今天和朋友们分享公开日式早餐菜谱大全相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对日式早饭菜谱有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、简易早餐做法大全
• 2、日本人早餐吃什么
• 3、清淡食谱100种早餐
• 4、日本人饮食一日三餐食谱是什么?
• 5、日本餐菜谱大全

简易早餐做法大全

简易早餐做法大全

简易早餐做法大全，一日三餐最重要的是早餐，在我家不管时间多忙，总会抽出时间做早餐，早餐有简单的，有复杂的，但是在大多数家庭中，简单的更受欢迎，以下了解简易早餐做法大全。

简易早餐做法大全1

第一种：红糖发面小饼。

食材：面粉150克，温水80克，酵母粉1.5克，红糖适量，馅料放面粉少许。

过程：

酵母粉与温水混合均匀，静置两分钟，然后倒入面粉中，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，置于温暖处醒发一小时。

一把红糖一把面粉，比例大约为一比一，混合均匀做为红糖馅。

将发酵好的面粉揉搓排气，切成小剂子后擀成圆形，包入一勺红糖馅，像包包子一样收口，压扁，放入平底锅里干煎，煎至两面出现焦黄即可。

第二种：荞麦肉饼。

食材：面粉150克，荞麦粉50克，酵母粉2克，白砂糖5克，温水100克，猪前腿肉一块，盐少许，料酒一勺，生抽一勺，花椒粉少许，葱姜水少许。

过程：

2克酵母粉加入100克温水中，用筷子搅拌均匀，然后倒入面粉里，加入白砂糖，揉成光滑的面团，盖湿布在暖气房里醒发一小时。

猪前腿肉洗干净，剁碎，加入葱姜水，料酒，生抽，花椒粉，盐，往同一方向搅拌上劲，做成猪肉馅。

取发酵好的面团，重新揉光滑排气，然后切出面剂子，擀成圆形，包入肉馅收口，稍微擀成厚厚的圆形饼状，醒发10分钟。

平底锅里刷一层薄薄的油，中小火，摆入肉饼慢慢煎，煎至两面金黄即可。

第三种：小葱鸡蛋饼。

食材：鸡蛋两个，面粉两勺，小葱几根，盐少许。

过程：

鸡蛋加入面粉中，再一点一点加入清水，搅拌成可以流动的稀面糊状。

加入一勺盐，适量的小葱碎，搅拌均匀，静置5分钟。

平底锅刷一层薄薄的油，中小火烧热，倒入稀面糊，转动平底锅让稀面糊流动成圆形，待凝固后翻面，把两面都煎黄即可。

第四种：西葫芦鸡蛋饼。

食材：西葫芦半个，鸡蛋一个，面粉两勺，清水少许，盐一勺。

过程：

西葫芦洗干净，切碎备用，不需要去皮，也不需要去内瓤。

鸡蛋磕入面粉中，少量多次加入清水，搅拌成可以流动的面糊状。

加入切碎的西葫芦丁，盐，搅拌均匀。

平底锅刷一层油，中小火加热，舀入一勺面糊，摊平，煎至两面凝固定型即可。

第五种：烙饼。

食材：面粉160克，凉水40克，开水40克，盐少许。

过程：

面粉中加入少许盐，置于一个大点的容器中，方便揉面，这种烙饼卷菜卷肉还是干吃都美味。

用筷子将面粉划成两份，一份加入40克凉水，一份加入40克开水，一边加一边用筷子搅动，然后揉成光滑的面团。

将面团静置半个小时，然后搓成长条，切出小剂子，擀成圆片状。

然后取两片面饼叠加，擀成一个大大的圆形，放入无水无油的平底锅里慢慢煎熟即可。

第六种：南瓜煎饼。

食材：南瓜一块，面粉适量，白砂糖少许，酵母粉一勺。

过程：

南瓜去皮去内瓤，切成片状，上锅蒸十分钟，然后取出晾至不烫手。

往南瓜里加入适量的面粉，可少量多次加入，然后加入少许白砂糖，少许酵母粉，酵母粉与面粉的比例为100比1，揉成光滑的面团，醒发一小时。

将醒发好的面团取出排气，分成小剂子，促成椭圆形长条，擀成薄片状。

然后将长条薄片对折，从一端卷起来，倒放，擀成厚度约半厘米的圆形饼状。

平底锅里无需放水和油，放入南瓜饼，小火慢煎至两面焦黄即可。

第七种：韭菜鸡蛋菜馍。

食材：面粉150克，温水80克，韭菜一把，鸡蛋一个，盐少许，玉米油一勺。

过程：

面粉中加入温水，先搅拌成絮状，然后揉成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

韭菜洗干净，甩去水分，切掉根部，切成韭菜碎，加入一勺油拌匀。

鸡蛋磕入碗中打散，煎至嫩黄即可，搅碎后加入韭菜中，再加入一勺盐调味，做成韭菜鸡蛋馅。

将醒发好的面团再次揉匀，切成小剂子，擀成薄薄大大的圆形，取一片面片，铺上韭菜鸡蛋馅，然后覆盖一层面片，把四周捏紧。

平底锅小火加热，放入饼胚，煎至两面出现焦黄的小点即可。

早餐吃点啥，做法简单酥内软的手抓饼，据说手抓饼有100种吃法

平时早餐不知道吃点啥总出去小推车买个手抓饼，可是不知道不是现在他们为了降低成本，几乎都是油太大，还不好吃，所以想着自己做做看，材料很简单面粉300克，水180克，葱油40克(也可用植物油代替)，面粉30克，盐6克

首先和面，面粉加上水揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住要醒1小时以上，时间越长面团发的越大越好操作，面团比较软，一开始会粘手，坚持揉下去就行了。会做面包的操作应该比较顺手。

把葱油加热，热好的葱油浇入面粉碗中，油约40克，加入盐6克，用筷子搅拌均匀，葱油酥就做好了，做好的葱油酥呈可流动的浓稠状。

面团醒好，葱油放凉，可以准备做饼了。醒好的面团分成几份大致整理成圆形，尽量减少揉搓。取一份擀开成长方大片，尽量擀薄，擀的时候如果觉得粘可以随时洒薄薄一层布面(面粉)，面和底都可以洒，但别洒太多。用刷子刷上一层油酥。

从底边开始往上卷，双手边卷边搓，不用特别拉紧，卷的过程中两端会越搓越长。一直卷到末端，成为一个长长的面卷。将面卷螺旋状盘起，收尾压在下面。醒好的面卷擀开成直径约20厘米的面饼，不要一个地方来回死擀，一上一下转着圈擀，这样不会把酥层压死。一个手抓饼的`饼坯就做好了。

平底锅预热，手离锅面20厘米感觉到微热就可以了，喜欢酥脆感多一些的倒入薄薄一层油，或者不放油也行，直接放入面饼小火烙。不用盖锅盖，半分钟后可以转一转，约一分钟翻面，同样烙一会转一转，再翻一面，两面烙至呈均匀的金黄火色即可。用食物夹将饼往中间挤压，可以转着圈挤，使面饼蓬松起层即可。没有夹子可以用锅铲和筷子一起挤压，

手抓饼版鸡蛋灌饼——平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用。锅中磕入一个鸡蛋 筷子将蛋黄戳破 把饼盖在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 与饼身粘在一起即可出锅!抹海天黄豆酱生菜即可!

嫩炒蛋火腿手抓饼——手抓饼不放油入锅煎熟盛出 抹少许番茄酱; 鸡蛋液入牛奶 少许盐打匀 入微微热的锅中小火不断翻炒 稍凝固即出锅 撒少许黑胡椒粉 火腿切片 放在饼身卷起吃即可

营养早餐，吐司最好吃最简单的五种吃法，你知道几种

1、吐司煎蛋用模具在吐司上挖出一块吐司，一般使用圆形的或者方形的模具都可以，如果是给对象做可以使用心形的模具哦，挖出来的吐司就可以先吃掉垫垫肚子。锅里放一块黄油，这样煎出来比较香，要减肥的女生可以选择橄榄油。油微热，放入吐司，煎至一面微焦，在模具挖出来的空位处打进一个鸡蛋。

待底面煎熟后翻面煎另外一边，喜欢吃半熟蛋的可以减短煎蛋的时间，装盘后配上一杯果汁或者一些水果，一道有碳水有蛋白有维生素的营养早餐就完成了。

2、鸡蛋沙拉三明治这道菜是一道日式的早餐。鸡蛋煮熟，剥壳后切成丁，再放入日式的蛋黄酱或者普通的沙拉酱，日式蛋黄酱的热量是很高的，怕胖的女孩子可以选择低脂的蛋黄酱或者沙拉酱，加入一点千岛酱也是非常好的选择，怕腻的话也可以加一点盐或者黑胡椒，搅拌均匀后就是做好的鸡蛋沙拉。

把鸡蛋沙拉均匀地涂抹在面包上，盖上另一片面包，切边或者不切边都可以，切成适合入口的大小。饮品是牛奶加圣女果打成奶昔，可以配上一小把坚果，像是杏仁或者生花生。干嚼生花生可以去除口腔内的异味，吃了鸡蛋后嚼几粒花生就可以有效缓解口腔异味带来的尴尬。

3、滑蛋吐司滑蛋吐司其实也是比较日系的，鸡蛋打散加入一点黑胡椒和盐，喜欢吃甜口的也可以改成放牛奶和糖。锅中放一点油，低温时就将鸡蛋倒进锅里，轻轻翻搅。一定要注意是在低温，否则就做不出滑蛋而成了炒鸡蛋了。翻搅也要及时，不能等到鸡蛋一面已经熟了才去翻搅它，那就做成不成功的玉子烧了。将做好的滑蛋直接放到吐司上，配上一杯果汁就完成了。

4、牛油果吐司这道早餐是最简单的，完全不用开火，只要准备牛油果、鸡蛋和吐司就可以。很多人喜欢吃牛油果但是不会取牛油果的果肉，其实想要取牛油果的果肉非常简单，熟了的牛油果只要两只手握住两边，使劲一扭就可以打开，不会用手的话可以用刀子顺着果核划一圈就可以扭开，打开后用勺子挖出果核，再顺着皮挖出果肉就可以了。

牛油果切成块放在碗里，用勺子碾压成泥，加入一点柠檬汁或者喜欢的任意果汁酱料搅拌均匀，涂在吐司面包上，牛油果吐司就完成了。也可以再配上一个煎蛋，没有时间煎蛋的话不加也是完全OK 的。牛油果单吃会觉得没有味道，还很容易腻，做成沙拉、搭配吐司或者做成奶昔就会非常好吃，营养价值这么高的水果，还不快吃起来。

5、烟熏三文鱼吐司这道早餐也完全不用开火，需要准备牛油果、烟熏三文鱼片、山葵酱和吐司面包。牛油果取出切成片，准备好的三文鱼片放在吐司面包上，涂上山葵酱，再码上切好的牛油果就完成了。山葵酱辛辣微苦，味道很独特，一点都不亚于芥末，但没有芥末那么刺激，配上三文鱼正好。

三文鱼一般可以在日料店或者超市中买到，这道早餐的层次是最丰富的，香软的面包，爽口的三文鱼，独特的山葵酱，顺滑的牛油果，配上一杯果汁或者咖啡，提神醒脑又营养。

简易早餐做法大全2

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

做 法：

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法（鲜奶蛋饼)：

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法（滑溜肝丝)：

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

做 法：

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味

总的来说孩子的营养早餐做法有很多种，关键孩子家长要根据自己的实际情况进行烹煮，让孩子有一个健康的饮食环境。

简易早餐做法大全3

5个简单早餐做法

1、隔夜燕麦片

速食燕麦片包装可能很快就可以烹饪，但它们通常都充满了糖分。全脂或钢切燕麦片（富含纤维和抗氧化剂)要健康得多，但制作时间要长得多……除非您在睡觉时煮熟。哥伦比亚精神病学临床助理教授，《50岁》的作者德鲁·拉姆西（Drew Ramsey)医学博士说：“

【我】家庭最喜欢的速食早餐是电饭锅中的钢制燕麦，可以在醒来时准备好它们。”羽衣甘蓝的阴影。慢炖锅也能解决问题。或使它们变冷：将燕麦与牛奶，切成丁的草莓或覆盆子浸泡，然后将它们在冰箱中放置一整夜。压碎的杏仁，少量的草食牛奶和一些有机水果使它变得有趣。

2、自制松饼

我曾经给新妈妈送来一批新鲜的松饼，妈妈感谢我说：“哦，哇，现在我实际上要在上午11点之前吃早餐！”

松饼的美丽之处在于，您可以将它们与适合自己的食材（小麦胚芽，奇亚籽，坚果，苹果酱)一起包装，并且仍然可以吃到舒适的早餐。

采取您最喜欢的松饼食谱，用小麦胚芽代替1/4的面粉，加入1/4杯正大种子和1/4杯切碎的坚果，将油或黄油减半，然后换成苹果酱。烘烤时间比平时长约10分钟。瞧：您可以随意吃的新鲜或速冻融化的松饼改头换面。

3、鸡蛋随时随地

人们几个世纪以来一直在早上吃鸡蛋是有原因的。口味温和，易于制作，并富含蛋白质。通过在松饼罐中烘烤单个鸡蛋，提前煮半打或将蛋饼切成薄片并整周食用，可以提前批量生产。Marina

Delio在她的《美味的木乃伊厨房》一书中写道：“在家做乳蛋饼要比大多数人想象的容易得多。”

4、吐司升级

吐司是最基本的，但是您可以将这种经典的早餐食品打碎，在几秒钟内完成一顿令人满意的饭。从发芽的面包或纤维含量最高的全麦开始（请检查标签，避免使用任何高果糖玉米糖浆或添加糖)。将其放入烤面包机中，并加入一片烟熏三文鱼，以消除每个忙碌妈妈所需的最重要的omega-3脂肪酸。

5、从冰沙开始

很难将混合了美味水果，营养蔬菜和超级包装超级食品的即饮即饮饮料。搅拌器完成了大部分工作，但是您可以通过收集冰沙成分，将其放入可密封的小袋中并冷冻整个包装，直到准备好按菜泥按钮来进一步简化早晨的工作。

以上是5个简单早餐做法，简单早饭如何做的相关内容。谢谢冒险家的速读，可以关注鱼美人官网。

日本人早餐吃什么

问题一：日本人一日三餐吃什么 日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。

早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤（味噌汁みそしる）、米饭（ご饭はん）、烤鱼（やき鱼ざかな）及咸菜（渍物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、鸡蛋（卵たまご）等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。

日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面（ラ`メン）、咖喱饭（カレ`ライス）、盖浇饭（Sどん）、盒饭（弁当べんとう）等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。

工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。

日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。

问题二：日本人的日常饮食有哪些 日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。

早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤（味噌汁みそしる）、米饭（ご饭はん）、烤鱼（やき鱼ざかな）及咸菜（渍物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、鸡蛋（卵たまご）等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。

日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面（ラ`メン）、咖喱饭（カレ`ライス）、盖浇饭（Sどん）、盒饭（弁当べんとう）等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。

工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。

日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。

问题三：在日本吃早餐吃什么 一般分两种，日式早餐和洋式早餐。

酒店里的早餐通常是

日式早餐主要包括米饭、纳豆、味增汤、海苔、酸梅、鱼、豆腐、日式海藻类沙拉、等等。

洋式早餐主要包括面包、蔬菜沙拉、炒蛋、香肠、培根等等。

家庭早餐比较简单基本上都是前天晚上剩下的菜做成味增汤，配上米饭，来个煎蛋就ok。看个人喜好。

问题四：日本人早上都会吃什么！ 当然是早餐了

问题五：日本人吃什么？ 日本食品以清淡生食为主，喜食海产品，以大米为主食。日本饮食艺术最主要讲究外观，而不惜牺牲食品的香和味。日本人一般进食量不大，餐具古朴而小巧。

另外，日本人以食稻米为主的习惯是从昭和年，更确切地说是从第二次世界大战以后才开始的。过去，日本人主要以碾碎的大麦米为主食。日本人长提起关东的“糅饭”（掺杂粮的米饭）、关西的茶粥（用茶水煮的粥）、东北地区的菜粥都是比较有代表性的食稻米前的主食。当时以米、粟、卑子参合在一起的混合饭只有富裕人家才有，一般都则使用麦、蚕豆、白薯干、利与炸白薯混合在一起煮的菜粥。直到明治时期为止，各家的男子用石舀捣糙米的情景才慢慢消失。

问题六：日本人每天早中晚各吃什么 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。

早餐面包牛奶。[比较西餐，简单，精而营养]

中午都是清淡口味的..有西餐也有中华料理。

晚上比较丰盛[和我们真的没什么区别]

寿司[即传统日本料理]那是特别时候吃的，而且都是在外头吃，家里的东西都和我们差不多啦。

问题七：日本人一般早餐吃什么？ 吃面包

求采纳

问题八：日本上班族或在日华人，早餐，晚餐吃什么？特别是早餐，怎么解决？ 在日华人，收入水平不同，生活水平也大不相同。

如果在日的年收入低于400万日元，

那么：

买饭是比较奢侈的行为，买便宜的食材（豆腐，鸡蛋，纳豆，豆芽）自己做饭是必须的。

小超市遍地都是。三明治，寿司饭团，牛奶，300日元一餐可以解决，但是蔬菜不足，不是长久之计。盒饭在350日元，500日元不等。盒饭也不是国内的盒饭，日本的盒饭，米饭很少，加上几个格子里面的几篇咸菜，1小块炸鸡，几粒纳豆，半个煮鸡蛋。一小片紫菜，很简单。

日本小超市7-11，和国内的7-11不同。日本超市里的包子其实是，加了肉馅的馒头。而且，味道都偏甜。冬天有关东煮。但是，不像中国的7-11里面有那么多“中国炒菜”，

中国的7-11是按照中国人的口味改良的。日本超市里，更多的是“寿司饭团”和“盒饭”

当然可以免费微波炉加热。盒饭也多是“日本口味”的。偏甜，量少，好看但不实惠。

麦当劳，肯德基也是遍地都是，通常一餐只需500日元，但是，天天吃也不健康。

车站附近，通常有“立食荞麦面馆”，也就是没有座椅，站着吃的餐馆，热荞麦面1餐350日元

居酒屋的消费水平是在一餐2000日元左右，一个月去2，3次尚可。

不要指望领导请客，请客这一套在日本不太流行。免费的公司宴请1年也许1次。

即使公司聚餐，也通常是AA制。

问题九：日本早餐吃什么鱼 很多是烤鱼或者煎鱼、味噌煮，一小段（卖的时候就切成小段了）或者小型鱼，也不一定是什么，鲭鱼鲑鱼算比较常见，还有整条的沙丁鱼也是；秋刀鱼一般是整条吃的，所以早饭可能比较少见，不过秋刀鱼价格比较低，就算当饭吃也没问题，而有钱人天天鲷鱼也没什么，还是不要太纠结了…

问题十：日本自由行吃什么特色早餐 普通家庭分吃日本式早餐和西洋式早餐。

日本式早餐就是米饭,烤鱼。纳豆,味噌汁等很简单的。

西洋式早餐就是烤面包,面包上抹上黄油,果酱,色拉,煎鸡蛋,喝咖啡或者牛奶。

一般日本老年人喜欢吃日本式西餐,年轻人喜欢吃西洋式早餐。

清淡食谱100种早餐

No.1各种拌面，随心而作

No.2烧麦(糯米饭要拌入味哦)

No.3蔬菜鸡蛋卷饼

No.4各种炒饭

No.5肉酱意面

No.6香煎豆皮糯米卷

No.7吃不厌的炒面(用打面炒比较好)

No.8各种炒年糕(全家都是年糕宝)

No.9各种搭配的牛排大餐

No.10有厚度的菠菜饼

No.11很Q很爱的米思爬

No.12用饺子皮包的袖珍汤包

No.13披萨可以有(头天_上需发好饼坯)

No.14中式披萨也可以有(干菜肉松酥皮饼)

No.15羊羔排配小面

No.16原味寿司

No.17葱香小馄饨

No.18紫糯米饭团(内馅更营养哦)

No.19仿北京小吃"懒龙"

No.20炒米线

No.21牛肉乌冬面

No.22椒盐年糕片

No.23哈尔滨烤冷面(面对这个真的没有抵抗力)

No.24貌美汁多的牛肉饺(秋野是我师傅呦)

No.25萌萌哒的蛋包饭(要完全包进去不容易，小宽饭量大哈

No.26各种汤面(根据心情随意添加荤的素的腥的??)

No.27培根卷儿(选好的培根卷啥都好吃哈)

No.28标准西施团圆饼

No.29白粥配苋菜包(很接地气)

No.30有蔬菜的肉包子(发面其实不是我强项)

No.31有爱的饭团儿(糯米饭必须是蒸的呦)

No.32炒藤粳(赛过南门老店了哈)

No.33鸡蛋虾饼(有点虾扯蛋哈)

No.34牛肉春饼卷儿(无敌受小宽喜欢)

No.35有肉有蛋有蔬菜的三明治

No.36彩色年糕(据说是民升的才最Q)

No.37黄玫瑰，一朵两朵三四朵??

No.38椒盐黄金面包块(大面包必须来自大东北)

No.39日式厚蛋烧(随意添加了蔬菜粒，口味更丰富)

No.40家常蒸饺汤饺(秘密在馅儿里哦)

No.41小馄饨+白煮蛋(很落胃哈)

No.42香烤大馄饨

No.43加了很多很多料的米饭饼

No.44南瓜丝卷饼配红枣汁，很0k

No.45滑溜滑溜的糖醋凉皮

No.46很能扯很能扯的麦基(问我要秘诀吧)

No.47海参+牛小排+炒饭，营养足足的。

Mo.48茄汁螺纹意面(调汁是关键)

No.49培根白菜卷，肉汁白米饭(小伙子早上得吃饱饱哈)

No.50百合红枣莲子汤，配杂蔬饼

No.51QQ的香菇肉末雪团

No.52肉松水磨米粉饼+红豆薏米汤

No.53偶尔来份烤粽子

No.54生煎大饺+小米粥

No.55各种形状的小饼(孩子还小，咯咯)

No.56清淡爽口的白菜卷(周末清肠餐)

No.57原味烘焙之"布鲁姆面包"(口味纯正，自己都觉得满意。)

No.58原味烘焙之"蜜豆派面包"

No.59原味烘焙之"肉松蛋糕卷"

No.60原味烘焙之"草莓派"

No.61原味烘焙之"金砖蛋糕"

日本人饮食一日三餐食谱是什么?

一、日本居民早餐。

早餐很丰富，有鱼肉、米饭、味增汤、酱菜、鸡蛋、豆腐等等，再配上几乎家家户户都吃的纳豆，一碗饭下去吃得很饱，最后喝点汤，一顿丰盛的早餐就完成了。

二、日本居民中餐。

在午餐，日本人喜欢味道清淡的食物。典型的日本式午餐，包括有米饭，清淡的蔬菜沙拉（加入了酱油或米醋），通常还有腌制或烤制的鱼肉。

三、日本居民晚餐。

日本居民的晚餐较丰盛，他们通常在晚餐时喝汤，吃肉类，蔬菜或鱼肉，主食是米饭，也可以是面条。

吃了晚餐后，日本居民还会吃传统的日本甜点：一种名为wagashi的甜点，由水果，栗子，明胶制成的，味道很特殊。这与俄罗斯人通常吃的甜食，在味道上有很大的不同。

日本居民饮食的特点：

在日本，人们认为用餐次数应限于早餐，午餐和晚餐。尽管餐食的种类繁多，但食物的份量却不大。

在吃完每顿饭后，日本人会喝绿茶，这几乎是不可或缺的。

日本居民注重食物的自然新鲜的味道，所以很少吃油炸食物，并且在食物的烹制中，不会使用很多调味料，另外，有些食物甚至是生吃的。因此，这样保留了食物的自然特性。

日本餐菜谱大全

日本菜不错吃，在家做做日本菜也是一种惬意的事。那么日本餐怎么做呢?以下是我为您整理的有关日本餐菜谱大全资料，希望对你有帮助。

日本餐菜谱一：芦笋刺身

主料：芦笋300克

辅料和调料：海鲜酱油2大勺、日式绿芥末根据个人喜好适量放、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个，少量食盐和食用油

做法：

1、将芦笋洗净有，放在案板上用削皮器将芦笋根部的老皮去掉;

2、锅中放入适量清水煮沸，放入少量的盐和一点点油，放入芦笋煮半分钟后捞出;

3、捞出来的芦笋马上放到冰水中冷却，凉透后捞出，沥干水分，装盘备用;

4、在蒸鱼豉油中加入小米辣碎，第一款料汁就这样轻松的做好了，吃的时候用爽脆的芦笋沾食;

5、第二款酱汁也很简单，用海鲜酱油和日式绿芥末放在一起就好了。

日本餐菜谱二：爽口寿司卷

原料：

熟米饭150克、寿司紫菜1张、火腿50克、肉松10克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、小黄瓜1根。

调料：

寿司醋1小勺。

做法：

1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。

2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝。

3、寿司醋倒入米饭，拌匀，寿司醋与饭的比例大约是1:6。

4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。

5、在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、肉松。

6、用寿司帘将紫菜卷起，用手紧握后打开。

7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

日本餐菜谱三：鲜虾天妇罗

原料：

鲜虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。

做法：

1、天妇罗粉按照使用说明添加水量，100克粉+80ml水。加盐调味后，静置15分钟，让面糊慢慢饧发片刻。

2、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。

3、想让虾如图直直的效果，只需要在虾身划几刀，就直了。

4、在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉，就容易挂浆了。

5、揪住虾尾，在面糊碗中，裹一层面糊。

6、小锅内倒油，油温烧热170度-180度为佳，放入挂了糊的虾，在锅中炸30秒即可捞出。

Tips：

1、如果没有天妇罗粉，可以用70g面粉、30g玉米淀粉、80ml水+1个鸡蛋+1g盐。

2、去了壳的虾身擦干，用刷子刷一层薄薄的面粉，有助于后面挂面糊。

日本餐菜谱四：牛肉炒乌冬面

原料：乌冬面、牛肉、洋葱、红彩椒、香葱、大蒜、姜、西班牙橄榄油

做法：

1、乌冬面用开水烫，过冷水，控干，牛肉切片，红彩椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝;

2、锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味;

3、放入牛肉片;

4、牛肉片炒至变色;

5、放入蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、香葱调味;

6、倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下;

7、开盖翻炒至面条裹满牛肉汁;

8、加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。

日本餐菜谱五：肉松寿司

主料：米与水1:1蒸熟的米饭300g、肉松30g、黄瓜条、胡萝卜条、蛋皮。

配料：白醋20ml、糖5g、盐2g。

工具：西班牙LeKue乐葵寿司卷帘

做法：

1、白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。

2、西班牙LeKue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔，铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平。

3、在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松(喜欢沙拉酱的也可挤入适量)，卷起即可。切块食用。

日本餐菜谱六：北极虾天妇罗

原料：

野生北极虾、香菇、茄子、胡萝卜、紫苏叶、白萝卜、天妇罗粉、天妇罗汁或日式酱油。

做法：

1、白萝卜擦成泥，加入天妇罗汁或日式酱油调成蘸料;

2、野生北极虾除头尾部外，剥去其余虾壳;

3、香菇洗净剖花刀，茄子洗净切片，胡萝卜切片，分别先在干天妇罗粉里滚一下;

4、将天妇罗粉和冰水以1:1.5调成面糊，糊的浓稠度要用筷子挑起时能以一条不断之直线流淌;

5、油锅倒入适量油，油温控制在6成左右;

6、把准备好的材料都掉多余的天妇罗粉，然后再蘸调好的面糊入油锅炸成金黄;

7、捞出用吸油纸吸去表面多余的油后摆盘，配上蘸料即可。

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