太子参煲汤大全与功效介绍（太子参的煲汤大全）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解太子参煲汤大全与功效介绍相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍太子参的煲汤大全相应的内容。
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小孩子喝太子参煲汤做法大全
小孩子喝太子参煲汤做法如下：
1、太子参炖瘦肉。
材料： 猪瘦肉250克，太子参60克，无花果120克。
烹制：太子参洗净，无花果洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味供用。
功效：益气养血，健胃理肠。脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。
2、太子参玉竹炖猪瘦肉。
材料：太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3至4人用。
功效：养阴润燥、生津止渴，常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等。
3、 太子参麦冬炖瘦肉。
材料：太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
烹制： 将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时，加适量盐调味即可。
功效：此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。
4、参麦雪梨瘦肉汤。
材料：瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
烹制：太子参、麦冬（去心）洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核；南杏仁用开水烫，去衣；瘦猪肉洗净，切块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用。
功效：瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴，雪梨配南杏仁可润肺止咳。此汤有清燥润肺之效，并能益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用，亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。
5、太子参百合汤。
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1个，猪瘦肉250克，水1000毫升。
烹制：所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
功效：太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。 百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。 罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。 因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
太子参怎么吃 煲汤营养又健康
食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养价值也是不一样的呢，大家都喜欢吃什么样的食物呢。今天就来介绍太子参吧，太子参的好处还是有很多的呢，是中药材的一种，还可以当做食材来食用，可以有很好的滋补的作用和效果，太子参可以煲汤，如何食用呢，来看看这些食疗方法吧。
1、百合双参汤
材料：百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。
做法：将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。
功效：可补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
2、太子参炖鸡汤
材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐。
做法：将母鸡宰杀干净之后切块，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分;将母鸡以及太子参一起放入锅中，随后放入葱姜。料酒，加入清水小火炖煮两个小时;起锅之前加入适量的食盐调味。
功效：这道食谱对于身体具有很好的滋补的作用，非常的适合在冬季养生的时候服用。特别适合身体比较虚弱以及刚刚结束分娩的女性服用。这样的食谱对于提高免疫力滋补气血来说是不错的选择呢，还可以有调理体质的效果。
3、太子参石斛瘦肉汤
材料：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核;猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
功效：有补脾益胃之功，不燥不寒，为秋日防治胃部不适的养生靓汤。
关于太子参的一些食疗方法，，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，营养多，而且还可以调理气血，养胃助消化，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
太子参搭配什么煲汤
太子参无花果瘦肉汤
太子参
20克
无花果
50克
蜜枣
1颗
猪瘦肉
250克
做法：
太子参、无花果浸泡半小时，猪瘦肉洗净，切大块，一并放进锅中，加蜜枣和1片生姜，加入清水1000毫升(约5碗水量)，大火煲开后，改为小火煲2小时，最后加入适量食盐即可。
此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌酱油做菜。
功效：
太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。
由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。
再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药，补气药。
功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。
无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。
无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿，也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。
太子参无花果瘦肉汤具有清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，适合家庭日常饮用
太子参煲汤的功效与作用 太子参煲汤的食用方式和注意事项
1 益气健脾
太子参是石竹科植物孩儿参的干燥块根，有益气健脾、养胃阴的功效，煲汤饮用对于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠有一定的改善效果，用的时候常配山药、石斛等同用，但其补益脾气之力不及党参好。
2 生津润肺
太子参性平，味甘、微苦，入肺经，其中含有的有效成分对气虚津伤的肺虚燥咳、自汗口渴及心悸不眠、虚热汗多症候，能起到益气生津的功效，不过其补气益阴生津之力，要弱于西洋参，其功效虽似人参，但药力薄弱，须大剂量持续服用才能见效。
3 补充营养
实验研究发现，太子参中含有氨基酸、多聚糖或糖苷、醋酸或鞣质、黄酮、香豆素和甾醇或三萜等成分，其根中还含有果糖淀粉和皂苷，这些物质中有不少是人体重要物质的构成成分，适当的用太子参煲汤喝对自身能起到一定的补充营养的效果。
4 增强体质
太子参和补气生津的人参、党参、西洋参相比，其滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性平稳，是难得的清补佳品，适合长期服用，对于身体体质偏虚弱，容易生病的人来说，适当的用太子参煲汤喝对体质能有一定的增强效果。
太子参怎么煲汤
太子参煲汤做法
一、【黄芪红枣太子参汤】
材料：黄芪15克、红枣8枚、太子参10克。
做法：
1、把黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟。
2、每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效：此汤具有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
二、【太子参鹿肉汤】
材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。
配料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法：
1、首先把银耳、太子参分别用温水浸泡好；鹿肉切蚕豆丁大小飞水；姜切片备用；
2、然后净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片。
3、大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效：此汤具有补气温补的功效，长期服用可以提高抵抗力。
三、【太子参无花果瘦肉汤】
材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒。
做法：
1、首先把太子参洗净；无花果洗净切片备用；
2、瘦肉放入开水中，大火烧3分钟时间，取出过冷水河备用；
3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时；
4、最后下盐调味即可。
功效：此汤具有清热补肺的功效，有清心润燥、润肺止咳的功效。
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太子参煲汤的功效作用
秋冬季节里是最适合进补的季节，进补应当讲究平补；而人参、西洋参、党参等这些补气生津的药材药性都比较强；而太子参药性温和，适合在任何季节里滋补；太子参即可入药，也可以煲汤。下面给大家介绍下，太子参煲汤的功效。
太子参味甘，微苦，性质平和，偏微寒，是一种益气、生津、养阴的功效，药力平和，是一种清补之品；适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。
1、如果是脾胃虚弱、疲倦乏力、食欲减退者，那么可以用黄芪、党参配伍，这样可以增强补气的功效；
2、如果是胃阴不足的话，那么可以搭配山药、玉竹，有补脾胃，益胃阴的功效；
3、气阴两伤，一般症状为气短、自汗、口渴，那么可以用五味子、黄芪同用，以增其益气生津的功效；
4、气阴补足而导致的心悸失眠者，那么可以和五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，有益气、养阴、安神的功效；
5、治疗小儿自盗汗者，那么可以和浮小麦等配伍。
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太子参煲汤的禁忌人群
1、宜：一般人群均可以食用，男人吃了可以补肾补气、女性吃了可以美容养阴、小孩吃了可以帮助开胃消化；
2、忌：表实邪盛者谨慎服用；表实邪盛主要是说外感邪气，好比感冒，感受风寒邪气，邪气很重，又发高热，感冒忌进补，大补类食物一者会对肠胃造成一定负担。所以不了解自己身体病症的时候，大家切忌不要随便的胡乱吃补品。
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