儿童早餐饼的做法(孩子早餐饼子怎么做)
针对儿童早餐饼的做法这个问题,本文将综合不同朋友对这个孩子早餐饼子怎么做的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
文章目录一览:
- 1、怎样做早餐饼,营养丰富,酥脆诱人,小孩抢着吃呢?
- 2、早餐饼怎么做,孩子一口气连吃了3个,松软香甜呢?
- 3、儿童营养早餐之芹菜鸡蛋饼
- 4、早餐饼怎样做,能够让味道和营养都丰富起来,孩子再也吃不腻了呢?
- 5、孩子超喜欢的早餐饼,比蛋糕还好吃,5种做法,金黄柔软,真美味
怎样做早餐饼,营养丰富,酥脆诱人,小孩抢着吃呢?
怎样做早餐饼,营养丰富,酥脆诱人,小孩抢着吃呢?
大家都知道,东北人的主食是面点,且不喜爱稻米做出来食材,特别是做饼或煎饼这类的食物,伴随着现在大家健康意识的提升,十分重视油脂的摄取量,对这类食物,都是尽量避免放油,或者不放油,挑选手抓饼来制作,就容易摆脱困境,煎出来的效果,仍然又薄又脆。【食物调料】:手抓饼,葱,香肠、生鸡蛋、(盐)。【制作流程】:
第一步
最先,在洁净的空碗中打进2枚新鲜生鸡蛋,将它们充足搅散后,再加入适量葱段,和火腿丁,(口感侧重得人,还可以在里面放进少许的盐),再度拌匀后,放到一旁预留,等会儿大家用它来煎饼。
第二步
此外,提前准备1口炒菜锅,菜锅热后(记牢不必放油),放进提早买回来手抓饼,把它煎至两面金黄后,再淋入提早做好的蛋液,煎至定形后,然后把饼折起来来,裹住后,再次开小火煎1-2min。
第三步
早餐饼煎熟起锅后,再趁着热把它改刀割成三角块,简单的摆让球即可食用,特征是:外酥里香,营养全面,做法简单,特别适合早餐吃,全程不得超过5min,不管孩子还是大人都很喜欢。
【温馨提醒】:手抓饼,在北方各种农贸批发市场都是有发生,用来煎出的饼,不但外酥里香,并且不容易黏锅,有一点至关重要:煎时,切忌放油,1滴都不可以,不然,煎出的饼,口味会变得特别的硬。此外,在煎饼时,还需要记住一点——熟度,我建议大家全程维持中小火情况,切忌挑选猛火灶,除此之外,用炒菜锅来操作,会很省时省力、方便。
早餐饼怎么做,孩子一口气连吃了3个,松软香甜呢?
早餐饼怎么做,孩子一口气连吃了3个,松软香甜呢?
这一小饼用了玉米面,牛奶,因此营养成分是已足够,并且方式也很简单,重要假如你是头一天晚上搞好,第二天再炒菜锅中热一下,仍然很刚做出来一样口味,十分甘甜绵软。并且这个早饭都是满满的杂粮,不用醒面,只需牛乳,生鸡蛋搅一搅,拌一拌,美味可口的健康早餐就做好。无论你是配小粥,或是豆桨,或者牛乳,都应该是百搭的。关键在于节省时间,给工薪族,或是孩子做,再适合不过了。【制做食物】玉米面、白面粉、纯奶、白砂糖、【做法】
第一步
洁净的碗里,倒入100克多玉米面,(我这个量做的少,是两个成年人,一个孩子的早餐,你们要是做的多,就2倍提升这一食物就可以了。)
第二步
纯的玉米面粘合性会很差,咱们就倒入50克多一般小麦面,换句话说玉米面是2,白面粉是1比例来搭配。
第三步
再打进一个鸡蛋,健康早餐为什么会并没有生鸡蛋呢?
第四步
不论是玉米面或是小麦面粉全是没有味道的,假如喜欢吃甜的早饭,能放两炒勺白砂糖,如果要咸的还可以一小勺食盐,无论就是那种口感都是非常好吃的东西。
第五步
倒入适量纯奶,浓度值应该是酸牛奶那一个砂浆稠度就可以了。不稠不稀玉米糊状,就可以用了。炒菜锅中刷一层植物油,随后用小汤勺一次一勺的倒入锅里,假如怕麻烦,可以直接挖入三到四勺,把面浆布满全部底锅,做成一个烤饼也可以的。我家有宝宝,因此我做出来的小,一个锅大约可以做三个。
等小饼凝结之后,就可以翻过来了,再次煎至两面金黄,松软就可以出锅了。金黄金黄的,软软的,也带着浅浅的牛奶味,真的超级健脾开胃,相比这些吐司面包美味得多,还便捷,也不用醒面,大部分从头至尾15分钟就能克服了,赶紧来试一试吧。
心爱的宝宝们,大家学会了吗?一定要保存起来,做给家里人吃。坚持不懈简易美食分享,学好并喜爱的小宝宝,在走的时候,别忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞,总之不要钱的,免费领取一个吧,爱你么么哒。。。
儿童营养早餐之芹菜鸡蛋饼
做法一
准备食材:芹菜适量、面粉适量、鸡蛋1个、生抽适量、胡椒粉适量
1、鸡蛋打在大碗里,放入适量盐调匀,放入面粉和适量水调匀成糊状。
2、芹菜洗净,放沸水中焯一下,把焯好水的芹菜切碎。
3、把切好的芹菜放入面糊里,放入生抽、胡椒粉调匀。
4、把调好的面糊放入电饼铛摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
做法二
准备食材:芹菜50克、鸡蛋2个、面粉60g、食盐3g、调和油10ml、胡椒粉2g
1、芹菜洗净切碎末,用热水烫一下。
2、鸡蛋打散,放入盐和胡椒粉搅匀,加入面粉搅匀饧制10分钟。
3、锅里放油,六成热倒入面糊,定型后反过来,煎到两面金黄即可。
做法三
准备食材:芹菜叶、鸡蛋、牛奶、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、花生油
1、芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里。
2、打进两个鸡蛋搅匀,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
3、倒入一袋牛奶混匀,加入适量面粉,合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟。
4、 平底锅里点上少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀。
5、一面烙至凝固后再翻面烙熟即可,饼干模具切出各种形状即可。
做法四
准备食材:芹菜叶适量、面粉适量、玉米粉适量、胡萝卜适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量
1、芹菜叶洗净切碎,胡萝卜切成圆薄片。
2、面粉、玉米粉(2:1)加一个鸡蛋,调入盐、鸡精适量水搅成面糊。
3、放入芹菜叶碎搅拌均匀,平底锅中倒入少许橄榄油烧热,倒入芹菜叶面糊煎制。
4、一面煎至微黄翻面,煎熟即可出锅。
早餐饼怎样做,能够让味道和营养都丰富起来,孩子再也吃不腻了呢?
早餐饼怎样做,能够让味道和营养都丰富起来,孩子再也吃不腻了呢?
在希望自己的孩子早餐可以非常丰富的时候,也希望看文章的爸妈们的孩子,早餐也能够吃的东西非常丰富,营养成分非常丰富,对身体健康生长发育至关重要!那么今天就给大家分享一个醒面的早餐饼,多放一些孩子不爱吃的东西蔬菜进来,就能够填补丰富的营养了,平常不爱吃青菜,可以放在早餐饼里边,那样,孩子就可以营养搭配起来!【早餐饼】【原料】:小麦面粉、酵母菌、生鸡蛋、植物油、莲藕、瘦肉、葱、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、食用盐。【制作流程】:
第一步
先往300克的小麦面粉里边添加3克的酵母,打一个鸡蛋进来(鸡蛋能使面更为劲道绵软),淋入少许植物油(植物油能是早餐饼更为绵软),倒进300mL的温开水,一边倒一边搅匀,拌和至光滑细腻并没有干面粉的粘稠面糊,盖紧保鲜袋放入电冰箱冷藏发酵一晚。
第二步
选一块莲藕,洗净后切去两边之后削去表皮,切成薄片之后,再把莲藕切成小丁(大家在买莲藕的时候,要买两边封闭的,这种莲藕里边较为整洁)。
第三步
拿一块瘦肉,用刀子瘦肉切割成跟莲藕丁类似大小的瘦肉丁,如果感觉新鲜的瘦肉不太好切得话,能够把他放入冰箱里面冷冻一两个小时,再拿出来切就会很好切了。
第四步
凉锅加点油,倒进切好的瘦肉丁,煸炒至肉丁掉色,再放入一把葱段、二勺生抽酱油、一勺耗油、适量的白胡椒粉,翻炒均匀着色之后,把莲藕丁也统统倒入锅中一块煸炒,炒至莲藕丁掉色之后,放入一勺食用盐,翻炒均匀以后就可以关火盛出去放入冷藏室。
第五步
第二天早上,拿考虑较好的面糊和炒好的莲藕丁和肉丁,发好的面不必搅拌,电饼铛预热涂油,把发后面糊的一般倒入,用铁铲把面糊放平,再把炒好的莲藕丁和肉丁放一半进来刮平在面糊上边,盖上盖子焖2分钟。
第六步
碗中打两个鸡蛋,放入一把葱段搅散,2分钟之后开启电饼铛,把搅好的鸡蛋液倒在饼上边铺匀称,再盖上盖子焖2分钟,时间到了之后把饼翻个面再焖2分钟使内部结构烂熟,时间到了之后用铁铲轻按饼,马上回弹力不坍塌就已经熟透。
第七步
把烙熟的饼取出来继续用剩下的面糊和莲藕丁肉丁做饼,同样的方式烙熟透之后,用刀子她们切割成便捷食用的一小块就可以吃了。
营养全面又特别简单的早餐饼就做好了,莲藕丁和肉丁是炒过的,所以大家在烙的时候不必担心它们会烙不太熟了!也可以不用配着烧菜吃,由于莲藕丁和肉丁就是有盐味的,因此早饭只吃这一饼也不会觉得很简单,因为里面大家放的火锅配菜一点都不简单,而且是十分易消化的食物!孩子不爱吃青菜,宝妈们可以试着用各种青菜做早餐饼,既丰富的孩子的早餐,又丰富的孩子营养成分的摄入,一举多得!
孩子超喜欢的早餐饼,比蛋糕还好吃,5种做法,金黄柔软,真美味
“一日之计在于晨”,早餐要吃得好,一天能量满满。
早餐既要做得好吃又要省事,下面,就和大家分享5种比蛋糕还要好吃的早餐饼,简单易学,轻松几步就能做好,尤其是孩子,吃过天天缠着你做,有喜欢的宝妈们赶紧学起来吧。
1.调酸奶糊:
盆中打入2个鸡蛋,加入白糖10克,面粉50克,倒入250毫升的酸奶,搅拌成细腻的酸奶糊备用,酸奶糊中不要有面疙瘩,会影响成品的口感。
2.开始烙制:
把电饼铛烧热不用刷油,挖一勺酸奶糊倒入锅中,摊成薄厚均匀的圆形小饼,保持小火烙2分钟,酸奶糊全部定型以后翻面,翻过来之后再烙1分钟,另一面也呈金黄色时即可出锅,一道营养丰富的奶香小饼就做好了。
1.准备食材:
准备红薯一个,从中间破开切成均匀的薄片,把切好的红薯片放入蒸笼里面,水烧开以后上笼蒸制10分钟。
2.和面:
红薯蒸熟以后倒入盆中,根据自己的口味加入适量的白糖,趁热把白糖搅化,把红薯搅成细腻的红薯泥,加入蜂蜜10克,蜂蜜能使做出来的红薯饼更加香甜,搅拌均匀后静置放凉备用。
在放凉的红薯泥中加入糯米粉100克,面粉30克,面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的饱和力,搅拌均匀再揉成松软的面团备用。
3.制作红薯饼:
取适量的面团,在手心处团成圆球,放入装有黑芝麻的盒中,让其均匀裹上黑芝麻,再把圆球压扁,红薯饼的生坯就做好了。
4.开始烙制:
电饼铛预热3分钟,均匀刷上植物油,把做好的生坯放入锅中,盖上锅盖烙2分钟。
2分钟以后在饼皮上面均匀淋上植物油,锁住饼内的水分防止烙糊,把饼翻过来以后再烙3分钟,两面都呈金黄色即可出锅,一道软糯香甜的红薯饼就做好了。
1.和面:
在盆中放入普通面粉300克,酵母3克,先把酵母搅散,倒入160毫升的纯牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,加入植物油10克防止和面时沾手,而且和出来的面更加柔软方便起酥。
把面絮揉在一起,揉成一个光滑的面团,用保鲜膜盖住密封发酵至原来的2倍大,大概两个小时就可以了。
2.制作饼坯:
两个小时以后,扒开面团看一下里面都是蜂窝眼,说明面团已经发酵好了。
在案板上撒一层面粉,把面团拿出来揉一揉排气,面团揉光滑以后用手压扁,擀成长方形的面饼,在面饼上均匀刷上植物油,撒上面粉方便分层,再撒上一点食盐入底味,把面饼卷起来,卷成长条,用刀切成3厘米厚的饼坯。
把饼坯再整理的圆润一点,把最外层的饼皮压在下面,做好的饼坯用保鲜膜盖住再次发酵10分钟,发酵至饼皮微微鼓起即可,这样烙出来的饼更加蓬松暄软。
3.开始烙制:
起锅开小火,均匀刷上植物油,油温五成热,把发酵好的饼坯放入锅中,一面煎黄以后翻过来煎另一面,就这样来回翻几次,烙制6分钟左右,饼两面都呈金黄色,摁压快速回弹时就熟了,一道松软可口的奶香盘阳饼就做好了。
1.和面:
准备一个小盆,倒入精制面粉150克,玉米面80克,白糖80克,酵母4克,无铝泡打粉2克。
准备一个小盆,打入3个鸡蛋,用筷子边搅拌边倒入鸡蛋,加入一点清水,清水要分次添加,搅拌到面粉成粘稠状能扯起丝,盖上保鲜膜发酵2个小时。
2.开始烙制:
2个小时以后表层有突起的小泡,有很多小孔说明已经发酵好了。
打开电饼铛,刷上一层植物油,锅热以后用勺子挖起面粉糊,慢慢倒进锅内,尽量把小饼子做到大小一样,不用盖锅盖,大约40秒钟,用木铲把玉米饼翻过来煎另一面,煎至两面金黄即可出锅,一道柔软香甜的黄金玉米饼就做好了。
1.和面:
准备干花生200克放入清水中,把上面的灰尘和杂质洗干净,捞出来放入料理机里面,加入适量的清水,把花生打成花生泥,打好以后倒入盆中。
趁热加入玉米面180克和花生泥掺匀,玉米面趁热放进去才能被烫熟,口感会更加清甜,掺匀静置晾凉以后加入酵母3克,面粉150克,先搅成面絮再和成软一点的面团,用盘子盖住密封发酵1个小时。
2.制作饼坯:
1个小时以后面团已经发好了,把面团取出多揉一会儿排出里面的空气,在案板上刷点植物油防止粘连,面团揉光滑以后搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,把面剂子在手心处团成圆球,放在案板上摁扁,用细布盖住再次发酵10分钟,发酵至生坯微微鼓起,拿起来轻飘飘的即可,这样烙出来的小饼更加蓬松。
3.开始烙制:
起锅开小火,不用刷油,把生坯依次摆放在锅中,盖上锅盖烙2分钟,饼周围变色时翻面再烙2分钟,回来翻面烙制,保持小火烙5分钟左右,饼两面都呈金黄色,摁压快速回弹时即可出锅,一道营养丰富的花生饼就做好了。
关于儿童早餐饼的做法和孩子早餐饼子怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。