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罗汉果的吃法(罗汉果是什么水果)

飞龙2023年02月27日 21:57:10生活经验122

针对罗汉果的吃法这个问题,本文将综合不同朋友对这个罗汉果是什么水果的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家

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罗汉果怎么吃好吃?

罗汉果是我们很常见的,罗汉果泡茶也是我们常喝的,大家知道罗汉果有什么吃法吗?这个问题由我来为您解答!

罗汉果的吃法***做法***

一、泡茶

在罗汉果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。

二、煮服

鸡蛋花罗汉果饮

材料:新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个

做法:

1.准备好鸡蛋花和罗汉果。

2.鸡蛋花洗净,用清水当泡30分钟。

3.净干罗汉果表面洗净,用手轻轻掰开两半,放入锅中,倒入适量的清水,煮开后,调成小火煮30分钟,让罗汉果味尽量出到水中。

4.最后净鸡蛋花从水中捞起,滤干水,放到锅中,与罗汉果水混合煮10分钟即可。

罗汉果莲藕甜汤

材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml

做法:

1.罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。

2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。

3.将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。

4.然后将莲藕片和冰糖放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

材料:银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量

做法:

1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。

2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵。

3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。

4.甘蔗一段,用刀切成小寸断,再把每一段一分为四切成小丁,甘蔗丁放入砂锅中。

5.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁,香梨丁放入砂锅中。

6.罗汉果取1/4个,用手掰碎,罗汉果放入砂锅中。

7.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。

8.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。

罗汉果枇杷汤

材料:罗汉果、枇杷、冰糖

做法:

1.先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开。

2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。

3.将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火开小火焖煮。

4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。***煮出浓汁后最好再焖一会***

罗汉果粳米粥

材料:罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量

做法:

1.将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

2.粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

三、炖服

罗汉果百合鸡汤

材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐

做法:

1.将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。

2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。

3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

罗汉果杏仁猪肺汤

材料:猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙

做法:

1.买回来的猪肺,不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大。

2.用手抓肺叶用力把水挤出来。

3.再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白。

4.再把猪肺切成小块。

5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。

6.锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。

7.水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。

8.水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了。

9.将处理干净的猪肺沥干水备用。

10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

11.锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内。

12.把猪肺也倒入锅内。

13.开大火煮开,转小火煲1个小时。

14.加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

罗汉果淮山猪骨汤

材料:猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量

做法:

1.排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟。

2.之后冷水下锅,进行飞水。***开锅后煮10分钟,捞出沥干水分***

3.淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡。

4.重新做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨。

5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上。

6.加枸杞和盐,继续煲20分钟即可。

罗汉果泡水喝的功效

罗汉果素来披着“中华神果”的美名,因为其功效多元化,包括润肺化痰、提神生津、增强免疫力、美肤养颜等。中医师说,众所周知,罗汉果以清肺润肺、化痰止咳著名,但罗汉果不仅有此功用。其果皮黑褐色,圆形状,可入肾,故有滋阴补肾之功,为经济有效的补肾润肺药。一个罗汉果一般可冲泡四五次。其中,喝罗汉果茶的最佳时间是午后,因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就可以及时清肺。

传统医学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症,对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。罗汉果还是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用。

具体而言,罗汉果泡水喝的功效包括:

1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。

2、罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。

3、据医学史书记载,罗汉果还有养阴的功效,可以润肠通便。

温馨提醒,适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有:经常吸菸、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

罗汉果怎么吃最好食用方法

罗汉果泡茶是最常见的吃法,清甜的罗汉果茶一直是人们舒缓咽喉的养生饮品,那么罗汉果还能怎么吃呢?以下是我收集整理的关于罗汉果的食用方法,希望对你有帮助。

罗汉果的食用方法

鸡蛋花罗汉果饮

材料:新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个

做法:

1.准备好鸡蛋花和罗汉果。

2.鸡蛋花洗净,用清水当泡30分钟。

3.净干罗汉果表面洗净,用手轻轻掰开两半,放入锅中,倒入适量的清水,煮开后,调成小火煮30分钟,让罗汉果味尽量出到水中。

4.最后净鸡蛋花从水中捞起,滤干水,放到锅中,与罗汉果水混合煮10分钟即可。

罗汉果莲藕甜汤

材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml

做法:

1.罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。

2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。

3.将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。

4.然后将莲藕片和冰糖放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

材料:银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量

做法:

1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。

2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵。

3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。

4.甘蔗一段,用刀切成小寸断,再把每一段一分为四切成小丁,甘蔗丁放入砂锅中。

5.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁,香梨丁放入砂锅中。

6.罗汉果取1/4个,用手掰碎,罗汉果放入砂锅中。

7.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。

8.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。

罗汉果枇杷汤

材料:罗汉果、枇杷、冰糖

做法:

1.先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开。

2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。

3.将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火开小火焖煮。

4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)

罗汉果粳米粥

材料:罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量

做法:

1.将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

2.粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

罗汉果怎么泡水喝

1、罗汉果茶

罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

2、罗汉夏枯草茶

罗汉果1个,夏枯草15克,将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮三次,将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

3、罗汉五梅茶

罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克,先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服,有补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

4、罗汉果薄荷茶

罗汉果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先将罗汉果切薄片,薄荷切小段,青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效,对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

5、罗汉果蜂蜜茶

罗汉果2---4个,蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯,倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显着。

6、罗汉果降脂茶

月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克。把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯,健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显着。

7、罗汉无花果茶

罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子,教师、演员经常饮服则更佳,对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

罗汉果的鉴别方法

1、看产地

桂林是罗汉果的原产地,全球80%以上的罗汉果出自于此,因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报,后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植,不过受环境制约,除桂林地区之外,其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候,选择桂林原产地的会比较好,罗汉果的品种和质量都更有保障。

2、看形状

看果形,较为优质的罗汉果外形似椭圆、0形或者冬瓜形,如果果形扁圆或者凹凸不光滑的,是品质较差的,例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况。

3、看成色

经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐,颜色均匀,摇不响,表面上有细毛,如果罗汉果贮存条件不好,时间稍长,或是被二次加工过,表面都不会有细毛。因为烘烤技术的不同,也因为部分农民采取土制烘烤方式,造成烘烤不均匀,或是烘烤过度,则为次果。

4、看果柄

看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄则可能是霉果变质。

5、摇一摇

挑选罗汉果的时候,把罗汉果放在手中摇一摇,像挑选鸡蛋一样,感觉里面是松动的,就是差果,感觉里面是固定的,摇不动的,就是好果。

6、看样子

挑选罗汉果,最好能把罗汉果掰开,外壳已干,看到里面的种子核是新鲜的淡红色,根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感,如果出现粉状或种子变成黑色,那就是差果。

7、泡水喝

罗汉果怎么吃

罗汉果作为家喻户晓的一种名贵药材,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。因此很多人都在加重常备罗汉果,夏天到来之际每天用罗汉果泡水,美容养颜。那么罗汉果究竟应该怎么吃呢?是直接吃还是要泡水喝,营养价值又有哪些呢?接下来就让我们好好了解一下吧。

罗汉果怎么吃

吃法也很简单,直接将罗汉果掰开泡水即可,既可以作为一种极好的清凉饮料,又可提神生津,还可预防呼吸道感染,常年服用,能起到延年益寿的功效。

罗汉果的营养价值

1、罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%左右。

2、一到秋冬季节,很多人就会因为季节交替而感冒咳嗽,或者因为过敏而造成嗓子发炎不适,这个时候很多人会选择吃药,药物的确生效快,但是服用抗生素类药物会对人体造成一定的损伤,因此我们可以选择罗汉果,罗汉果泡水当茶饮用可是老祖宗传下来的止咳灵药。

3、罗汉果还可以起到降血糖的作用。这个听起来似乎不可思议,因为吃过罗汉果的人都知道,罗汉果甘甜可口,比吃糖还要甜,血糖高的人应该禁止吃糖,怎么可以吃这么甜的东西?其实罗汉果甜是因为果实中含有罗汉果甙,这种成分比蔗糖甜300倍,但不会在人体内产生热量,高血糖的人吃了,不但可以降血糖,还可以预防肥胖。

4、罗汉果中含有非常丰富的维生素C,经常吃可以润肠通便,有效治疗便秘,受到便秘困扰的人可以用罗汉果煎茶饮用,可以帮助润肠排毒,通便消便秘。同时,维生素C具有美白的效果,长期坚持服用,可以美白肌肤,而排毒通肠了之后,我们身体的毒素也进行了代谢这样也可以起到淡斑的作用。

5、罗汉果本身就是南方产的药食两用的宝物,用罗汉果煎水代茶,在南方是很有名的清热消暑饮料,也就是我们常说的凉茶。罗汉果性甘凉,在暑热难耐的时候,适量饮用罗汉果茶有助于下火消暑、清热排毒。

罗汉果的正确吃法

罗汉果最简单的吃法,就是把罗汉果掰开,直接泡水喝,可以治疗嗓子肿痛,口干舌燥等问题。这种方法又简单又健康。

除了泡水以外,我们还是有着一些其他的食用方法,虽然属于民间偏方,但是经过祖辈多年的相传与实践,我们还是发现了一些很好的食用方法。

我们可以将罗汉果用沸水煮开,然后浸泡,直到罗汉果中的养分得到充分释放,这样可以达到清肺止咳、润肠通便之功效。

罗汉果还可以跟猪肺一起煮汤和,因为这两味本身都具有润肺的功能,合并在一起可以治疗咳嗽,胸闷及气喘。

同时罗汉果还具有一定的减肥效果,将罗汉果洗净、压碎,与山楂一起用纯净水放于锅中煎煮,上火煮熟后,可以服用煮出来的水,已达到减肥的效果。

罗汉果的副作用

罗汉果是少数没有毒副作用的中药,但是因为其具有的清热解毒的属性,使其对于体质敏感,或者畏寒的人士来说,还是会造成体寒加重的。所以如果本身体质虚寒的人最好不要食用罗汉果。如果一定要服用,最好在医生的指导下服用,同时在煮罗汉果水的时候加入一些姜片,可以中和掉罗汉果的寒性。

我们也可以再泡水的时候加入一些枸杞,起到益气健胃,增强身体的免疫功能的效果。同时对抗寒性。

罗汉果能减肥吗

罗汉果虽然很甜,但是含糖量却不高,而且罗汉果中还有促进人们身体新陈代谢的物质,可以起到减肥的作用。尤其是和山楂一起煮水喝,既可以润肺消暑,又可以减肥。

哪些人不能吃罗汉果

罗汉果虽好,但是也不是所有人都适合的,虽然罗汉果的含糖量不多,但是却很甜,这种过于甜的食物都会造成脾胃代谢困难,容易伤脾胃。

而且罗汉果制作分为两种,一种是自然晾晒风干,还有一种是通过烘干作用制成的。如果是烘干的,长期饮用会造成上火。虽然本身罗汉果是具有一定的清热解毒的效果,但是如果饮用过多风干的罗汉果,还是会造成上火,并且导致肠胃功能下降,引起其他疾病。

同时孕妇,小孩,或者体虚的老人最好也不要食用罗汉果,因为如果本身体质就很虚寒,罗汉果食用的不恰当的话,会造成身体代谢困难。

罗汉果泡水喝的方法

首先,在泡罗汉果的时候我们要注意不要泡的太浓,因为罗汉果的甜度实在太高,如果我们放的太多的话,会有一种甜的发腻的感觉,非但起不到润肺的功效,还会使得嗓子更加不适。所以我们要适可而止,不是一下子就能通过服用罗汉果水达到立竿见影的效果的,如果要见效,我们需要长期坚持,要循序渐进才能达到最好的疗效。

同时我们还要注意,在泡罗汉果的时候,我们的水温不宜太高,因为如果水温过高的话,会导致罗汉果中的营养物质失去活性,达不到清热润喉的功效。所以我们在烧开水之后最好晾一下,让水温降至80多左右的时候再用来冲泡罗汉果,才能保证营养不被流失。

罗汉果什么时候吃最好

罗汉果作为一种润肺止咳的茶水,全天都可以饮用。如果是已经有咳嗽症状出现的时候,我们是可以通过喝罗汉果水来缓解并治疗咳嗽的,但是在我们没有咳嗽的时候,我们也是可以通过服用罗汉果来达到养生的目的,因此只要我们的身体适合,没有禁忌,每天都可以用罗汉果煮水喝。但是要注意,量不能太多,太多的话可能不仅达不到润喉的效果,还会引起上火等问题。

罗汉果的吃法有哪些?

吃法1:秋梨膏

准备食材如下:雪梨200克,罗汉果1个,水350毫升,姜丝10克,冰糖90克

具体做法如下:雪梨去皮切块,姜切丝,罗汉果剥开,雪梨加水打成泥,锅中加水,糖,罗汉果,姜,小火30分钟,过滤,汤汁小火烧至黏稠即可!

吃法2:罗汉果桂圆茶

准备食材如下:罗汉果1个,桂圆7个

具体做法如下:罗汉果用清水清洗干净,把罗汉果对半切开,将一半罗汉果放入壶中,再放入7颗桂圆,倒入开水,待水变红色即可。

吃法3:冰糖罗汉果饮

准备食材如下:梨3个,罗汉果1个,老冰糖2大块,清水适量

具体做法如下:梨子去皮把肉切块,全部放入高压锅,再掰开罗汉果放入,放入2大块老冰糖,再注入适量的清水,大概是梨的2到3倍的水,用的高压锅,所以不会失水很多,如果用砂锅炖,就要多放些,以免后期水干,放完水后启动煮汤键,跳键放气即可盛出,成品,很好喝,润喉效果很好,喜欢的朋友可以试试看!

吃法4:罗汉果排骨汤

准备食材如下:猪大骨头400克,白菜干100克,罗汉果2个,蜜枣5个,北杏仁30克,陈皮1块,食盐1茶匙,姜3片,水适量

具体做法如下:猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉,煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用,白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净,在砂锅里倒入适量的清水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火,煮开后把白菜干,罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时,煲好后加入适量的盐调味即可!

吃法5:罗汉果银耳鸡汤

准备食材如下:鸡肉500克,胡萝卜1根,银耳1朵,罗汉果2个,食盐1茶匙,生姜1块,料酒适量

具体做法如下:银耳提前泡发,清洗干净,然后撕成小块,放入汤锅,胡萝卜去皮后切成小块,装入汤锅,鸡肉剁成小块也装入砂锅,然后放入生姜片,料酒2汤匙,罗汉果对半切开也放入汤锅,大火煮开之后,转成小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!

罗汉果怎么用

问题一:罗汉果怎么用 一、罗汉果茶

材料:罗汉果20克,净水适量

步骤:取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮即可

功效:清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

小提醒:罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水冲泡。

二、罗汉果减肥健身茶

材料:山楂片10克,罗汉果10克,甘蔗、蜂蜜适量,净水250克。

步骤:

1、将罗汉果洗净、压碎,甘蔗、山楂洗净,与罗汉果同放锅中

2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

3、最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

三、罗汉果红枣茶

材料:莲藕1节、罗汉果2枚、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。

步骤:

1、莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片

2、干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。

3、将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。

4、将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。

小提醒:烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。

注意事项

1、罗汉果太甜,容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。

2、对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。

问题二:罗汉果有什么作用?怎么食用? 罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。

罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。

罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。

罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。

减肥健身饮料

[原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克

[制法] 1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。

以下介绍两种罗汉果的吃法:

(1)糖果饮

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

(2)罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

罗汉果茶

材料:罗汉果一个

做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.

主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.

说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.

罗汉果粥

菜谱名称

《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----罗汉果粥

所属类型

健康菜谱

基本材料

罗汉果1个,猪瘦肉末50克,粳米100克,各种调料适量。

制法

罗汉果切片,与粳米、猪瘦肉末一起熬至黏稠时,加盐、味精、麻油调味。

功效

清热化痰止咳。

用法

食粥,每日1次。

应用

适用于支气管炎患者。

罗汉果糙米粥

菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之罗汉果糙米粥

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 罗汉果味道略甘,有益肺、健脾和润肠、凉血、通便的功效,搭配糙米食用,可以治疗便秘,清除肠道内的多余油脂及废物,具瘦身与排毒的效果。

基本材料 材料:罗汉果2个,糙米180克;调味料:盐1小匙

美容粥和瘦身汤因水分较多,当作正餐食用户以降......

问题三:罗汉果怎么泡着喝啊 1月12日 17:07 把外表冲洗干净.洗时不要太用力咯.再是一起(壳和肉)拿来泡水喝! 放一整个泡会觉得味道太浓~分几次泡完一个吧! 罗汉果的壳和肉都放入水中。 罗汉果1枚剥开,连皮带肉用开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂. 罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。 祝你身体健康.天天开心!(

问题四:罗汉果:罗汉果怎么泡水喝详细步骤~ 第一步:罗汉果的选择选择优质的罗汉果:罗汉果干果外观棕黄色,完整,不裂不破,果心不发白,不显湿状。看罗汉果是否有烤焦现象,烤焦的罗汉果果心发黑且味道刺鼻。推荐使用千烨优质罗汉果泡水。第二步:将罗汉果掰成几份把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。推荐:千烨优质罗汉果干果1/5个泡200毫升水口感最佳。第三步:将罗汉果冲入沸水将罗汉果放入水杯或水壶,取沸水冲入,数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎,可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒,有胃病的饮用人可加入点姜片。

问题五:罗汉果怎么泡水用量 一、严重的咽炎用量:――吸烟、饮酒、吃辣、 *** 性气体、作息不规律等

在拿到罗汉果的前1-2周,每天用一个罗汉果掰碎,泡3升水左右(如果没有那么大的水壶,可以按照比例调整),喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。

二、普通的咽炎用量:――说话太多、上火、嗓子轻微不适等

每天可以用1/2---1个罗汉果,泡1.5--3升水,喝掉。大约1-2周后,嗓子会明显好转。

三、轻微的咽炎用量:――若有若无的不舒服、嗓子轻微的干痒、慢性咽炎的日常保健等

每天用1/4---1/3个罗汉果,泡1升水左右,一天内喝完就行了。

四、体寒患者用量:――身体寒凉、胃部寒凉的情况

每天用1/5个罗汉果,泡5-600ml水,少量饮用,如果身体没有不适的反应,可逐渐增加罗汉果水的饮用量。但是不建议每天超过半个罗汉果。

问题六:罗汉果泡水怎么泡? 20分 罗汉果泡饮方法建议参考绿茶的泡饮方式具体步骤: 1、将罗汉果掰开,四分之一的果肉; 2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水; 3、第一次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行); 4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握; 5、直至泡至无味后另换新的果肉。 注意事项:1、罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也摆,因为加工方式的缘故功效已经丧失;2、不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种,较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好的误区,罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的,同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?3、水温不宜太高,罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶的因为,而罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是滴二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮,因为其罗汉果激酶基本没有丧失,为了功效宁可等一下。 所有的是自己写的,望采纳,望给悬赏分,有用,谢谢啦,

问题七:罗汉果到底怎么泡?要具体的 都不用去皮的的,就这样直接泡着喝,最好用煮的,开水滚两下,更出味了。

问题八:罗汉果到底怎么泡水喝? 1月12日 17:07 把外表冲洗干净.洗时不要太用力咯.再是一起(壳和肉)拿来泡水喝! 放一整个泡会觉得味道太浓~分几次泡完一个吧! 罗汉果的壳和肉都放入水中。 罗汉果1枚剥开,连皮带肉用开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂. 罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。 祝你身体健康.天天开心!(

问题九:罗汉果怎么泡水 罗汉果营养价值高,用法多变却都简单,但无论何种做法,对我们的身体都有极好的功效。现代人常将罗汉果用于泡水喝,在罗汉果的两头各钻一个小洞,放入茶 杯,冲入开水,便是一杯色泽红润、味道甘甜、醇香怡人的保健养生饮料。罗汉果茶一般都可冲泡四五次,如是比较优质的罗汉果,还可增加冲泡次数。

罗汉果减肥健身茶

材料:山楂片10克,罗汉果10克,甘蔗、蜂蜜适量,净水250克。

做法:首先将罗汉果洗净压碎,甘蔗、山楂洗净,然后一起放入锅中,加入250克净水,上火煮熟,去渣留汁倒入杯中,最后加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。

罗汉果红枣茶

材料:莲藕一节、罗汉果2枚、干红枣7个、冰糖45克、清水600ml。

做法:首先将莲藕削皮洗净,切成1cm厚的圆片;干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开放入罗汉果和红枣,用小火慢熬煮约20分钟,再将莲藕片放入,小火煮15分钟即可。

问题十:罗汉果 怎么个正确的泡茶法? 外壳稍微捏一捏,再用开水冲泡,一次一个足矣。

罗汉果为葫芦科多年生藤本植物,产于广西、广东。果近圆形,略似鸡蛋,干果皮薄而脆,中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上,其甜味物质还有防癌、抗癌作用,罗汉果的效用,润肺止咳、清解暑热、凉血润肠,用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。罗汉果1枚剥开,连皮带肉用开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂,治慢性咽炎。

罗汉果1枚,柿饼1个,水煎服,治百日咳。

罗汉果3个,剥碎加适量水蒸熟每日1剂,早晚服用,对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热贰秘有很好的治疗作用。

罗汉果的吃法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于罗汉果是什么水果、罗汉果的吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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