越吃越聪明的五种食物（补脑食物第一名）
有很多朋友不知道越吃越聪明的五种食物要如何操作，今天为大家整理了很多补脑食物第一名相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您
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越吃越聪明的五种水果是什么？
越吃越聪明的五种水果是菠萝、龙眼、草莓、樱桃、黑莓。菠萝可以提神补脑，增强记忆力。
龙眼可以提升思维的敏捷度。草莓可以促进人体的智力发育。樱桃可以促进血红蛋白的再生，防治
缺铁性贫血，增强体质。黑莓可以补脑益智。
菠萝，热带水果，原产于南美洲巴西，在十六世纪传入中国。菠萝香味浓郁，清脆多汁，酸甜
可口，可以清暑解渴、消食止泻、补脾益气。菠萝不能在餐前食用，可能会造成胃壁受伤。
龙眼原产于中国，在我国广东、广西、福建、海南、贵州、四川等地均有栽培。龙眼营养价值
丰富，含有丰富的维生素和磷等微量元素，可以补益心脾、养血安神、强身健脑，是高级滋补品。
草莓原产于南美，在中国和欧洲等国家均有栽培。草莓的营养价值丰富，含有维生素C、维生素
E、维生素A、胡萝卜素、花青素、鞣酸、果胶等营养物质，可以明目养肝，促进生长发育。
让你越吃越聪明的食物：
1、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为
大脑提供所需的多种营养。
2、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的．补脑健脑作用。实践证明：
喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
锌被称“智力之源”！家里有孩子，多吃5种高锌食物，越吃越聪明
锌被称“智力之源”！家里有孩子，多吃5种高锌食物，越吃越聪明。家里有孩子的家长平时在孩子饮食上还是非常下功夫的，不仅一日三餐要按时吃饭，平时每一餐的搭配还要营养均匀，尤其是在孩子长身体的阶段，不仅要吃得好还要吃得营养，平时蛋白质、钙和维生素的摄入不能少，除此之外，孩子大脑发育补充DHA和锌元素也非常重要。
锌是人体必需微量元素之一，参与人体生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程，主要分布于人体所有器官、体液和分泌液中，被大家称为生命之花、智力之源。平时可以多给孩子和家人多吃一些含锌量较高的食物，对身体好。锌被称为“智力之源”！建议多给孩子吃 5 种高锌食物，越吃越聪明。
一、核桃
核桃是常见的坚果 美食 之一，平时每天给孩子吃一两颗核桃，对身体好。100克核桃中，大约含有12毫克的锌，核桃属于含锌量较高的食物。有补锌需求的人群，可以在日常生活中适量食用核桃，具有一定的补锌效果。尤其是吃饭挑食，吃饭不香的小朋友可以适当吃一些核桃。
推荐菜谱：红枣夹核桃
食材：核桃、红枣。
1、红枣洗净剪开把核去掉，剪一刀去核就行，不要剪断掉了。
2、核桃去核取出核桃仁，也可以直接买现成的。
3、核桃仁处理干净，把它放入红枣的夹心里，用手捏紧摆放在烤盘上。
4、放入烤箱里烘烤10分钟，吃起来口感更脆。也可以先烤一下核桃仁，然后用红枣包起来直接吃了。
二、芝麻
芝麻是很常见的食材，可别小看小小一粒的芝麻，它的营养可是很高的，芝麻里含有丰富的油脂、蛋白质、钙铁含量也很高，除此之外，黑芝麻里的锌含量也是不可忽视的，孩子长身体也可以多吃一些芝麻，对补锌补钙豆特别有帮助。
推荐菜谱：芝麻糊
食材：黑芝麻、糯米和大米、冰糖。
1、糯米和大米混合洗净泡发30分钟待用。
2、把黑芝麻和糯米大米一起放入破壁机里。加入适量的清水。
3、选择营养“米糊”按键，一个程序走完成，加热煮熟透。
4、加热少许的冰糖调味即可。
三、鱼
鱼肉是非常 健康 的肉类食材之一，高蛋白质低脂肪，多吃鱼肉比多吃猪肉强多了，鱼肉中含有丰富的蛋白质和多种营养元素，尤其是深海鱼中，还含有丰富的DHA，这些元素对身体 健康 都非常好，鱼肉中还含有丰富的锌元素，营养还是很丰富的，孩子可以多吃一些鱼肉，促进大脑发育。
推荐菜谱：红烧鲈鱼
食材：鲈鱼、生姜、大蒜、葱。
1、鲈鱼处理好洗净沥干水分。
2、生姜洗净切片、大蒜洗净切片葱洗净切丝待用。
3、调个料汁，酱油，蚝油和糖、少许盐放在一个碗里搅拌均匀。
4、热锅凉油，下入鲈鱼煎至两面金黄，加入生姜大蒜一起炒香。倒入准备好的料汁和少许清水焖煮。
5、大火焖煮至鱼肉熟透，汤汁浓稠，出锅摆上葱丝即可。
四、牛肉
牛肉也是很 健康 的肉类食材，就是价格稍微贵一些，有条件也可以多给孩子吃，低脂肪高蛋白质，牛肉中含有丰富的铁元素，其实的锌元素含量也非常高，在补锌食材里可以排名第二了，是一种营养的肉类食材。
推荐菜谱：彩椒炒牛肉
食材：牛肉、彩椒、黑胡椒酱。
1、牛肉洗净切片，加入蚝油、香油、鸡蛋清、生姜丝、黑胡椒酱、生粉混合拌匀腌制入味待用。
2、彩椒去籽洗净切丝待用。
3、热锅凉油下入牛肉炒至变色后起锅待用。
4、锅里余油，下入生姜大蒜丝炒香，加入彩椒一起翻炒均匀，下入牛肉一起炒香即可。
五、花生
花生也是常见的食材，平时每天可以适当地吃几粒花生也是很营养的，尤其是生吃。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种微量元素，它的锌含量也很高，平时可以多吃一些，用来做花生奶露、花生豆浆、煲花生吃都是非常不错的。
推荐菜谱：花生焖猪手
食材：花生、猪手、猪手、香菇、大料（香叶、八角、蒜头、姜）。
1、花生提前泡发洗净待用。猪脚切成小块洗净冷水下锅焯水待用。
2、大料洗净待用。
3、热锅凉油，下入猪脚煎炒至微微焦黄，下入少许米酒去腥，少许生抽、蚝油、老抽一起翻炒均匀。
4、加入淹没过猪脚的清水，花生、大料、香菇和冰糖一起煲煮。大火煮沸。
5、然后把食材转移到砂锅里继续煲煮1个小时，食材软烂，少许盐调味即可。
Lily 美食 谈碎碎念：
以上就是5种含锌量较高的食物，孩子长身体，大脑发育阶段，不妨多给孩子吃，通过食疗的方式， 健康 饮食，增强身体免疫力的同时，还能健脑增智力，孩子越吃越聪明哦，分享5种家常做法，收藏好做给孩子吃。
越吃越聪明的五种水果
越吃越聪明的五种水果
越吃越聪明的五种水果。我们可以多给孩子吃一些能变聪明的水果，这样对孩子将来有很大的帮助。我已经为大家搜集和整理好了越吃越聪明的五种水果的相关信息，一起来了解一下吧。
越吃越聪明的五种水果1
越吃越聪明的五种水果是菠萝、龙眼、草莓、樱桃、黑莓。菠萝可以提神补脑，增强记忆力。龙眼可以提升思维的敏捷度。草莓可以促进人体的智力发育。樱桃可以促进血红蛋白的再生，防治缺铁性贫血，增强体质。黑莓可以补脑益智。
菠萝，热带水果，原产于南美洲巴西，在十六世纪传入中国。菠萝香味浓郁，清脆多汁，酸甜可口，可以清暑解渴、消食止泻、补脾益气。菠萝不能在餐前食用，可能会造成胃壁受伤。
龙眼原产于中国，在我国广东、广西、福建、海南、贵州、四川等地均有栽培。龙眼营养价值丰富，含有丰富的维生素和磷等微量元素，可以补益心脾、养血安神、强身健脑，是高级滋补品。
草莓原产于南美，在中国和欧洲等国家均有栽培。草莓的营养价值丰富，含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、花青素、鞣酸、果胶等营养物质，可以明目养肝，促进生长发育。
越吃越聪明的五种水果2
让你越吃越聪明的食物：
1、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
2、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的.补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
3、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
5、花生
花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
6、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。
7、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
8、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
越吃越聪明的五种水果3
宝宝越吃越聪明的九种食物
1、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。
推荐食谱：小米粥
小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬)。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
推荐食谱：虾皮鸡蛋羹
把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。
12个月以上宝宝健康补充鸡蛋，可壮筋骨，增加钙、磷及维生素D，预防小儿佝偻病。
3、豆制品
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
豆制品主要是豆腐，开水烫过或在鱼汤里煮煮，勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。
4、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
推荐食谱：银鱼炒鸡蛋
将银鱼择去头、尾、内脏洗净，将鸡蛋磕在碗内，搅拌均匀，加适量的盐。将锅烧热，放油40克烧热，将银鱼推入煸熟，倒入打好的鸡蛋，并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起，摊成饼形即成。
5、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
推荐食谱：紫菜虾皮蛋汤
虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液，随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
6、牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7、葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。
推荐食谱：猪肝泥
将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。
9、核桃
核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。
核桃在商场或集市上都可以买到，日常给宝宝吃适量的核桃，有利于宝宝的大脑发育。也可把核桃敲碎，放在粥里或者菜里。
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