桑叶饼的做法介绍（桑树叶饼怎么做）
针对桑叶饼的做法介绍这个问题，本文将综合不同朋友对这个桑树叶饼怎么做的知识为大家一起来解答，希望能帮到大家
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桑叶饼的做法介绍 软软绵绵满是清香
1、用料：桑叶100克，面粉300克，黑芝麻少许。
2、做法：山上采摘的野生桑叶，洗干净后。开水烧开烫一下，三四分钟捞出少许沥干备用。用刀剁碎不用放水，因为烫出来的桑叶自身带水，和面活一起，揉，揉到不沾手即可使用，这个颜色漂亮，真正的绿色食品没有任何防腐剂。摊成一小块一小块的。文火小火捞饼 ，两面起泡泡就熟了出锅，热乎乎的早餐晚餐都可以接受，软软绵绵的桑叶清香饼。
桑叶可以怎么吃 桑叶的经典吃法
桑叶的食用方法：
一、桑叶粥
材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。
做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。
二、桑菊黄豆茶
材料：取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。
做法：将黄豆浸透，桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用。每晚一次。
三、桑叶猪肝汤
材料：鲜桑叶200克，猪肝300克。
做法：桑叶冼净，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。
4、桑叶猪骨汤
材料：鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。
做法：桑叶洗净沥干水份，猪骨冼净备用;瓦煲注入清水，放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚，然后放入桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。
【扩展资料】
一、桑叶的功效
1、清肝明目
用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
2、疏散风热
用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
3、清肺润燥
用于肺热燥咳，本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏麦冬、阿胶等同用。
二、桑叶的作用
1、降血糖作用
自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。
2、抗病原微生物作用
桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。
3、降血压作用
桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。
4、改善肠功能、润肠通便及减肥作用
桑叶中的DNJ矿物质以及小肠内未被吸收的糖类进入大肠后由肠内菌丛作用引起发酵，产生丁酸、丙酸、乳酸、乙酸等有机酸，使肠内环境变成酸性，肠道内容物酸度增大，能抑制有害细菌的增殖，起到调节肠道、改善便秘、改善腹部胀满感的作用，具有导泻通便、减少某些急腹症的发生，保护肠黏膜和减肥等作用。
5、解痉、抗溃疡作用
桑叶中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用强于芸香苷，芸香苷能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，皮下注射芸香苷5~10 mg/kg能显著降低大鼠因结扎幽门引起胃溃疡的病灶数。
【参考资料】
桑叶 （桑科桑属植物）-百度百科
桑叶怎么吃
今天我采摘了一盆嫩嫩的桑叶，桑叶的做法也是有很多种的，用来炖汤，炒鸡蛋，蒸窝窝头等等，今天小编就用桑叶给大家做一个早餐饼。
桑叶早餐饼
做法：
1，锅内烧水，水开后加入食用油放入桑叶焯水30秒左右捞出。
2，桑叶捞出后过一下凉水会更加的嫩绿。
3，把桑叶切碎后放入碗中打入一个鸡蛋搅拌混合均匀。
4，再加入少许的面粉搅拌成没有干面粉颗粒黏稠的面糊即可，再加入食盐和十三香调味继续搅拌均匀。
5，平底锅或者电饼铛刷油预热，倒入面糊铺平整开小火慢煎。
6，3分钟左右煎至底部定型后翻面，在煎上3分钟左右，煎至2面金黄即可出锅。
7，出锅后切成自己喜欢的样子即可享用，一道非常简单好吃的桑叶鸡蛋饼就做好了，如果您的家里面有桑树的朋友们可以采摘试一试哦！
桑叶的吃法大全
_桑叶性微寒，味苦、甘，具有疏风清热、清肺止咳、清肝明目、凉血止血的功效。《日华子本草》中记载，桑叶“暖，无毒，利五藏，通关节，下气，煎服。除风痛出汗，并扑损瘀血。春叶未天，枝可作煎酒服，治一切风。
凉拌桑叶
〔材料〕嫩桑叶100克，精盐、味精、蒜泥、香油适量。
〔做法〕把桑叶去掉叶柄，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用过凉水，捞出沥干，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。
桑叶菜饼
〔材料〕桑叶150克，面粉300克。
〔做法〕
1.把桑叶洗净，切成1厘米见方的小块，放入开水锅内焯一下。
2.把桑叶与面粉混合和面，烙饼即可。
绿豆桑叶菊花茶
〔材料〕煮熟的绿豆30克，菊花12克，桑叶12克。
〔做法〕把绿豆与菊花、桑叶一同放入杯中，加入沸水后焖30分钟，就可以当做茶来饮用了。
桑叶药粥
〔材料〕桑叶9克，菊花6克，甜杏仁9克，粳米60克。
〔做法〕锅中加水，放入桑叶、菊花，同煎水去渣，加入甜杏仁和粳米煮粥食用。
桑叶炖母鸡
原料：
干桑根300克，干桑叶30克，老母鸡1只，枸杞子20克，当归10克，米酒适量。
做法：
干桑根、干桑叶分别洗净放入锅中，加入适量水后大火煎煮1个小时。鸡肉洗净，剁块，在沸水中余烫10分钟后，与枸杞子、当归、米酒同放入桑根汤中炖煮约50分钟即可。
功效：
本品有补虚，健脾，养胃之功效，尤其适宜于久病体虚，头晕目眩，感冒咳嗽等患者服用。
桑杏乌龙茶
原料：
桑叶、北杏仁、枇杷叶、黄芩各10克，乌龙茶5克。做法将桑叶、北杏仁、黄芩、枇杷叶、乌龙茶以水煎煮后，即可饮用。
功效：
疏散风热。主治风热感冒，发热，咳嗽，痰黄，口干等
桑葚叶子吃法大全
桑葚叶子吃法大全如下：
1、晾干后泡茶；
2、凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放专入开水锅内焯一属下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可；
3、用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入面粉中，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头，桑叶面条；桑叶菜饼：按上述方法把桑叶处理好，做馅料，和入玉米面（或玉米渣）中，做成桑叶玉米饼。
4、桑葚叶炒鸡蛋吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料有：桑版葚叶200g、鸡蛋2个、油权适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。
桑叶的各种食用方法 桑叶可以怎么吃
桑叶的食用方法有：油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。
1、桑叶可裹点面糊炸着吃，不过其中油脂较多，超重、肥胖者建议少吃。
2、桑叶也可凉拌，采摘鲜嫩的桑叶，在开水里焯一下，再用冷水过一遍，切丝后加入适量盐、蒜泥、香油，一盘美味的凉拌桑叶就做好了。
3、桑叶还可以做馅，和肉末或肉丁掺在一起，用来包饺子、馄饨、包子等。
拓展资料
桑葚是桑树的果穗（指某些植物果实聚集在一起形成的穗），主要品种有黑珍珠、白蜡皮、红蜻蜓等。新鲜成熟的桑葚营养丰富，水分占80%~85%、碳水化合物占9%、蛋白质较少（不到0.4%），富含维生素B1、B2、C和钙、钾、镁等矿物质，以及白藜芦醇、桑色素等有益健康的植物化合物。
桑葚不易保存，很容易变质。最好现摘现吃，或现买现吃，并一次性吃完，建议脾胃虚弱易腹泻的人少吃。吃不完的，可做成桑葚酱、桑葚酒等。
桑葚好吃，桑叶也是营养高手。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和碳水化合物。此外，桑叶中还含有色素、维生素、有机酸、黄酮、生物碱、多糖、挥发油、γ氨基丁酸、香豆素、甾醇及三萜类化合物等植物化合物。
参考资料 人民网 桑叶也是营养高手
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