猪肝粉丝汤的做法(猪肝粉丝汤的做法大全)
针对猪肝粉丝汤的做法这个问题,本文将综合不同朋友对这个猪肝粉丝汤的做法大全的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
文章目录一览:
猪肝粉丝汤的最佳做法 猪肝粉丝汤怎么做
1、用料:菠菜200克、粉丝50克、猪肝200克、盐5克、葱适量、淀粉适量、料酒10克、姜适量。
2、猪肝洗净切薄片。
3、加料酒去异味,加淀粉轻轻抓匀上浆。
4、菠菜洗净切段。
5、葱姜切好备用。
6、锅烧开水,放入浆好的猪肝汆烫,烧开即可捞出,洗净备用。
7、锅中放入鲜汤,放入葱姜烧开。
8、放入粉丝煮软。
9、放入菠菜。
10、烧开后加盐调味。
11、放入猪肝,烧开即可关火。
猪肝粉丝汤的做法,猪肝粉丝汤怎么做
猪肝粉条汤的做法步骤
1
新鲜的猪肝。
2
将猪肝洗净后切薄片,加料酒面粉醋抓洗。
3
洗后用葱姜水浸泡。
4
做汤所需要的其它材料,木耳和腐竹提前泡发。胡萝卜切丝。葱姜蒜改刀。
5
炒锅倒油,炒香葱姜蒜。
6
炒香胡萝卜。
7
将泡发的黑木耳改刀下锅稍炒。
8
加开水或者高汤煮上。
9
利用这个时间可以将猪肝洗出来。
10
香菜切碎,调一碗淀粉水
11
锅中水开后下入泡发的粉条和腐竹。
12
再次开锅时将猪肝滑入锅中
13
分将下锅,用勺子轻推。
14
汤大开后加盐胡椒粉和生抽调味儿,淋淀粉水搅均匀。
15
出锅前放上香菜碎,淋香油。
猪肝粉丝汤的家常做法大全怎么做好
主料猪肝100克粉丝200克辅料生菜100克
步骤
猪肝粉丝汤的做法步骤11.食材备用
猪肝粉丝汤的做法步骤22.起油锅爆香生姜
猪肝粉丝汤的做法步骤33.下入猪肝翻炒后加水
猪肝粉丝汤的做法步骤44.水开后下入粉丝熬制,撒生菜出锅
猪肝粉丝汤的做法 大家不妨动手做做
1、材料:猪肝3两,青菜适量,粉丝一捆,香葱末,姜末,盐,鸡精,花椒粉,豆油
2、把新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一下。可以去腥。
3、在锅里倒入少量的油,以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。
4、水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了,加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里,再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。
5、最后关火把香葱撒到汤里就可以了。
关于猪肝粉丝汤的做法和猪肝粉丝汤的做法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。