血碧菜的功效与副作用（血碧菜的学名）
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三高人可以吃血皮菜炒猪肝吗
可以吃的。
血皮菜是生活起居中我们常服用的蔬菜水果，其有一定补血补气的作用，还带有较多矿物和营养元素，它能够具有活血化瘀活血，祛毒消肿的功效，适度服用能够具有健康保健的功效。实际的益处有：
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1、营养成分高。血皮菜带有较多的矿物，也有一定的铁素，维生素D原等，能够补充身体缺少的营养成分。
2、功效与作用高。能具有活血化瘀活血，祛毒消肿的作用，能够具有健康保健的功效。并且血皮菜归属于养生药膳合用的蔬菜水果绿色植物，既可当药，也是一种非常好的营养保健食品，在其中含有铁素、维生素D原、黄酮类化合物、多糖类化合物及酶化剂锰元素，具备活血化瘀活血、祛毒消肿等作用，能够具有健康保健作用。
但它不宜常常服用，由于血皮菜归属于千里光族绿色植物，科研发觉千里光族绿色植物广泛带有吡咯里西啶类黄酮（PA），这类物质有明显的肝毒副作用，能够造成 肝硬化，除此之外也有致癌物质、致畸性，并可造成 原发性肺高压。
因而，我们在吃的情况下一定要控制使用量，针对孕产及其脾胃虚弱、肝肺功能检查差的人而言最好是不必服用，并且要留意营养搭配，不必和性凉的食材一起吃，由于其天性凉，假如相互配合过多寒凉食物可导致肠胃不适，大便糖稀腹泻等，还会继续提升女性生理期经痛的概率。
血碧菜的功效与副作用 快来pick以下信息
1、血碧菜具有凉血止血，清热消肿之功效。用于咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用适用于创伤出血，溃疡久不收口，疔疮痈肿，甲沟炎。无论清炒还是做汤，都有红色的汤渗出来，有补血功效。
2、用于咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用适用于创伤出血，溃疡久不收口，疔疮痈肿，甲沟炎。
3、专家还介绍，血碧菜在分类学上属于菊科、千里光族、菊三七属。上世纪，化学家就发现千里光族植物普遍含有吡咯里西啶类生物碱（PA），在动物身上做过了大量PA的毒性实验，证明它有强烈的肝毒性，可以导致肝硬化，此外还有致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压。后来从血碧菜中也分离出了这类生物碱，对血碧菜和菊三七属其他几种野菜做过毒理分析，结果表明血碧菜的地上部分具有最强的肝毒性。因此，建议市民最好不要食用红凤菜。
血皮菜是什么样的
形态特征：
全株肉质，根粗壮，茎直立， 分枝性强，茎绿色，节部带紫红色。 嫩茎披微毛，叶互生在茎上为5 片，叶宽披针形或卵形，叶缘锯齿状，齿端紫色有 微刺感。 叶面浓绿色、略带紫色，叶背紫红色，幼叶叶背紫色浓、匀称有光泽，老叶叶背紫色较淡。花黄色，很少结子。
血皮菜：
血皮菜，又名血碧菜、紫背菜，红风菜。属山茶亚目、菊科、菊三七属植物。原产中国，主要分布在云南（麻栗坡、屏边、西畴、福贡）、贵州（望谟、贵阳、福泉、荔波）、四川（峨眉山）、广西（平乐、富川、贺县、蒙山、岑溪、北流、灵山、防城、上思等）、广东（怀集）、台湾（台北、宜兰）。
扩展资料
生长习性：
血碧菜的抗逆性极强，极耐瘠薄，耐热、耐旱、耐寒力 极强，夏季高温干旱也能生长良好，冬季气温在5℃也不会发生寒害，在 12℃以上仍能缓慢生长，生长适温为 20～ 25℃。血碧菜属短日照植物，较耐阴，在树荫或房前屋后空 地和向阴的地块边均能生长良好。 但在阳光充足、温暖湿润及富含有机质、肥沃疏松、排水良好的土壤中生长旺盛。
参考资料来源：百度百科-血碧菜
参考资料来源：百度百科-紫背菜
十个月宝宝可以吃血皮菜吗
第一，血皮菜的作用与忌讳有什么?红背菜也有“血皮菜”的头衔，血皮菜的作用与功效：红背菜也有“血皮菜”的头衔，因为它具备优异的补血补气和活血作用，大家服用后不仅能够 治疗贫血，还可以医治多种多样身体流血症状，像胃出血和便血等。红背菜除开优异的饮食疗法使用价值之外，还能够当创伤药品用，当大家出现跌打或是别的创伤时，能够 把红背菜捣烂，立即敷在伤处，就能具有消肿、活血和止疼的功效。
第二，红背菜的狼把草都能够作为药品服用，这类菜肴的味儿一些辛辣食物，特性寒性，具备优异的清热解毒和祛毒功效，大家常常服用，能够 抵御多种多样病毒感染对身体人体器官的损害，另外也可以降低人类身患病毒感染感染病症的概率。
第三，红背菜中很多的不饱和脂肪，这类物质能够 把身体中不必要的人体脂肪中合和溶解，在它这类功效的影响下，大家血液中人体脂肪的成分便会大大减少，对医治高血脂功效显著。此外红背菜进到身体还能够加速肠胃的健身运动，具有协助凝固的作用，另外也可以降低人类便秘的出现。
血皮菜带有吡咯里西啶黄酮，具备肝毒副作用，可造成 肝脏小静脉阻塞，一些非生物因素成份可造成血小板功能阻碍，服用需慎重。血皮菜为菊科三七草属绿色植物紫背菜，并不是一般人说的紫背天葵，紫背天葵是秋海棠科秋海棠属的绿色植物，2个种一直在百度里边混淆不清，以至在网上一直都认为是一个种!实际上相差甚远，只不过是二种都能够服用罢了!
产妇可以吃血碧菜吗？
血碧菜又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。
血碧菜味辛、甘，性凉。有清热凉血，解毒消肿的作用。主治咳血，崩漏，外伤出血，痛经，痢疾，疮疡肿毒，跌打损伤，溃疡久不收敛。在四川叫“血皮菜”，有补血功效。
植株叶面呈绿色，略带紫色，背面紫红色，属宿根常绿草本植物，它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种，口感柔嫩细滑，具有特殊的香味，味道可口。
哪些人不能吃血碧菜：
有肝病的人群和高血压病人不能吃红背菜。因为红背菜有强烈的肝毒性，可以导致肝硬化，此外还有致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压。
产妇可以适量吃血碧菜的，只是术后需注意不要吃生冷寒凉辛辣的食物。
血碧菜的功效与作用
血碧菜又名“紫背菜”，因为叶子的正面是青绿色，背面是紫红色因此命名，富含铁、铜、锌等 微量元素 ，还含有黄酮甙成分，有凉血、去虚火的功效。以下是我为你整理的血碧菜的功效与作用，希望能帮到你。
血碧菜的功效与作用
性味：味甘、辛，性凉。
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功效：凉血止血， 清热 消肿。
主治：用于咳血，血崩， 痛经 ，血气痛，支 气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ，阿米巴痢疾;外用适用于创伤出血，溃疡久不收口，疔疮痈肿，甲沟炎。
用法：25-50g，鲜品100-200g。
外用：鲜品适量，捣烂或干品研末，敷患处。
药理作用：1、具有免疫调节作用。
2、抗氧化作用。
3、抗炎作用。
配伍：1、治盆腔炎：紫背菜嫩叶30g，湖广草15g，水煎服。
2、治肾盂炎腰痛：鲜紫背菜60g，黄毛耳草、仙鹤草各15g，水煎服。
3、治疔疮痈肿：鲜紫背菜适量，加少许食盐或白糖同捣烂，外敷患处。
4、治甲沟炎：鲜紫背菜适量，捣烂加白酒少许，外敷患处。(1-4方出自《 皮肤病 实用 中药 学下》)
血碧菜的 营养 价值
为菊科千里光族菊三七属 植物 。原为华南地方野菜，紫背菜已经作为新品种蔬菜在全国推广。叶较大，通常狭长，边缘有不规则的波状齿或尖齿，上面绿色，下面紫红色。
血碧菜主要以嫩梢和幼叶作蔬菜食用，营养丰富，每100克干物质含钙1.44～3.0克、磷0.17～0.39克、钾2.83～4.63克、镁0.92～1.06克、铜13.4～25.2ppm、锌26.0～75.2ppm、锰4.77～148.7ppm、钼39.8～90.7ppm、铁129.1～209.7ppm，维生素C和粗蛋白含量也不低。
紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。其嫩枝叶做菜，质脆嫩，具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。 民间认为紫背菜有凉血、去虚火的功效，是一种有益于人类 健康 保健 蔬菜。可炒食、做汤、打火锅，具特殊香味，鲜嫩可口，炒食加腐乳、沙茶酱等佐料，独具风味。
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