红糖艾叶煮鸡蛋做法(红糖艾叶煮鸡蛋的做法)
针对红糖艾叶煮鸡蛋做法这个问题,本文将综合不同朋友对这个红糖艾叶煮鸡蛋的做法的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
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艾叶煮红糖鸡蛋的正确做法
在我国古代,艾叶用来辟邪,现在艾叶也可以用作驱寒治病。艾叶是深受人们喜欢的一种食材。艾叶可以煲汤,可以泡茶,艾叶还可以煮鸡蛋呢。艾叶煮出来的鸡蛋有一股艾草的香气,还有鸡蛋的营养价值,吃了之后既能够补充身体所需要的蛋白质,还能够驱寒之痛,是产妇的首选。
艾叶历来就在我国民间被广泛利用,有的用它的治疗养病,有的用它来食用充饥,更有的用它作为辟邪驱毒的信物,用途非常广泛。艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。用艾叶煮鸡蛋可以调节月经不调、温经止血、暖宫保胎,是“冰山美人”的福音
需要的原料:鸡蛋2个,艾叶10克。
艾叶煮鸡蛋的做法如下:
首先将艾叶拣去杂质,去梗,泡水,洗净后切碎。然后再小盆里打入鸡蛋,打散。然后再锅里烧开水,等水煮开以后将切碎的艾叶倒入煮开,再把鸡蛋液导进去。煮开以后转中小火再煮一会儿,下适量盐、油煮开即可食用。
喜欢吃全蛋的也可以将艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮,即可食用。
这道菜作为安胎是很好的选择。孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。能够滋阴养血,止血保胎,有习惯性流产史的人服之效佳。
若再煮的时候再加入红糖,暖宫保胎的效果会更好。
艾叶煮鸡蛋有什么功效及做法
艾叶是一种比较常见的草药,常用的食法是和鸡蛋一起煮,因为艾叶有很好的暖宫效果,对于治疗月经不调的人和孕妇保胎都是有不错的效果的。下面由我为大家介绍艾叶煮鸡蛋的功效及做法,希望能帮到你。
艾叶煮鸡蛋的功效
艾叶煮鸡蛋的食用疗效主要体现在女性很老年人身上,概括的说艾叶煮鸡蛋的主要功效是温经止痛、散寒止血,对于胎动不安、腹中冷痛,皮肤瘙痒和痛经均有不错疗效。下面我们详细的看看艾叶煮鸡蛋的具体功效吧!
1、治疗痛经。许多深受痛经困扰的女性看中医时,很多医生都建议她们煮艾叶鸡蛋汤喝。因为艾叶有很好的暖宫作用,而女性体质偏寒,发生痛经的大部分原因是因为宫寒,所以长期喝艾叶煮鸡蛋就有驱寒的效果。
2、助孕安胎。我们知道如果女性子宫过寒怀孕就比较困难,而且就算怀了宝宝也比较容易流产,从这一点上讲,艾叶的暖宫作用确实能起到一定的保胎作用。有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。
3、肾阳虚衰型老年腹泻。老年人因为年纪的原因容易出现肾亏肾虚,肾阳虚外在表现为怕冷,所以可以通过食用驱寒的食物来治疗。而艾叶煮鸡蛋能够驱寒去虚火的,用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻也有不错的效果。
艾叶煮鸡蛋的做法
艾叶煮鸡蛋是一道对女性很有好处的食疗偏方,体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们更可通过服用艾叶煮鸡蛋来达到改善的效果。艾叶煮鸡蛋主要有两种做法,一种是将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤,另一种是将生鸡蛋放在艾叶水里煮熟。它们的具体做法如下:
做法一
材料:艾叶、鸡蛋、油、盐
做法:
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水;
2、洗净的艾叶,小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
3、艾叶切碎,鸡蛋打散;
4、锅里烧开水;
5、水煮开后倒入艾叶煮开;
6、倒入鸡蛋液煮开;
7、煮开后转中小火;
8、下适量盐、油煮开即可。
做法二
做法一
材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克
制作:
1、将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;
2、红糖切成屑;
3、鸡蛋煮熟、去皮;
4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。
艾叶煮鸡蛋的技巧
艾叶煮鸡蛋是老辈人口耳相传的妇科偏方,虽然没有科学依据,但人们还是很认可他的功效的。当下,人们吃艾叶煮鸡蛋不再只是追求它的食用疗效,而是把它当成一道美食品尝。怎样才能把艾叶煮鸡蛋做得既有营养又美味,一起跟学习一下小技巧吧。
艾叶自身带有一股味道,略微有些甘苦,所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖,最好是加红糖,因为红糖对女性来说也是比较好的。这样做出来的艾叶煮鸡蛋不仅能驱寒,还有补血的作用,非常适合女性食用。
另外,还需要注意的是艾叶是很容易熟,所以最好是不要煮太长时间,以免完全煮烂。而且艾叶煮鸡蛋是可以补血,女性喝最好了。
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红糖艾叶煮鸡蛋做法 用来驱除身体的恶寒
1、采来新鲜的艾叶,大约2两左右(晒干了的艾叶也可以)。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好,新鲜的功效好点不说,口感也要清新得多。
2、找齐药用材料:干姜 鸡蛋 红糖 艾草
3、把这四样药材备齐后,分别吧它们清洗干净备煮。
4、锅里加水,煮鸡蛋、生姜、艾草。先用猛火,等水开了以后转为小火。
5、大约10分钟后鸡蛋煮熟,去壳剥开,把鸡蛋继续放入药汤中,再加入红糖煮10分钟。
6、捞去艾叶和生姜,起锅装盘,吃蛋,喝汤。
艾草煮鸡蛋怎么煮法
艾叶味辛、苦,性温,简单来说就是艾叶的味道有些人可能不喜欢,就像是榴莲,喜欢的人爱之如命,不喜欢的人避之如蛇蝎。艾叶煮鸡蛋有两种做法,一种是做成甜汤,一种就是做成咸的。做成咸的需要把艾叶切碎,就是喝汤的时候会有很浓的艾叶味而且碎的艾叶很容易吃到,这对不喜欢这种味道的人来说是一件痛苦的事,如果想要艾叶煮鸡蛋能更容易入口,其实可以做成甜汤。
材料:艾草100g、鸡蛋3个、生姜3片、红糖适量
做法:
1、把艾草的嫩叶摘下来,洗干净。
2、生姜洗净切片,鸡蛋洗干净。
3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中,加入清水,煮15分钟。
4、把鸡蛋捞出,放冷水里一会儿,剥去壳。
5、为了使蛋出现花纹,用薄丝袜包入新鲜的艾叶,并扎紧。
6、把鸡蛋再次放回锅中,加入适量红糖,再次煮开后,转小火煮15分钟。
7、鸡蛋煮好后,把丝袜剪去、拿掉艾叶,漂亮的艾叶鸡蛋就好了。
艾叶煮鸡蛋,寒气驱起来,暖身必备
艾叶,除了是食材,也是药材。艾叶是温性的,能驱散人体的寒气,补阳气,尤其对生殖系统的寒气的作用最为突出。
食材:
艾叶、红糖、鸡蛋。
步骤:
1、先把艾叶煮成浓汤,放上少许的红糖;
2、鸡蛋清洗干净,放入锅中,开锅三分钟,关上火,闷上五分钟,将蛋壳敲碎。(这是为了让汤里面的有效物质渗透到鸡蛋当中)
3、最后将鸡蛋浸泡五个小时左右即可。(这时汤里面的有效成分就充分渗入到鸡蛋当中了)
材料:
鲜艾叶100克(或干艾叶15克),红枣10个,鸡蛋1-3个。
步骤:
1、艾叶、红枣加水煮透;
2、鸡蛋洗净后放到锅里煮熟,然后剥皮;
3、将鸡蛋放到艾叶红枣汤里慢煮,让艾叶汤和红枣汤的味道渗透到鸡蛋里面。
艾叶煮鸡蛋
1 食材
主要食材:艾叶25克。
其他食材:鸡蛋2-3个,红糖适量。
2 做法步骤
1.将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,先开大火烧沸,再用小火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用。
2.将红糖切成屑,将鸡蛋煮熟、去皮,备用。
3.将艾叶药汁、剥壳的鸡蛋和红糖一起放入锅内,开大火烧沸,再用小火煮8分钟即可,吃鸡蛋,喝汤。
3 功效
温经止血、暖宫、除湿驱寒。
4 成果图
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