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西蓝花粥的做法(西兰花煮粥的做法窍门)

飞龙2023年02月26日 18:36:10生活经验149

今天和朋友们分享西蓝花粥的做法相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对西兰花煮粥的做法窍门有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览:

怎么用西兰花给宝宝煮粥吃

原料:西兰花、米

做法:

1、将适量比较嫩的西兰花洗干净。

2、将洗干净的西兰花切碎,很细很细那种。

3、把大米淘干净。

4、加适量的水把米煮起。

5、等水开了之后。

6、把切碎的西兰花末加入锅中。

7、边煮边搅。

8、待米煮融了就可以了。

西兰花富含维生素C及钙质,对宝宝的视力和生长发育大有裨益;另富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,对便秘的宝宝可算是一道简单易做不错的营养粥。

西兰花熬粥宝宝辅食

宝宝长到六个月的时候就可以开始慢慢添加辅食了,而蔬果类是宝宝辅食首选的食材之一,比如苹果泥、葡萄、白菜等等,都是很多家长喜欢给宝宝吃的辅食。而西兰花富含丰富的维生素和钙质,能够为宝宝补充足够的营养。小宝宝肠胃功能还不够成熟,把西兰花打碎做成粥给宝宝吃再好不过了。

西兰花蛋黄粥

材料:

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

做法:

1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透,即可出锅。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

西兰花鸡肉粥

材料:

西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量

做法:

1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。

2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。

3、西兰花洗干净,切碎,备用。

4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

西兰花鲳鱼粥

材料:

鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵

做法:

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。

4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。

5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。

西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥

材料:

鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个

做法:

1、准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟,这样更容易煮开花。

2、煮锅倒入足够的水,水开后,将淘洗好的大米倒入锅中,然后用铲子将米搅拌一下。

3、

西兰花煲粥做法 十分快速

西兰花煲粥就是用小米慢慢熬炖,再快出锅的时候,再把切碎了西兰花放入锅内,保证西兰花的营养物质充分融入到小米中去。西兰花是蔬菜之王,我们经常性食用西兰花可以保证身体的健康,还能够提高身体的机能以及体能。

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片。

2、大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

3、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用。

4、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。

5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

西兰花怎么煮粥给宝宝吃

宝宝西兰花粥的做法:西兰花蛋黄粥

材料:

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

做法:

1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透,即可出锅。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

宝宝西兰花粥的做法:西兰花鸡肉粥

材料:

西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量

做法:

1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。

2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。

3、西兰花洗干净,切碎,备用。

4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

宝宝西兰花粥的做法:西兰花鲳鱼粥

材料:

鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵

做法:

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。

4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。

5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。

西兰花粥怎么做

粥就是最好的补品。

用料

大米 1杯

西兰花 半个

虾仁 10个

橄榄油 少量

食盐 少许

做法步骤

1、大米用清水淘洗两遍,现在大米大多很干净,煮饭前洗米,不要洗过头了,就把这些营养成份都洗没了,一般洗两遍就可以了。

2、大米洗好倒入清水,放锅里浸泡半小时,让米充分吸收水分,煮起来更快,而且很粘稠。

3、一边煮粥一边用铲子搅动防止粘锅,往锅中倒入几滴橄榄油继续煮,放油大米粥口感更油润。

4、煮到7成熟,米粒膨大开花时倒入冰冻的虾仁。每年海虾大量上市的时候,都会买很多活虾剥虾仁,然后一包包装好放冰箱冷冻,平时煮粥,煲汤放几颗很提鲜。

5、虾仁煮变色,倒入烫好的西兰花。西兰花是洗干净用热水焯烫过的,切成小朵,煮粥的时候放进去。

6、大米粥煮好后关火,盖上盖子焖几分钟再打开。让米充分吸收虾仁的鲜味。

7、鲜香四溢的西兰花虾仁粥就做好了,有海虾的鲜美,还有西兰花淡淡的清香。

8、清晨来一碗这样的粥,暖心暖胃营养丰富。盛上一碗粥,配一碟烤花生米,开吃吧!生活的美好大抵如此,一茶一饭简简单单,一日三餐一年四季。

小贴士

1.煮粥时水要一次性加足,中途不得再加水,一定要加水只能加沸水。喜欢喝稠一点的粥就减少水的用量。 2.大米要提前浸泡,煮粥加点油口感更绵滑。 我是美食爱好者薇小厨,每天在这里与你分享美食小生活,喜欢营养美味的家常菜,喜欢烘培,记得来找我哦。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、留言、收藏、转发给更多的小伙伴。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

西蓝花粥的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于西兰花煮粥的做法窍门、西蓝花粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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