香蕉与糯米粉可以做什么好吃的(香蕉可以和糯米粉拌在一起吗)
今天和朋友们分享香蕉与糯米粉可以做什么好吃的相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对香蕉可以和糯米粉拌在一起吗有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览:
香蕉糯米饼怎么做
香蕉糯米饼
【所需食材】
香蕉4根、葡萄干一把、鸡蛋2颗、白糖20克、糯米粉80克、面粉200克、面包糠适量、熟芝麻少许、食用油适量。
【做法步骤】
第一步:香蕉去皮以后,把顶部的一点切掉,切片切条,再切成小丁,这些切好的香蕉丁一共是500克。
第二步:再准备一把洗净的葡萄干,放在案板上切碎。将香蕉丁和葡萄干碎混合均匀以后,打入2颗鸡蛋。
第三步:加入20克白糖,香蕉本身就挺甜的,糖不需要太多。搅匀以后,加入80克糯米粉,再次搅拌均匀。然后分次加入200克面粉,面粉要分次来加,一次不要加太多,每次加完都要充分搅拌一下。最后调成粘稠一点的糊状就行了。
第四步:盘子里准备适量的面包糠,再放一点熟芝麻,用筷子搅拌均匀。手心里少抹一点食用油,揪一团调好的香蕉糊,先整理成一个圆球,然后用手按压成一个圆饼。
第五步:把饼子放到面包糠里走一圈,让两面都能均匀地裹上一层面包糠。可以用手轻轻地拍打几下,防止面包糠粘的不牢固,最后再把多余的面包糠抖掉就行了。
第六步:电饼铛预热刷油,油热以后下入饼胚,盖上盖子,中火先烙2分钟。然后全部给它翻个面,翻面的时候就能闻到特别浓郁的香蕉香味。盖上盖子再烙2分钟左右,直到饼子两面都是金黄色,按压感觉很有弹性就说明熟透了。
香焦和糯米粉的做法
我们每天都在这个快节奏的社会中工作学习忙碌着,各种各样的压力充斥着我们的大脑,难以放松下来。食物在很多时候都能起到很好的舒缓心情的作用,特别是甜食。甜甜的香蕉也属于其中的一种,香蕉是我们在一年四季中常见的水果,好像只要我们想吃,就能轻易买到,欧洲人称香蕉为“快乐水果”,能够帮助人们舒缓抑郁,因为香蕉体内含有能够让肌肉松弛的镁元素,能够有效地帮助压力大的朋友们缓解压力烦恼。今天我们要一起制作的香蕉糯米饼,能够让你在宁静的早晨吃上美味早餐的同时,通过香甜的味道缓解不愿意起床的乏力,带来一天的好心情。接下来,让我们一起来制作这个香蕉早餐饼快乐一下吧!
【准备食材】
香蕉、糯米粉、纯牛奶、豆沙馅、熟芝麻
1、今天在路边摊买了两斤香蕉,花了5块钱,比超市里的便宜不少,做这个饼用2根就可以了,去皮后切成薄片,装入碗里,用擀面杖把香蕉片捣碎。
2、香蕉捣碎后加入100毫升纯牛奶,接着倒入适量的糯米粉搅拌,搅拌均匀后用手揉成团,糯米粉要少量多次添加,最后能揉成不粘手的面团就可以了。
3、这里我用的豆沙馅,把豆沙馅团成汤圆大小的丸子,也可以用其它馅料,比如芝麻花生馅,紫薯馅都可以,根据自己口味来。
4、取一小糯米团捏扁后包入豆沙馅,封口搓圆再按扁,一个小饼就完成了,给它两面都裹上熟芝麻,全部做完后装入盘子里。
5、在电饼铛里刷上一层食用油,油热放入小饼下锅,关上盖子用小火烙3分钟。
6、3分钟后把小饼翻个面烙,就这样来回的多翻动几次,烙至小饼两面金黄,用铲子按压不塌陷就以出锅了,因为这个香蕉饼是豆沙馅的,比较容易熟,如果是实心的就需要多煎一会。
7、这个香蕉糯米饼外皮是酥脆的,芝麻香味浓,掰开里面就是豆沙的香甜,因为加了香蕉,比纯糯米饼吃着更容易消化,而且不会太腻,食材也简单,可以在家做给小孩吃。
【技巧总结】
1、糯米粉没有具体用量,少量多次加入,能揉成团就好。
2、糯米饼裹上芝麻后要用手压紧,防止芝麻脱落。
3、家里没有电饼铛也可以用平底锅烙。
糯米粉香蕉的做法大全
材料
主料:糯米粉180g、玉米淀粉20g、奶粉15g;
辅料:糖粉50g、香蕉2条、柠檬汁适量、水260g、玉米油30g
香蕉糯米糍
1
称好糯米粉,玉米淀粉和奶粉。
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2
加入糖粉和玉米油。
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3
倒入水。
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4
挤入几滴柠檬汁。
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5
充分的搅拌均匀。
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6
另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸15分钟。
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7
温冷时用筷子搅拌糯米面团,使它比较光滑一些。
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8
准备好香蕉。
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9
带上一次性手套防粘,把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁,中间放上一块香蕉收口。
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10
包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。
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小贴士
1.包好的糯米糍可以即食,也可以放冰箱冷藏几小时食用,一次不要做的太多了,最好当天食用。此配方的份量可以做10个。
2.如果没有椰蓉的可以烤或炒一些糯米粉来用,包的时候也可以用熟糯米粉防粘。
香蕉糯米饼怎么做好吃
前言
这个是跟一位美食网友学的,她用的是苹果的,是煎出来的,我家没有料理机,那些硬硬的水果弄不成泥,就改成了香蕉。她用不沾的平底锅煎的,而我又没有,就试试用烤箱烤,只要能书嘛,而且都是无油的,试试了加了水果味的还真是好吃,制作又方便。
材料
主料:糯米粉100g、香蕉1根;
辅料:豆沙适量、水适量、芝麻适量
香蕉糯米饼
1
糯米粉100g准备。
2
香蕉弄成小段。
3
让后用勺子压成香蕉泥。
4
将压好的香蕉泥放入糯米粉中。
5
加入适量的水揉成光洁面团,盖上保鲜膜醒上30分钟。
6
将醒好的面团揪成小剂子,压平,放入适量的豆沙馅,包好口。
7
白芝麻准备。
8
将做好的收好口的圆球放入芝麻内压平,就裹上了一层芝麻。
9
将做好的香蕉糯米饼放如烤盘内,170度烤制15分钟,看见饼鼓起来了就说明熟了。
小贴士
馅料可以任意加,香蕉,苹果,梨之类的!
香蕉与糯米粉可以做什么好吃的 快来试试这种新吃法
1、准备一根香蕉,当然啦,如果你想多做点,可以放多点香蕉,香蕉去皮,放入碗里,用勺子压成泥状
2、加入两勺糯米粉,一勺白糖,搅拌一下,如果你觉得太干了,可以适量的倒点开水,搅拌成絮状,就可以开始揉了,大约揉5分钟左右,揉成光滑的面团
3、砧板撒点糯米,面团再次揉一下,揉的稍微硬一点,然后搓成长条形状,用刀子均匀的切得比麻将大一点
4、用手揉圆一下,放入模具中,压实一下,这样就可以弄出形状,是不是挺好看的呢?
5、做好后,放入蒸锅中,蒸大约20分钟,就可以享用了,是不是很简单呢?
香蕉糯米糍粑的做法
周末去看老爷子,老爷子家熟透的四根香蕉,让我们带回来,我吃红薯餐,不能吃它,家人胃这两天不舒服,也不能吃,又害怕香蕉放坏,索性我就做了香蕉糯米糍粑,味道特别的香甜美味。在此,我把做法和步骤写出如下。如果你也喜欢吃糯米糍粑,可以借鉴一下。
第一、把香蕉切成片用勺子压成香蕉泥备用。
第二、给香蕉泥里加两勺白糖,一个鸡蛋搅匀备用。
第三、另取碗放一勺芝麻酱,再放一勺香油,拌匀备用。
第四、适量的糯米粉用少量的水,搅成稍微稠一点儿的糯米糊备用。
第五。把糯米糊、芝麻酱全部倒入香蕉泥碗里搅匀,稀稠大概和酸奶稀稠程度一样。
第六、电饼档加热,舀一勺糯米面糊,倒入电饼档内,一勺一个饼,一锅大概能烙七个小饼,小饼一面煎黄后,煎小饼的另一面,两面都煎黄后,香蕉糯米糍粑就熟了。
有空了可以尝试做一下,软糯香甜,味道极佳。因为我吃地瓜餐不能吃它,但是做熟了以后,我还是忍不住咬了一口,满口留香……。
我在想如果我复食了的话,一定要给自己做各式各样的,糯米糍粑来犒劳自己。因为我曾经做过柿饼的糯米糍粑,特别的甜,就是那种沁入心脾蜜甜
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