糯米粉加鸡蛋的做法(糯米粉里加鸡蛋搅匀做什么)
有很多朋友不知道糯米粉加鸡蛋的做法要如何操作,今天为大家整理了很多糯米粉里加鸡蛋搅匀做什么相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
文章目录一览:
- 1、糯米粉加鸡蛋可以做什么 鸡蛋糯米饼的做法
- 2、糯米粉做鸡蛋灌饼制作方法?
- 3、教你怎么做糯米粉鸡蛋饼 糯米粉鸡蛋饼做法介绍
- 4、糯米粉加鸡蛋可以做什么 鸡蛋的营养价值
- 5、糯米鸡蛋饼的做法
- 6、鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的 让人心跳加快的超赞做法
糯米粉加鸡蛋可以做什么 鸡蛋糯米饼的做法
1 糯米粉加鸡蛋可以做什么
可以做鸡蛋糯米冰。
糯米粉味甘性温,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、烟酸、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定补中益气以及健脾益胃的作用,而鸡蛋味甘性平,含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种矿物质化合物,这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相克的地方,是可以一起吃的,可以一起用来制作鸡蛋糯米饼吃。
2 鸡蛋糯米饼的做法
材料:鸡蛋、糯米粉、白糖、油。
做法:
1、先将鸡蛋打散。
2、之后加入适量的白糖搅拌均匀。
3、然后再往里面加适量糯米粉,用打蛋器将其搅拌均匀。
4、直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下。
5、之后平底锅刷一层油,烧热,舀入一勺面糊,小火煎。
6、最后煎至两面金黄即可。
3 单用糯米粉可以做什么
可以做糯米糕,具体做法如下:
材料:糯米粉、白糖、清水。
做法:
1、首先往糯米粉加适量清水,放入小盆内,搅拌均匀。
2、自制搅拌成浓稠状。
3、之后再加适量白糖,再次将其搅拌均匀。
4、随后较糯米团,反复揉搓,使其变成泥状。
5、最后投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。
4 糯米粉可以加牛奶吃吗
可以。
糯米粉和牛奶都是生活中常见的食物,各自的营养价值都比较高,其中糯米粉味甘性温,而牛奶味甘性平,这两者时候之间的性质并不存在相克的地方,一起食用不仅不会影响人体健康,反而可以为人体补充能量,所以糯米粉是可以加牛奶吃的。
糯米粉做鸡蛋灌饼制作方法?
糯米粉是有糯米磨成的粉,糯米粉软糯,鸡蛋加上糯米粉制作出来的鸡蛋饼不仅味道诱人,口感还偏向软滑,适合牙齿松动或者是喜软口味的人进食。糯米粉制作鸡蛋饼方法如下:
主料:鸡蛋(4个)、
调料:牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量)
做法:
1、鸡蛋打入稍大点的碗中,加入
100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。
2、加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。
3、搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑)
4、平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。
5、底部煎熟后,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一个面继续煎。
6、依次煎好即可。
7、如果想吃这样一点都不焦,像蛋糕一样的蛋饼,那就用最小火煎熟。
教你怎么做糯米粉鸡蛋饼 糯米粉鸡蛋饼做法介绍
1、材料:糯米粉100g、鸡蛋1个、盐10g、水200g、糖10g。
2、将糯米粉、鸡蛋、水、芝麻、盐和白糖都装在盘子里,搅拌均匀,和成面团。
3、平底锅加热,将面团擀成薄饼状,放入平底锅,小火慢烙,两面都煎至金黄色捞出即可。
糯米粉加鸡蛋可以做什么 鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋糯米饼。
2、做法:将鸡蛋打散,加入适量的白糖搅拌均匀,然后再往里面加适量糯米粉,用打蛋器将其搅拌均匀,直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下,之后平底锅刷一层油,烧热舀入一勺面糊小火煎至两面金黄即可。
3、鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
糯米鸡蛋饼的做法
糯米鸡蛋饼,香糯美味,营养更健康,做法如下:
原料:面粉、糯米粉、酵母、糖、泡打粉、温水、鸡蛋、油。
做法步骤:
第1步、成品!
第2步、面粉200克,糯米粉50,酵母泡打粉各2.5克,糖15克,用150克温水稀释,倒入鸡蛋3个,顺一个方向搅拌面糊,用保鲜膜封好,静止20分钟!
第3步、用勺匙舀面糊!
第4步、锅加入适量,中小火煎制!
第5步、底面煎制微黄翻面!
第6步、熟了出锅!
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的 让人心跳加快的超赞做法
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉鸡蛋摊饼
材料 :葱花适量,鸡蛋一个,糯米粉2勺,面粉1勺,凉开水适量。
做法 :
1、将小葱和鸡蛋打入碗中。
2、加入两勺糯米粉,一勺面粉,比例不要特别精确,大概就是糯米粉比面粉多就行,再加入半勺盐,加入冷水,和成稍稀一些的饼。
3、开火热锅,倒入些许菜籽油,用中火煎饼至熟即可,中途要来回翻两次身。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉蛋糕
材料 :鸡蛋4个,蛋黄糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,柠檬汁少许。
做法 :
1、蛋白蛋黄分离后,放入无油无水的盆里。
2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀,再加入牛奶,玉米油搅拌均匀。
3、糯米粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4、开始打蛋白,蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖,二次打发细泡沫时再加一次糖,感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖,出现大弯钩状态时,并且泡沫细腻即打发完成。
5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊,分三次加入搅拌均匀。
6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中,包上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸35分钟。
7、35分钟后关火,不要开盖,再焖2-3分钟,出炉后倒扣放凉脱模即可。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:江米条
材料 :糯米粉150克,白糖20克,鸡蛋2只,白面50克,水适量,熟芝麻适量。
做法 :
1、把糯米粉与普通面粉混合。
2、加入两只鸡蛋搅拌和面,活成光滑的面团,可适当醒一会面,几分钟就可以。
3、将面团放在面板上,擀成稍薄一点的面片,厚度跟面条差不多。
4、用刀切成长条,宽度和厚度差不多,然后切成大概三四厘米的段。
5、锅内放入油,小火,凉油下锅炸面条条,面条会膨胀变粗变长,炸成略深点的黄色就可以了。
6、锅里放适量水,加入白糖,小火熬糖到冒大泡泡变稠时,倒入炸好的江米条和芝麻,拌匀,出锅。
7、装入盘子晾凉,凉后可装入保鲜袋或者保鲜盒密封,避免受潮不脆。
小贴士 :
1、和面时如果面团太稀,可逐渐加入少量糯米粉,擀面时也可撒些糯米粉防止沾在面板上。
2、吃不完要把装江米条的袋子扎上,要不就不脆了。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:烤年糕
材料 :糯米粉150g,牛奶140g,食用油45g,鸡蛋一只,白砂糖50g,泡打粉半勺。
做法 :
1、鸡蛋打散,加入牛奶、油和白砂糖,搅匀。
2、糯米粉和泡打粉混合,分次筛入步骤一,搅拌均匀,成品面糊应是可流动状态。
3、在模具底部和侧面都刷一层油或垫一张油纸,方便脱模,将步骤二的面糊倒入模具,烤箱中层180度35分钟左右即可。
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