吮指鸡翅的做法（吮指鸡翅的做法视频）
今天和朋友们分享吮指鸡翅的做法相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对吮指鸡翅的做法视频有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览：
吮指原味鸡配方
食材：鸡翅6个、生粉少许、生抽20克、老抽5克、蜂蜜30克、番茄甜辣椒30克、黑胡椒粉5克、孜然粉5克、江米酒5克。
做法：
1、前一天把鸡翅拌匀调味放进冰箱；
2、沥干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以；
3、摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面即可。
-2.上校鸡块-
食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐昌森适量、生抽适量、胡椒粉适量。
做法：
1、鸡胸肉洗净，葱姜准备好。
2、鸡胸肉，葱姜全部剁泥。
3、鸡蛋过蛋清。
4、全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀。
5、拌匀后倒在碗里冷冻。
6、铺平直接切块。
7、把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好。
8、取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可。
-3.鸡汁土豆泥-
食材：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤、黑胡椒粉少许。
做法：
1、袭悉土豆去皮。
2、土豆切成小块，入锅蒸熟。
3、放入搅拌机里打成土豆泥。
4、准备好其他材料。
5、将牛奶、高汤、融化的黄油混合，放入微波炉打30秒。
6、打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中。
7、挤出自己喜欢的形状，撒上喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了。
-4.至Q虾球-
食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量。
做法：
1、冻虾划开，去头去壳
2、用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来
3、用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球
4、取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离
5、虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液
6、取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手
7、锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否拍迅乎则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了
-5.葡式蛋挞-
食材：蛋挞皮10个、淡奶油90ml、牛奶80ml、鸡蛋1个、白糖25g、低粉6g、炼乳5g。
做法：
1、牛奶，淡奶油，糖，小火加热至糖融化。
2、离火筛入低筋面粉，充分搅匀离火放凉。
3、将鸡蛋打散，慢慢加入奶液充分搅匀。
4、加入炼乳，搅匀。
5、将挞水过筛，分离大颗粒。
6、装入事先解冻的挞皮中，8分满。
7、烤箱预热
吮指鸡翅怎么做才好吃
主料
鸡翅根11支（约300g） 大蒜3瓣
生抽8汤匙 蜂悉罩春蜜2汤匙
白胡椒少许 睁耐食用油适量
姜适量 葱适量
盐2汤匙 老干妈2汤匙
淀粉1汤匙 千张2张
杏鲍菇半个
吮指鸡翅的做法步骤
1. 将鸡翅洗干净 一面切2个刀口 撒入盐和胡椒粉闷高拌匀入味 腌制15分钟
2. 将其它配料准备好 葱姜切末 葱丝切条放入水中 千张 杏鲍菇 洗净切好 备用
3. 将调料准备好 8勺生抽 2勺蜂蜜 2勺老干妈 1勺淀粉 加适量水
4. 热锅冷油 放入油将鸡翅放入锅中油炸
5. 至2面鸡翅焦黄即可
6. 锅中到入姜蒜翻炒
7. 将调料倒入锅中
8. 将千张 杏鲍菇倒入锅中一起翻炒
9. 将锅盖盖上 焖煮10分钟 收汁出锅啦
10. 美味的吮指鸡翅就做好啦
请问一下吮指烤鸡翅怎么做好吃？
吮指鸡翅的用料
鸡翅根9支（约300g） 大蒜3瓣
红葱头1颗 干辣椒1支
生抽8汤匙 蜂蜜芥末1汤匙
蜂蜜1汤匙 料酒2汤匙
白胡椒少许 食用油适量
吮指鸡翅的做法
步骤1
准备好所用材料
步骤2
大蒜瓣磨成蓉，干辣椒切碎，白胡椒磨碎，与除了红葱头外的所有槐败数腌料混合均匀。
步骤3
用剪刀或者厨师刀将鸡翅根较小那端连接鸡肉和鸡骨的筋切断，然后顺着翅骨往下捋，整理成一个小锤子。
步骤4
将鸡锤浸泡在【2】混合好的腌料中，腌制4小时以上（如果能冷藏腌枯铅制过夜，味道会更好）。
步骤5
红葱头切碎，冷锅加油，中火煸香。
步骤6
再加入取出鸡翅后剩下的腌料，中火煮至酱汁浓稠（可以挂在勺子上），关火倒出备用。
步骤7
用锡纸包裹鸡锤的柄，均匀排布在铺有锡纸的烤盘上，每个鸡翅相隔3~5厘米，放入200度预热好的烤箱的中层，用200度、上下火烘烤30分钟（随烤箱不同、鸡翅大小不同自行调整）。
步骤8
烘烤期间，先烘烤10分钟，然后每5分钟将【铅首6】中准备的酱汁均匀的刷在鸡锤上，约3次。
步骤9
出炉后静止15分钟，即可食用。
吮指鸡翅的做法步骤图，吮指鸡翅怎么做好吃
吮指鸡翅
要想鸡翅香浓入味，往往得花费不少腌制功夫，不过这道菜不需要腌制，直接快速做出香入骨髓的口味。
食材：鸡中翅告宴、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、生抽2汤匙、糖1茶匙、麻辣酱/老干妈1汤匙、水4汤匙、生粉1汤匙、葱花少许。做法：
1、中友薯鸡中翅洗净沥干水份，竖着一切为二卖者，方便入味，用一点点盐和胡椒粉抓均匀。注意盐不能多，因等一下酱汁也是咸的。
2、切好姜末和蒜蓉备用。
3、生抽、糖、麻辣酱或老干妈、水、生粉搅匀能吃辣的朋友可以切几个指天椒进去一起搅匀。
4、锅中下一点点油，把鸡翅平铺在锅中。煎至一面金黄再反第二面煎，这样可以锁住肉汁。
5、第二面稍煎一下，下姜末和蒜蓉，翻均匀。
6、把酱汁倒进去，翻炒均匀，确保每一块鸡翅都粘上酱汁，盖上盖子，小火焖五分钟。
7、焖完之后，盛起，摆盘，撒少许葱花装饰就完成了。
吮指鸡翅做法
首先我们要买一些鸡翅只有鸡翅呢我们就要给他划一些刀口划个两个两个刀口划完，到口到，之后呢，我们需要把我们的腌料给放进去，档老你如果说是斗蠢团初学者的话你可买韩国那种大喜大的一些，颜料，或者是买一些，干粉，+1些调味料就可以了，腌制一下，腌制半个小时了之后你再上一些，生粉生粉的就是我们一般所说的，一个土豆淀粉，给他，郭老，土豆淀粉了之后，你放到一些，嗯，180度的油里面去炸就行了，也就是我们空橘所说的一个，五六成的油温，去炸炸完了之后就是你的，孙子，原味，鸡翅了。
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