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特百惠龙卷风佳作#玫瑰蛋糕卷(特百惠龙卷风食谱视频)

飞龙2023年02月24日 19:54:10生活经验117

今天和朋友们分享特百惠龙卷风佳作#玫瑰蛋糕卷相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对特百惠龙卷风食谱视频有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览:

简单芒果甜品做法

简单芒果甜品做法大全

简单芒果甜品做法:芒果冰激凌

【材料】芒果2个、淡奶油250毫升 、 奶粉50克、 白砂糖75克

【工具】 特百惠龙卷风、特百惠小旋风、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠冷冻盒

【做法】

1、芒果两个去皮去核,取果肉放入特百惠小旋风,加入奶粉打成细腻的芒果奶昔;

2、淡奶油一盒放入冰箱冷藏24小时后,倒入龙卷风,加入白砂糖,摇动龙卷风,将淡奶油完全打发;

3、将小旋风中的芒果奶昔倒入打发的淡奶油中,用特百惠焙乐搅拌棒搅拌成均匀的糊状;

4、装入特百惠冷冻盒中,放入冰箱冷冻室,冷冻半小时;

5、从冰箱冷冻室取出冷冻盒,用搅拌棒将冰激凌液搅拌片刻,重新放入冷冻室,每隔半小时,重复搅拌一次,至少搅拌四次以上,之后将冰激凌彻底冻硬,芒果冰激凌就做好了;

6、吃的时候,从冰箱取出冷冻盒,用圆勺子挖成球状,放入冰激凌碗中,摆一片薄荷叶装饰,香甜柔滑的冰激凌就可以享用了!

简单芒果甜品做法:芒果奶油蛋糕卷

【材料】鸡蛋3个、低筋面粉51克、植物油24克、细砂糖54克、牛奶或水24克、芒果1个、淡奶油1盒

【工具】特百惠多用锅、特百惠龙卷风、特百惠面粉筛、特百惠奇妙中圆碗、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠熟食刀、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、按照原味戚风蛋糕的`做法烤好蛋糕胚,做蛋糕卷的蛋糕胚要烤得薄一些,方便卷起来(此处省略步骤,详见原味戚风蛋糕的做法)

2、蛋糕胚烤好后,倒扣多用锅,将蛋糕胚取出,放在烘焙油纸上,彻底冷却;

3、将淡奶油250毫升,倒入龙卷风搅拌器,加入约75克细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,将奶油打发,并放入冰箱冷藏室冷藏;

4. 待蛋糕片完全冷却后,用乐厨搅拌棒,将奶油均匀地抹在蛋糕片上,新鲜芒果去皮取肉,切小块,均匀地撒在奶油上,连着油纸,将蛋糕片小心的卷起来,并固定住,放入冰箱冷藏半小时,取出, 打开油纸,蛋糕卷已经定型,用特百惠熟食刀切成约三厘米厚的蛋糕卷,美味的芒果奶油蛋糕卷就做好了!

简单芒果甜品做法: 芒果木糠杯

【材料】淡奶油250克、细砂糖25克、玛丽饼干一包、芒果1个

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠雅致随心杯

【做法】

1、准备好所有原材料,玛丽饼干掰碎,放入特百惠旋风切剁器中,轻拉旋风将饼干打成碎末备用,芒果去皮去核,切成小块,放碗中备用;

2、淡奶油一盒倒入龙卷风发泡搅拌器中,加入25克细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,将奶油打发至不会流动的状态,然后用焙乐搅拌棒将打发好的奶油全部装入裱花袋中;

3、取特百惠雅致随心杯作为木糠杯的容器,先在底部铺上一层饼干屑,上面均匀地挤上一层奶油,再铺上一层饼干屑,挤上一层奶油,依次装至9分满,最上面一层铺饼干屑;

4、最后在饼干屑的上面摆上芒果丁,盖上杯盖,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时,美味的木糠杯就大功告成了!是不是超级简单?赶紧试试吧!

简单芒果甜品做法: 芒果布丁

【材料】芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油80克、白砂糖4小勺(根据个人口味)、吉利丁片4片、奶粉30克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好所有原材料,吉利丁片用纳美净化水浸泡,使之变软,芒果洗净去皮去核取出果肉备用;

2、牛奶和淡奶油倒入特百惠多用锅中,加热至80度左右,根据个人口味加入适量白砂糖,再加入泡软的吉利丁,用勺子轻轻搅拌,使吉利丁溶解后,放凉;

3、芒果果肉放入特百惠旋风切剁器中,加入奶粉,轻拉旋风,将芒果打成细腻的果泥,然后将多用锅中的牛奶液倒入旋风切剁器中,再轻拉旋风,使牛奶液和芒果果泥混合均匀;

4、用特百惠小精灵杯和QQ杯来做芒果布丁的容器,将打好的布丁液倒入小精灵杯和QQ杯中,盖上密封盖,放置冰箱冷藏室中冷藏3小时以上即可凝固;

5、从冰箱中取出凝固好的芒果布丁,撒上一些芒果果肉丁,香浓丝滑的芒果布丁就可以开吃了!

简单芒果甜品做法: 芒果木瓜葡萄干果酱

【材料】木瓜1个、水仙芒1个、柠檬1个、葡萄干50克、冰糖200克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀

【做法】

1、准备好所有原材料,芒果和木瓜分别去皮去核,切成小块,葡萄干用纳美净化水浸泡备用;

2、木瓜和芒果放入特百惠飓风切剁器中,轻拉几下,打成果泥,并将果泥倒入多用锅;

3、倒入200克冰糖,开1200瓦火力,熬至冰糖完全融化,然后将火力调小至800瓦,一边熬一边不停地用锅铲搅拌以免粘锅,待果酱逐渐变得粘稠时,将火力调至400瓦;

4、将柠檬切两半,用榨汁器榨出柠檬汁,倒入果酱中,搅拌均匀;

5、将浸泡好的葡萄干沥干水分,加入果酱中,再继续搅拌熬煮至果酱浓稠即可熄火;

6、待果酱晾凉后,盛入密封罐中保存即可。

特百惠龙卷风佳作#玫瑰蛋糕卷 避免打发过头

1.材料备齐;

2.蛋清蛋黄分离,将蛋清打在已经清洗干净无油无水的龙卷风发泡搅拌器内;

3.转动龙卷风发泡搅拌器的手柄,让高速运转搅拌棒将蛋清打发,期间分三次加入白砂糖;

4.只需几十秒,即可将蛋清打至湿性发泡状态;

5.蛋黄打散,倒入橄榄油拌匀;

6.继续倒入牛奶,拌匀;

7.再将玫瑰蜜倒入后拌匀;

8.筛入低粉,拌成均匀无颗粒的面糊;

9.取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中切拌均匀,再将剩下的蛋清放入拌匀;

10.倒入方形烤盘中,轻震出大气泡,放入烤箱180度上下火烤15分钟;

11.烤好后晾凉撕去油纸,在表面抹上一层玫瑰蜜,沿一边卷成紧实的蛋糕卷,再用油纸包好放入冰箱冷藏;

12.冷藏过的蛋糕卷切成等段的块状即可。

特百惠龙卷风佳作 如何彩绘萌兔子?

1、提前画好图案

2、无盐黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火;

3、然后筛入低筋面粉。用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀。

4、分2-3次将牛奶加入拌均匀。

5、将1个全蛋和3个蛋黄混合并搅拌均匀,然后分3-4次加入到上一步中完全拌匀。搅拌好的面糊可以让其静置15分钟。

6、冷藏室取出的蛋白,加入细砂糖,安装好特百惠的龙卷风搅拌器的搅拌头

7、手动旋转打至8分发的样子,用这个打发还是挺快的,大概用了半分钟不到

8、取少量蛋白霜放入步骤5的蛋黄糊中,用橡皮刮刀拌均匀;然后再搅打几下剩余的蛋白霜让其恢复顺滑,接着将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,用刮刀快速确实的拌均匀,但不要拌的过度,细腻光滑均匀有光泽即可。

9、按照图案,分别取出需要的分量调色,用剪小口的裱花袋裱在画好图案的油纸上这个图案比较简单,一共用到粉色(蛋糕体),白色(面糊本身),粉红色,黄色,深咖啡色(可可粉)

10、先用深咖啡色画上嘴巴眼睛

11、接着是红色的草莓和腮红部分

12、黄色的嘴巴部分

13、用原色面糊填满脸部,图案描好后,烤箱用170度烤约1分半,取出看看面糊表面是否凝结,如果没有,再送进去每次加30秒

14、剩余的面糊调成粉色倒入铺有烘焙纸的烤盘中,抹平,轻敲烤盘底部排出大气泡。

15、放入预热好的170度烤箱,烤约20分钟左右,至表面呈现漂亮的浅金黄色,用手摸起来比较蓬松但相对扎实有弹性,没有沙沙声,说明烤好了。烤好后,马上连带烘焙纸,移到网架上放凉,放几分钟,表面也要虚虚的覆盖烘焙纸,防止表面变干,卷时表皮容易裂。

16、淡奶油加糖打发,抹在蛋糕片三分之二处,注意有图案的部分在尾端,卷起,放入冰箱冷藏定型。

蛋糕特百惠的做法步骤图,蛋糕特百惠怎么做

用料

鸡蛋3个

牛奶35克

玉米油30克

细砂糖A18克

细砂糖B30克

低筋面粉50克

步骤 1

将蛋黄,蛋白分离。蛋白放入无油无水的特百惠龙卷风里面。

步骤 2

点击查看大图

放蛋黄的盆里面,加入牛奶、油、细砂糖A,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

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蛋白中分三次加入细砂糖B,用龙卷风打发至硬性发泡

步骤 4

点击查看大图

在搅拌好的蛋黄糊中分三次加入打发的蛋白,进行搅拌,主要不能画圈,以J字手法进行翻拌,时间不宜过长,以免消泡;翻拌完,将蛋糕糊震几下,再倒入三能六寸蛋糕模具。

步骤 5

在翻拌蛋糕糊前,特百惠多用锅以200瓦提前预热五分钟。将模具放入特百惠多用锅中,以300瓦25-30分钟进行烘烤。 注意:各个电磁炉温度可能存在差异,自己需要不断的试验。

步骤 6

点击查看大图

烘烤结束后,将模具拿出锅震一下,倒扣在架子上。带完全凉透后,脱模即可。

芒果家常能做什么甜品

大家都知道芒果是甜品店的必杀技,那么芒果自己在家能做什么甜品呢?下面就由我给大家带来几种芒果甜品的做法吧!

一、芒果甜品:杨枝甘露

【材料】芒果1个,纯牛奶150毫升,奶粉50克,红心蜜柚1瓣,西米1精灵杯

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠多用锅

【做法】

1、从特百惠MM储藏盒中取一精灵杯西米;

2、特百惠小奶锅中加入约500毫升纳美净化水,中火煮开后,将西米加入,煮的时候要用勺子搅拌一下以免糊底;

3、煮约5分钟后关火,焖15分钟后,再次开火煮5分钟后关火,将西米焖至完全透明,再将西米过水,沥干备用;

4、芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成方粒,另一半切碎即可,西柚最好买红肉的,颜色好看而且香味浓郁,将肉剥出后撕成小粒备用;

5、将切碎的芒果肉放入特百惠旋风切剁器,倒入鲜牛奶,再加入几勺奶粉,盖上旋风切剁器的.盖子;

6、轻拉几下旋风切剁器,芒果牛奶就被打成均匀的芒果奶昔了;

7、将煮好的西米拌入芒果奶昔,用乐厨搅拌棒搅拌均匀;

8、将芒果西米露倒入特百惠晶莹碗中,再撒上切成方粒的芒果肉和撕成小粒的柚子肉,经典港式甜品杨枝甘露就做好了。

二、芒果甜品:芒果黑糯米甜甜

【材料】芒果1个,纯牛奶150毫升,奶粉50克,黑糯米1精灵杯

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠压力锅

【做法】

1、黑糯米冼净,加入适量特百惠纳米净化水,放入特百惠至尊炫光压力锅,煮上压后焖5分钟

2、待压力锅下压后,取出蒸好的黑糯米

3、将黑糯米揉成两个圆球,准备好纯牛奶、奶粉,芒果去皮取肉,分成两份,一份切成方丁,另一份可以随意切

4、将一份芒果肉放入特百惠大旋风,加入少许纯牛奶,再加入适量奶粉

5、轻轻拉动大旋风,将芒果肉、奶粉和纯牛奶打成细腻浓稠的芒果奶昔

6、将芒果奶昔倒入特百惠晶莹碗中,放入两个黑糯米团,撒上切成方丁的芒果肉,经典港式甜品一一芒果黑糯米甜甜就做好了。

三、芒果甜品:芒果千层

【材料】饼皮:鸡蛋6个、低筋面粉160克、糖粉60克、牛奶520克、黄油30克;内馅:淡奶油500克、糖粉50克、芒果3-4个

【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器

【做法】

1、鸡蛋磕开放入龙卷风,加入60克糖粉,摇动龙卷风,使糖粉和鸡蛋搅拌均匀;

2、倒入520克牛奶和30克融化好的黄油,继续摇动龙卷风,使所有材料混合均匀;

3、用特百惠面粉筛筛入160克低筋面粉,摇动龙卷风,搅拌成均匀的面糊,为了使成品更细腻,可以用不锈钢筛子将搅拌好的面糊再过滤一遍;

4、特百惠炒锅充分预热,至加入少许植物油马上产生小气泡的程度,调小火400-500瓦,将植物油加热至产生油纹,然后用小精灵取三分之二杯左右的面糊(想要煎得薄软,面糊不可倒入太多,一精灵杯面糊煎出来会太厚),倒入炒锅底部,轻轻摇动炒锅,使面糊均匀地覆盖炒锅底部,面糊凝固后,用锅铲轻轻铲起翻面,一张饼皮就做好了,此步骤非常关键,火力不可太大,否则容易将饼皮煎过头,就会变硬,依次做好所有的饼皮,一张饼皮放置在一个盘子中冷却,或者饼皮中间用防粘油纸隔开,以免粘连在一起;

5、在冷却饼皮的过程中,我们来打发奶油,将淡奶油500毫升,倒入龙卷风搅拌器,加入50克糖粉或细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,片刻即可打发奶油,打发好的奶油可以盖上密封盖,放入冰箱冷藏室保存;

6、所有饼皮凉透后,叠入盘中,冷却后的饼皮不会粘连,芒果去皮取肉切成小丁备用;

7、取一张饼皮,抹上一层奶油,撒上适量芒果丁,再盖上一张饼皮,然后继续往饼皮上满抹奶油,撒芒果丁,层层叠叠依次往上,最后取一张煎得最完整光滑的饼皮盖在最上面,芒果千层就大功告成了。

四、芒果甜品:芒果班戟

【材料】饼皮:鸡蛋3个、低筋面粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黄油15克;内馅:淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2个

【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器

【做法】

1、饼皮的做法和芒果千层一样

2、取一张饼皮,抹上奶油,上面放上芒果果肉,再盖上一层奶油,然后四面折起来成四方形,然后翻个面,放在盘中即成。

五、芒果甜品:芒果西米露

【材料】小西米1精灵杯、芒果1个、牛奶250毫升、椰子粉1精灵杯、草莓2颗

【工具】特百惠奶锅、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好所有原材料,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下并分成两半备用;草莓用流动的纳美净化水冲洗干净后沥干水分,然后用熟食刀切成小丁备用;

2、特百惠奶锅中倒入纳美净化水烧开,加入1精灵杯的西米,再次煮开后盖上盖子转中小火煮,并不时地用勺子搅拌一下,以免糊底,煮10-15分钟后,西米慢慢变得透明了,当西米里面还有一点小白心的时候,就可以熄火,盖着盖子,利用余温将西米焖熟,焖几分钟后如果西米还没有完全熟透,也可以再开火稍煮片刻,直至西米变成完全透明的状态;

3、将煮好的西米捞出,用纳美净化水清洗过水后,西米变得更加的Q弹,放置在碗中备用,取一半左右的芒果果肉,放入特百惠旋风切剁器中,加入1精灵杯的椰子粉,倒入250毫升纯牛奶,轻拉旋风,将芒果果肉和椰子粉牛奶打成奶昔状;

4、舀两勺西米到小碗中,倒入打好的芒果奶昔,搅拌均匀,上面撒上芒果果肉,再撒上少许草莓丁,美味又营养的芒果奶昔就做好了!

特百惠龙卷风佳作#玫瑰蛋糕卷的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于特百惠龙卷风食谱视频、特百惠龙卷风佳作#玫瑰蛋糕卷的信息别忘了在本站进行查找喔。

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