当朋友们看到这个文章时想必是想要了解南方土豆的种植方法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍南方土豆种植方法步骤相应的内容。

文章目录一览：

• 1、南方土豆什么时候种植
• 2、如何种土豆
• 3、土豆怎么种法好
• 4、马铃薯在南方什么时候种植最好
• 5、马铃薯播种方法有哪些？优点是什么？
• 6、现在南方还可以种土豆吗？

南方土豆什么时候种植

土豆适应性广，一般选择质地疏松、排灌方便，土层深厚，土壤肥沃的轻壤或沙壤田土。下面是我精心为你整理的南方土豆种植时间，一起来看看。

南方土豆种植时间

种植马铃薯的最佳时间大致可以分为三种：

4月中下旬-5月初，这段时间适合东北和甘肃、青海等一些西北地区种植马铃薯，到秋季收获，通常情况下一年只能种一季，所以旁脊陪称为北方和西北一季作区。

像以下这些省份可以一年种植两季的运蠢马铃薯，山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原一带的2、3月份种植春马铃薯，6-7月是收获机;8月份种植秋马铃薯，10-11月初的时候收获;江苏、浙江等中南一些的省份1-2月份可以种植春季马铃薯，野团5-6月份收获;9月份的时候种植秋季，12月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南二季作区。

广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

此外，马铃薯利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃(土温16～18℃)，高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

南方土豆种植的方法

一、选地。原则要求是不易受旱，遇雨能排，忌用涝洼地。不能选用前作为茄科作物或块根作物的地块。

        二、种薯处理。提前10～15天进行。先拣出烂病薯块。

1、切块。切块前先整薯用0.1-0.15%高锰酸钾液浸种10分钟，然后将大种薯纵切数块，每块重30～40克，带芽眼2个以上，小于50克薯种不切块。

2、防病消毒。切薯刀要注意消毒，切后用草木灰蘸切口，种薯切后可用链霉素或多菌灵喷雾消毒,然后摆好凉干切口变硬至结疤。病烂薯要剔除。

3、催芽。一般采用沙床催芽，注意控制沙的湿度，以底层不见水渗出为度。催芽后的种薯，特别要注意轻拿轻放，小心搬运，尽量避免碰断种芽。

三、整地。收割晚稻时，尽量贴地收割，不留禾茬。收割晚稻后立即进行整地，只需分畦开沟，不用翻耕畦面。畦面宽1.6米，每畦一边开条深沟，沟宽35厘米，深20厘米，作工作行兼排水沟;另一边开一条浅沟，沟宽30厘米，深7厘米作工作行。种前粗略开好田边沟和深沟，浅沟留待种后再开。

四、种植。种植前放跑马水湿润薯地。按行距40厘米、株距30厘米、边行离沟20厘米的规格摆放种薯，种薯芽眼向下或侧向，切口面不要向下。亩播种薯4500个左右，可用碎泥薄盖种薯。摆种后亩用氮磷钾均为15%的硫酸钾复合肥60～75公斤，一次性作基肥均匀撒施于种薯旁的行间四周面上，有条件的可加施腐熟厩肥或土杂肥，注意使用仔猪粪要充分腐熟，且不能接触种薯。

五、稻草覆盖。种后在畦面上全面铺盖稻草7～8公分，每亩用稻草750公斤(即每亩马铃薯用2亩左右的禾秆)。覆盖厚度以畦面不透光为度。注意稻草要覆盖均匀，并盖到畦边两侧。稻草覆盖结束后，开浅沟及清深沟，并用泥土将稻草压若干个点;不必将畦面均匀压盖及压泥过多。然后淋洒定植定草水，以稻草湿润为度，一般要求淋洒2-3天。

六、田间管理。

1、种前遇旱泥土干燥发白，可灌水淹湿后排干水，或人工淋湿泥后再种，也可在种后当天淋湿稻草及泥土(必须是当天)，出苗期有部分苗被稻草缠绕，可用木条拔开稻草，加快出苗速度。生育期间一般不再施肥，如遇久晴无雨，要及时灌沟水渗透湿润，但遇阴雨天气要注意清沟沥排水。

2、病虫害主要是晚疫病、茎腐病、蚜虫、地老虎等，可使用代森锰锌、百菌清、托布津、瑞毒霉、大功臣、农地乐等农药防治。

七、预防霜冻。在霜害到来前一天的傍晚，可用草木灰撒施叶面或用禾杆草覆盖或烧草堆熏烟。

八、收获。无需用铲挖薯，部分只需拨开稻草就能拣薯，部分需用竹签轻挖。

如何种土豆

土豆的种植方法：

1、种植土豆要准备好，种植的容器，既可以用较大的泡沫盒子来种植。

2、土豆种植既可以用种子，也可以选择土豆发芽种植。

3、土豆在生长过程中从播种到成熟的各个阶段对水的需求量都非常大，要保持土壤的湿润度，土壤的含水量最少要保持在百分之六十。

4、对肥料的需求也很大弊链，因为土豆的产量比较高，所以在生长过程中一定要保证充足的养分。

土豆：

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，多年生草本植物，块茎可供食租郑孙用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。

马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五丛辩大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

土豆怎么种法好

土豆是一种非常不错的农作物，在以前，很多农民通过土豆养活了一大家子悔备茄，因此，大家都非常喜欢种植土豆，而且土豆非常易长、易结薯，能为我们农民创造更多的收益；那么土豆都是怎么种植的，种植方法和步骤是什么呢，下面给大家分享种植土豆的方法步骤，希望对大家有所帮助。

一、土豆挑选、切块、催芽

种植土豆的第一步就是挑选土豆种子，好的种子才能保证土豆的产量，所以，大家在种植土豆之前，需要对种子进行挑选，把一些质量不佳的挑出来；土豆种子优质与否，我们从它的个头和芽眼的粗细就可以判定，个头大、圆润饱满、芽眼粗的，基本上都是优质的土豆种子。

土豆种子挑选好之后，我们就需要把种子切块，因为一个土豆种子上面会有很多个芽眼的，如果整个土豆种子种植的话，一个种坑中会出很多苗，浪费了种子不说，会让苗过密，影响土豆的产量，因此，土豆种子建议都切块。

大家应该都知道，每一个土豆种子都会有一个顶部和尾部，顶部的芽眼是最佳的，因此，我们在切种块的时候，尽量留下顶部的芽眼，一个种块留下一两个芽眼即可，至于尾部的土豆，可以用，也可以不用。

当碧察土豆都切好块之后，会产生切块，因此，我们需要在土豆切口的地方撒上草木灰（滚扰一定要是草木灰），让草木灰粘附在切口上，加快土豆伤口愈合；最后把土豆放在一个地方，最好是稍微潮湿一点的地方，土豆块就会很快出芽了。

二、翻耕施底肥改良土地

在土豆催芽期间，我们就抽时间把准备种植土豆的地块翻整一遍，因为土豆的生长对土壤的要求特别高，需要松软透气的土壤，因此我们翻耕土地的时候，需要稍微翻耕深一些，大概40厘米左右，根据土壤的肥沃程度，施入适量的农家肥（一定要是腐熟好的，不然容易长虫和滋生病菌），然后搅拌均匀，然后起垄，增加种植层的土壤厚度。

三、分穴种植土豆

当土豆块出芽之后，我们就可以开始种植土豆了（当然，也可以在切块好之后直接种植）；种植土豆之前，先在地块中按照一定的间距挖出若干个种坑，坑深20厘米左右，然后往坑中撒入小半坑的农家肥+草木灰，接着撒入薄薄一层的泥土，稍微把坑中的农家肥覆盖住，就把土豆块种植下去，芽眼朝上，最后就是盖上1.5厘米左右的土，待土豆出苗后再培土。

四、土豆出苗后疏苗，追肥

土豆块种植之后，大概5天后就会出苗了，这个时候我们暂时不用管，因为这个时候的土豆幼苗主要的营养来源是土豆块，所有，我们不用急着追肥；当土豆苗长到15厘米以上的高度的时候，叶子很多了，我们就需要开始追肥；这个时候土豆主要是长苗，因此，我们施肥的主要方向是氮肥，可以使用我们自己发酵的液体肥+鸡粪肥或者硫酸钾肥料，液体肥主要是补充氮营养素。

土豆在苗长到10厘米到15厘米的时候，一窝的土豆苗中可能会长很多根，我们需要及时地疏苗，把同一个窝中的弱苗齐根剪掉，留下1、2株壮苗，不要不舍得，有舍才有得。

当土豆开始长块根之后，我们就需要改变一下施肥策略，主要使用农家肥+草木灰（或者鸡粪肥、硫酸钾）；土豆高产，主要靠草木灰，因此，建议在种植土豆的时候，尽量找一些草木灰来施肥，土豆就会长得一窝一窝的。

马铃薯在南方什么时候种植最好

由于各地区的气候差异，因此种植马铃薯的时间也不一样。

一、4月中下旬～5月初，这段时间适合中国东北和甘肃、青海等一些西北地区种植马铃薯，到秋季收获，通常情况下一年只能种一季，所以称为北方和西北一季作区。

二、一年可以种植两季马铃薯地区：中国山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河迅兆北、等中原一带的2～3月份种植春马铃薯，6～7收获。8月份种植秋马铃薯，10～11月初的时候收获。江苏、浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植春季马铃薯，5～6月份收获；9月份的时候种植秋季，12月份的时候收获。

三、中国广东、广西、海南、云南、贵州等地，可以在秋季水稻收获后，利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬～11月份播种，翌年2～3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

扩展资料：

马铃薯种植注意事项

一、土豆种植要适时早播

适时早播是取得高产的关键，平原亩仿租地域宜播期在惊蛰前后，阳历2月20日至3月5日之间，能提早不落后，只需地化通，能犁地即可。播种时选择冷尾暖头天气，增加播种时的地温，促苗早发。

二、土豆种植深耕细整足墒足肥

播种时土壤墒情要好。马铃薯喜欢肥厚疏松的土壤，有利于薯块膨大，要尽机械才能深耕25厘米左右，耙平、盖实。由于其生长期较短，需肥时期集中，所大旅以施肥以底肥为主，耕前撒施优质粪肥每亩3～5方，化肥播种时沟施。

三、土豆种植催芽切块

播种前1天切块或随切随播，不通早切以防烂种。切块前准备两把刀并浸在75%酒精中消毒，把曾经经过休眠期并萌芽的种薯切成25～30克的种块，每块必需含有一个健康芽眼。切块过程中每切1个整薯要换刀。切后及时播种，不能堆放切好的种块，以防烂种。

马铃薯播种方法有哪些？优点是什么？

马铃薯在我我国属于种植面积较大的蔬菜作物，也是大家比较喜爱的粮食作物。在播种方式上有垄作栽培和平作栽培两种方法，接下来我就详细说说他们的播种方法及优缺点。

一、垄作栽培

1、垄作栽培的优点

由于马铃薯块茎在地下膨大，所以比较适合垄作栽培。因为垄作可以提高地温，促使马铃薯早熟，虽然这种播种方法不抗旱，但能防涝。而且垄作方便除草和中耕培土，也有利于集中施肥和和浇水灌溉。垄作由于垄体高出地面，经铲地和中耕松土后，有利于气体交换，为块茎的膨大能够提供较好的环境条件。我国的大部分种植区都采用垄作栽培的形式。

2、垄作栽培的播种方法

垄作栽培的播种方法多种多样，各地都有不同的特点，在具体的播种中要根据当地的实际种植条件灵活运用，播种方法以有利于保苗和方便后期管理为主要考虑。根据播种时薯块在土层中所处的位置，大体上可以把复杂的播种方法分为以激袜下三大类。

①、垄上播

把种薯播在地平面以上或是与地表一致。这种播种方法适合于春季土壤冷凉黏重的地块和秋季涝灾频繁发生的地区。由于薯块的位置较高，可以有效防治结薯期因为涝害引起的烂薯问题的发生。

在北方春旱与寒冷地区，春季翻地重新起垄容易产生跑墒，多使用原垄垄上播，有利于保墒和出苗。对于水旱轮作水稻田前茬的地块也是比较适合的。常用的垄上播的方法是原垄开沟耥种，用犁等工具在原垄顶上开沟，深浅可根据土壤的墒情情况确定，一般以15厘米左右为宜，不能太浅太窄，把小整薯播在沟中，同时把有机肥也顺着沟施入，最后用大犁走原垄沟覆土，把土覆到垄顶上合成原垄，然后再镇压一遍。

垄上播的特点是垄体高，种薯在上，覆土薄、土温高，能促使种薯早出苗、出苗齐、出苗壮。但由于覆土较薄，垄体面大蒸发快，所以不抗旱，如果遇到严重的春旱往往会导致缺苗和断条。为防止这种现象的出现，最好的办改肢法就是整薯播种，这一方法不宜施入太多的种肥。

②、垄下播

这种播种方式是把种薯播种在地平面以下，常用的垄下播方法：

一是点老沟播种法。即在原垄沟中点播种薯，施有机肥，然后用犁破开原垄合成新垄，最后镇压一遍。这种方法省工省时，点种、施肥、合垄覆土可分别同时进行，播种速度快，有利于争取节省农时，北方许多粗放种植多用这种方法。但所选地块的垄沟应该干净，前作为小根茬，最好是秋起垄，或者是经过播种前清理的地块。如果在前茬较荒的地块原垄沟播种，由于落地的草籽被深埋，挂锄后常常会引起草荒，影响产量和收获质量。

二是原垄引墒播种。类似点老沟播种法，但会先在原垄沟中趟一犁，趟出暄土，露出湿土，然后把小整薯点播到上面，施入有机肥，再破开原垄合成新垄以覆土，最后镇压。这种播种方式是对传统点老沟播种方法的改进，有的地区采用犁后和两侧加深松装置，拓宽和加深耕松面积，具有明显的增产效果。

3、平播后起垄

在上年秋翻秋耙平整的地块上，一般可采用平播后起垄的播种方法平播的主要目的是利用春季田间良好的墒情，减少耕作时土壤多次翻动跑墒的机会。平播后有随起垄和出苗后起垄两种方式，具体做法如下：

按照事先设计好的行距开沟，多为机械开沟，小块地可通过人力开沟。开沟要使用划印器，开沟的深度一般不超过10厘米，播小整薯，注意施有机肥和种肥于沟内，人工或机械覆土。随翻随起垄，在两沟之间起犁，向两沟内覆土，由于覆土不能过厚，所合成的新垄为小垄，随后镇压。不起垄的，开播种沟可以稍微深一些，播种施肥后，用长耢子覆土，随后进行镇压；出苗后起垄的，待出苗后进行第一次中耕起垄。

如果平播土质疏松，播种用催壮芽的小种薯，可以采用趟蒙头土、钉齿耙耙苗等除草松土技术。所以，平播后起垄适宜发挥机械化作业的优势，栽培技术要复杂一些。

二、平作栽培

1、平作栽培的优点

平作栽培在我国南方沙壤土种植马铃薯多用平作的方式明歼激。这种播种方式的优点是操作简单方便，省工省时。

2、平作栽培的播种方法

一般是平播后不起垄，将行距缩小至30厘米，以增施有机肥，增加密度，提高产量。

等到前茬作物收获后，即结合施入有机肥料进行土地的耕翻和多次耙耱。播种前在进行一次耙耱，使得土地平整，达到播种状态。

如果土壤墒情不是很好的话，为了保墒，可改用人工挖穴种植，播种后用耱顺行耱一次地，再横向耱一次，使得地表达到润、平、细的程度，保持地平如镜、土细如面、上虚下实、防风保墒。

以上就是我国南北马铃薯产区常用的播种方法，在播种时，要结合当地的实际情况，选择适宜的播种方法，以便于后期的田间管理。

现在南方还可以种土豆吗？

现在南方还可以种土豆。

土豆栽培技术

品种选择

按当地气候特点选用丰产、抗病、品质优、食味好的早熟或中早熟土豆品种。外销的鲜食品种要薯形外观好，芽眼浅、薯皮光滑。

选地及颤首拍整地

选择土层深厚，土质肥沃、芹顷保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过土豆的地块，谷类茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与土豆有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，前翻15至20cm，深松35至40cm。深松后耢平起垄，垄底宽80至90cm，垄高25cm。

种薯处理

⒈困种催芽：选用适宜品种的合格脱毒种薯。于播前15至20天出窖，置于温度13至15℃散射光下，平铺2至3层，每隔2至3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽。当芽长至0.5至1cm（机械播种0.5cm，人工点播1cm）左右时，即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等，及时淘汰病烂薯。

⒉种薯切块：切具用70%酒精、3%来苏水或0.5%高锰酸钾溶液消毒5至10分钟，多把切具轮换使用。播前3至5天切块。可利用顶芽优势竖切，如种薯过大或长椭圆型，切块时应从脐部开始向顶部斜切，最后将顶部竖切，要求每个切块确保1至2个健壮芽眼，单个薯块重35至50g为宜。

⒊拌种：按照种薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌种，放置通风处1至2天，待创伤愈合。

播种

⒈播期：当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种。

⒉播量：每亩用种120至150公斤。

⒊密度：根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟品种适当密植；晚熟品种适当稀植。平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80至90cm，单行栽培，株距15至20cm，覆土厚度10至15cm。亩保苗数4000至5000株。

施肥

⒈底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000至4000公斤/亩。猪便最好，其次牛便。施用化肥30至50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4比1比3。忌用氯化钾。可根据各地土壤钙、镁元素情况，对严重缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥。

⒉叶面肥：在块茎形成期和膨大期，若有脱肥症状，可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2至3次，间隔5至7天。可适当添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。

水分管理

⒈原则：播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2至3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。

⒉方式：喷灌、滴灌。

⒊时间：幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期，如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水。控制土壤水分含量在60%至80%。注意排涝。

中耕管理

⒈原则：田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，收获前10天不浇水，以防田间烂薯，如果发现植株有疯长趋势，可在显蕾期（4月下旬5月初）每亩喷50至100g15%的多效唑进行控制。苗前耢一遍，有提高地温兼灭草作用；幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土；苗出齐后及时铲蹚，提高地温；发棵期进行第三遍铲蹚，高培土，利于块茎膨大和多层结薯。土豆是中耕作物，结薯层主要分布在10至15cm的土层中，因此需要疏松的土壤环境。中耕除草应掌握“头道深，二道浅，三道刮刮脸”的原则。

⒉作用：防止薯块变绿，防除杂草，提高品质，降低土温。

⒊时间：第一次培土，苗全茄羡后10至15天。第二次培土，苗全后20至25天。第三次培土，培土厚度一般不低于12cm，覆土太薄地温变化大时，匍匐茎窜出地面。

关于南方土豆的种植方法和南方土豆种植方法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。