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玉米一般煮多长时间(玉米该怎么煮)

飞龙2023年02月24日 03:18:15生活经验151

针对玉米一般煮多长时间这个问题,本文将综合不同朋友对这个玉米该怎么煮的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家

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煮玉米需要多长时间

玉米营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维,适合各阶段人群食用,那么煮玉米需要多长时间呢?

煮玉米需要多长时间

中国人都爱吃玉米,特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多,很多人认为煮玉米很简单,就是加水,然后将玉米扔进去,盖上锅盖等熟就好了,可是煮玉米的时间十分的不好把握,你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种,因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。

如果你要煮很多玉米,并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时,不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的,吃起来的味道也不会特别的香甜,因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意,不是一直要用大火煮,而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火,一般总共煮的时间控制在两小时,煮出来的玉米肯定是香甜可口的,注意煮的时候不能解开大锅的盖子,不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了,而且用高压锅煮会比用大锅更快,一般煮个二十分钟就行了,煮完之后不要立即揭盖,还要再焖半个小时以上。

上面说的煮玉米的时间都是按照煮嫩的甜玉米计算的,如果你买的不是嫩的甜玉米,那就要煮的时间长一点,玉米老一点的煮的时间也要更长才会更好吃。

更多精彩,请看趣味组图:

小炒玉米山药丁 紫甘蓝玉米蛋炒饭

煮玉米的做法

用料:玉米、白糖、盐

做法:1、玉米剥去外皮,留最里面一层皮,

2、剪去顶上的黑褐色玉米须,锅中放水,没过玉米

3、加两勺白糖和一丁点盐

4、大火煮开5分钟,小火8到10分钟关火

5、把玉米捞出,撕出玉米须再煮一下,就是玉米须水了,晾凉也很好喝

小贴士:1、喜欢甜的可以多放点糖。

2、顶上的玉米须也可以不剪,但要冲洗干净。

煮青玉米至少有两个诀窍:1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。

怎样煮玉米营养丰富、口感香甜?

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

玉米一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

如何挑选玉米?:应挑选粒颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。

玉米的注意事项:玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

煮玉米水的功效

1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

2、中医认为玉米须具有利尿,泄热,平肝,利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈等疾病。玉米须煮水喝,可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。

例如:玉米须降糖茶

配方:玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶,对于高血糖患者有很好的降糖效果。

玉米一般煮多长时间

玉米一般煮15-20分钟左右能熟:

1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;

2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;

3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;

玉米需要煮多久才熟 玉米需要煮的时间

1、玉米要水开煮10分钟左右才熟透。

2、如果是甜玉米,水烧开后小火煮10分钟左右即可,如果是糯玉米、老玉米、粘玉米,则需要煮15-20分钟左右。玉米又名苞谷、苞米棒子等,是禾本科一年生草本植物。原产于中美洲和南美洲,我国各地均有栽培,全世界热带和温带地区广泛种植。

玉米煮多长时间最好

玉米煮多长时间最好

玉米煮多长时间最好,玉米可以说是一年四季都会有的一种食物,不少人都会经常买一些玉米煮玉米吃,但是煮玉米想要煮的好吃是有点麻烦的事情,下面我带大家简单了解一下玉米煮多长时间最好。

玉米煮多长时间最好1

首先,我来给大家说一说玉米应该怎样煮。有些人在煮玉米的时候,会把玉米的外皮和玉米须都完全去除干净后,再放入锅里煮,其实这样的做法是不对的。我们只需要将玉米最外面几层比较老一点的皮扒去,留下里边两到三层的嫩皮和须。因为留下的玉米皮,可以保证煮出来的玉米营养不流失,更加的好吃。而玉米须具有非常多的功效。它不仅可以利尿消肿,平肝利胆,而且还有降低血清胆固醇和血糖的作用。因此,煮玉米的时候不能将玉米皮和须统统扒去,这样煮出来的玉米不仅不好吃,而且还没营养。

其次,我来给大家说一下,煮玉米的最佳时间。一般情况下,玉米冷水下锅煮15——20分钟就可以了。具体的要看玉米的老嫩程度,如果是比较嫩的玉米,煮15分钟就可以,而老一点的玉米则煮20分钟。大家在煮之前,可以用指甲掐一下玉米,如果能轻松掐进去并且有水流出,就是比较嫩的玉米。反之如果掐不动,或者掐进去没有水流出的话就是老玉米。

这个煮玉米的方法和最佳时间,你记住了吗?如果大家有不同的见解,可以留言和讨论。

玉米煮多长时间最好2

锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的.话时间要久一点。

方法/步骤

1、购买玉米。选择个大的,籽饱满的,还有,在扒皮的时候,注意把最内的一层皮留下,这样,带一层皮煮出来的玉米,好拿,而且味道更好吃。

2、在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以,留着,一起煮。

3、准备接一盆水,然后在水里放一点点儿的白糖,记得,放一点点就行,因为玉米煮的时候,本身就会出糖。

4、放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。

米饭的热量比玉米高。玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。

玉米“汤”减肥原理:

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。把煮玉米的水当开水喝。

何谓水肿?就是,你天天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常上厕所的次数,比一般人还少,这样就是水肿的表现。玉米“汤”具有利尿效果,常喝对水肿性肥胖的效果非常好。

玉米要煮几分钟能熟

玉米一般要煮半个小时左右。

玉米一般要煮熟需要半个小时左右,但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米,不同的玉米煮熟的时间也会有所不同,若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可,但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些,一般要半小时左右可以煮熟。

玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用,对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群,可以适当进食玉米,对自身健康有一定的益处。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6,可加快肠道蠕动,有助粪便排出,对缓解便秘大有帮助,也可改善胃肠道。

玉米中的亚油酸含量在60%以上,可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用,降低血液中的胆固醇。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助。

玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质,对眼睛健康有好处,可防止眼睛老化。

煮玉米一般需要多长时间煮熟

煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。

煮玉米时间长短,主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。如果在正常的蒸锅里面,可能需要20分钟左右,在高压锅里只需要8分钟,而在电饭锅中可能需要煮一个小时,甚至会更久。

刚刚煮好出锅的玉米,颜色真的很漂亮

相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米,但是不知道具体怎么操作?所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:

首先,把玉米叶剥掉,记住要给玉米留两片,让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉,同时减少营养物质的流失,吃起来味道口感更加的软糯甜香。

其次,玉米须要保留,好多人不知道,玉米须的营养价值十分丰富,被称为“龙须”,对身体健康很有好处。

最后,在煮玉米的时候,建议加两样东西,第一个是食盐,第二个是食用碱;

加几克食盐,为了防止玉米的水分流失,让玉米看起来更饱满;而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来,口感更棒。

加一勺小苏打

目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来,以便让人体更好的吸收,也能让玉米吃起来更软糯甜香(有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢)

有时我妈妈在家煮玉米,就喜欢把玉米皮拔得干干净净的,直接放锅里,啥都不放,加点水煮熟就行了,结果煮出来的玉米又老又硬,吃起来口感还差得不行,我说她不会干活,她还和我吵架,说我特别爱挑小毛病,我也感觉很无奈,心里不是很舒服,但也没办法啊,对不对?能怎样?就随她去了呗,反正怎么都是吃~~

这是带皮煮的玉米

哦~~最后差点忘了一个重要提示(我这脑袋,咳,服了~),记住煮玉米要冷水放入锅中。这样煮出来的玉米才会软糯可口,也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来。有人(包括我妈妈在内)添上一锅水,等水烧开后才把玉米下锅,其实这种做法是不对的。因为烧开的水,会让玉米突然受热,这样外面是熟的,里面很有可能还没熟,吃起来口感就会差很多,所以说煮玉米看着很简单,但其实还是有很多学问的。

所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家,就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧,让大家能够正确的,科学的煮出好吃的玉米,这也是我最终的目的,我也非常乐意于帮助他人。因为帮助别人快乐自己嘛!!!

关于玉米一般煮多长时间和玉米该怎么煮的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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