大便秘结，大小肠滞积，舌苔厚腻，咽干肺燥，口臭难闻，采用秋兰花20～30朵，兰叶50g，水煎后，待微温冲蜂蜜30g服，连服2～3次。这符合肺与大肠相表里之论。
用鲜兰根50～100克，洗净，捣烂敷患处，治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤。
兰花在生活中是一种比较常见的一种花，大家都对它比较熟悉，它已经成为了人们生活中不可缺少的一部分，当然包括它的药用价值。
芡实的功效与作用
芡实的功效与作用
芡实的功效与作用，这种食物富含营养，这种中药材在中医上运用已久，否则中医也不会沿用这种药材多年，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟着我一起来看看芡实的功效与作用。希望对你有用！
芡实的功效与作用1
一、芡实的功效
1、补肾固精
芡实在中药方面起到很大的作用，平时适量食用可以起到很多好处，它可以帮助身体调解五脏，促使身体更加健康，人体内的肾是十分重要的，是产生精子和藏精的器官，一定出现什么问题，会造成会不会的影响，起到芡实可以补肾固精的作用，十分适合平时食用。
2、补脾止泻
平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促使肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。
3、除湿止带
很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，导致脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状，不然做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，因为芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促使脾恢复健康。
二、芡实的作用
1、抗衰老
芡实的.功效与作用禁忌有很多，虽然说好处特别多，但也不能大量食用，每天适量的食用芡实，可以起到抗衰老的作用，因为芡实中含有大量的胡萝卜素等多种维生素，可以增加人体内的血清，对身体健康有着很大的帮助。
2、增强抵抗力
芡实中出来还有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。
3、开胃进食
芡实的形态和莲子很像，但是它们两者之间的作用价值有很大的区别，芡实中的营养成分有很多，平时如果没有食欲，可以商量的食用点芡实，可以起到开胃进食的作用，不过千万不要食用过多，不然可能会造成相反的效果，平时食用芡实时一定要注意。
三、芡实的禁忌
1、不宜多食用
芡实的功效作用特别多，对身体有着很大的帮助，但是也不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多很给身体健康造成很大的影响，可能会导致消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。
2、特殊人群不宜食
芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，因为芡实有着很强的收敛作用，平时适量食用对身体有着很大的好处，但是妇女、便秘等人群食用会造成很不好的影响，婴儿食用了，会影响婴儿吸收营养，所以在平时千万要注意。
芡实的功效与作用2
一、芡实的功效
1、补肾固精
芡实在中药方面起到很大的作用，平时适量食用可以起到很多好处，它可以帮助身体调解五脏，促进身体更加健康，人体内的肾是非常重要的，是产生精子和藏精的器官，一定出现什么问题，会造成会不会的影响，起到芡实可以补肾固精的作用，非常适合平时食用。
2、补脾止泻
平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促进肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。
3、除湿止带
很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，造成脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状，不然做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，由于芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促进脾恢复健康。
二、芡实的作用
1、抗衰老
芡实的功效与作用禁忌有很多，虽然说好处特别多，但也不能大量食用，每天适量的食用芡实，可以起到抗衰老的作用，由于芡实中含有大量的胡萝卜素等多种维生素，可以增加人体内的血清，对身体健康有着很大的帮助。
2、增强抵抗力
芡实中出来还有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。
三、芡实的禁忌
1、不宜多食用
芡实的功效作用特别多，对身体有着很大的帮助，但是也不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多很给身体健康造成很大的影响，可能会造成消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。
2、特殊人群不宜食
芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，由于芡实有着很强的收敛作用，平时适量食用对身体有着很大的好处，但是妇女、便秘等人群食用会造成很不好的影响，婴儿食用了，会影响婴儿吸收营养，所以在平时千万要注意。
通过上文的介绍，相信大家都知道芡实的功效与作用分别有哪些好处了，平时的时候可以适量的食用芡实，可以给身体到来很多好处，但是不宜多食用，会给身体带来不良影响。
芡实的功效与作用-芡实适宜的人群
一、功效、作用
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、男性遗精滑精，虚弱，小儿遗尿，以及老人尿频，可使用芡实十五克，金樱子十二克，菟丝子、车前子各九克，用水煎煮服用，有助缓解。
小便频数及遗精，用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等) 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
5、芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6、白浊，用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。
芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效，可制成食疗保健品。日常可以见到人们经常会用芡实煲汤。那么芡实的功效与作用及食用方法是什么呢?芡实的好处和吃法有哪些呢?下面就由我告诉你芡实的功效与作用及食用方法，芡实的好处和吃法吧。
二、芡实适宜的人群
1、实性味甘平，无毒，补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强。
2、用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。
3、实种子鲜食可治咽炎。
4、实适宜妇女脾虚白带频多，肾亏腰奋酸痛者食用。
5、宜老年人尿频者食用。
6、芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
7、宜肾虚梦遗滑精、脾虚、便澹、慢性腹泻者食用。具有固肾涩精、补脾止泄的'功效。
三、芡实的食用方法
栗香南瓜芡实羹
材料
板栗50克、南瓜1个(重约500克)、鲜芡实10克、美极上汤200克、鸡粉6克、高汤300克、生粉5克、盐3克
做法
1、南瓜入笼大火蒸10分钟，取出后切去1/5，将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。
2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分钟，取出后控水。
3、将板栗放入碗中，加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味，上笼大火蒸20分钟至透，取出磨成蓉。
4、锅内放入高汤，大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀，加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后，用生粉勾芡，起锅，装入南瓜碗中即可。
芡实淮山枸杞排骨汤
材料
排骨(肋排)、芡实、淮山、枸杞、姜、料酒、盐
做法
1、排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣。
2、排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右。
3、放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可。
养颜芡实羹
材料
银耳5-6朵、莲子1小把、芡实1小把、薏仁1小把、干桂圆4粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮
做法
1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。
2、准备大半锅清水，芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。
3、桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。
4、加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。
芡实的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芡实的功效与作用禁忌、芡实的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
