傣族水腌菜的做法（傣味水腌菜拌粉丝怎么做）
今天和朋友们分享傣族水腌菜的做法相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对傣味水腌菜拌粉丝怎么做有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览：
水盐菜怎么做好吃
盐菜就是咸菜，可不是指单纯的切开之后放在锅上做一个鸡蛋或者放点酱就可以炒的，在炒的时候还需要加许多的食材和配料，比如可以加肉，可以加海鲜或者加辣椒等等，里面放一点蔬菜的搭配也是非常棒的，下面给大家来介绍一下盐菜怎么炒好吃，有什么类型的盐菜做法？
盐菜炒乌贼
材料：土盐菜、乌贼、五花肉、辣椒节、小米椒丁、二荆条辣椒丁、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、酱油
做法
1、把土盐菜用清水泡发透，控干水再切成寸段备用。
2、把乌贼切成坡刀片，下到开水锅里汆熟以后，倒出来备用。
3、净锅里放少许油烧热，先是下五花肉片炒断生，加入干辣椒节、小米椒丁和二荆条辣椒丁炒香后，再把盐菜节和乌贼片放进去，
4、边炒边加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉和酱油，炒入味便可装盘上桌
冬笋榄菜焖籽乌
材料：有籽鱿鱼仔、冬笋、橄榄菜、肉碎、葱、姜、海鲜酱、蚝油、老抽、麻油、糖、鸡粉
做法：
1、将冬笋切块，焯水，用高汤煮熟备用；有籽鱿鱼处理干净，沥干水分
2、起油锅，下姜米、肉碎和橄榄菜煸香，加入海鲜酱、蚝油、老抽、麻油、糖、鸡粉和高汤，大火烧开
3、下入冬笋和鱿鱼仔小火焖至入味，大火收汁，撒葱花即可
西芹培根卷
材料：培根，西芹200g。
做法：
1.西芹去掉叶子，洗干净在淡盐水里泡一会，然后切长条，就是比培根片长出一点就可以了。
2.接着卷起来，卷口朝下放。
3.电饼铛预热完毕后，培根收口朝下码在电饼档上先煎一会。
4.翻动培根，让培根全部煎透，油脂析出，关掉电源即可
傣族水腌菜的做法 不妨动手操作一下
1、主料油菜300克
2、调料食盐适量 花椒适量 干辣椒5个 独蒜1个 白糖适量
3、备料工作：上海青洗净切丝备用；干红椒去蒂去籽剪成圆圈状备用；独蒜去皮切茸状备用
4、菜碎放入盆中，撒上1小匙食盐，将菜碎搓揉均匀，用盘扣压紧实后腌制（夏天需搁置冰箱）
5、将菜碎腌制三、四个小时，盐水渗出后，将菜碎团置掌心挤去汁水备用
6、将锅烧热注油，下花椒粒中小火煸香，花椒变黑之前捞出扔掉，下红椒圈、蒜茸煸香
7、转旺火，将拧干的腌制菜碎入锅，快速炒散，下少许白糖调味，加1小勺自制混合豆豉酱，兜炒均匀起锅
云南水腌菜的正宗做法
傣味水腌菜配方:
以1.5kg的小苦菜为例，需要小米辣圈:20克、姜粒:20克、白糖:20克、盐:20克、味精:10克、鸡精:10克、高度白酒:30克、白醋:25克、大红浙醋:30克。
做法:小苦菜洗净后切段放入盆中，加入准备好的调料搅拌均匀压实，最后封上保鲜膜放到热的地方捂两天就可以吃了，天气冷则需要三天，整个制作过程不要沾到一滴油。
关于傣族水腌菜的做法和傣味水腌菜拌粉丝怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
