本篇文章给大家谈谈鸡胸肉饼的做法，以及鸡胸肉饼的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、麦香烧饼的麻辣鸡肉饼配料咋做的
• 2、鸡肉饼怎么做
• 3、一道照烧鸡肉烧饼的推荐做法？
• 4、洋葱鸡胸饼怎么做
• 5、汉堡鸡肉饼的做法

麦香烧饼的麻辣鸡肉饼配料咋做的

麻辣鸡肉饼做法（希望能帮到你哦）

原料：面粉300g、水180g、花生油20ml、盐少许、鸡腿1只、生抽、老抽、盐、花椒粉、淀粉、熟花生米、熟白芝麻、蛋清1只、蛋黄1只、辣椒少许。

做法：

1、面粉加水，盐，油揉匀成偏软的面团，饧半小时备用。鸡腿剔骨，切成小块，加入生抽，老抽，盐，辣椒，花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米，芝麻，淀粉，蛋清拌匀，馅就做好了。

2、面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子。

3、擀皮，放入馅，包好。

4、收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟左右。

香草鸡肉饼

材料

材料鸡胸肉、各式蔬菜、宽面、洋葱末、蒜泥、混合香料、蛋清、白酒、番茄汁、黄油、盐、胡椒

做法

1、鸡胸肉用搅肉机搅碎，加入混合香料、洋葱末、蒜泥、蛋清、白酒、盐、胡椒，搅拌上劲后，做成肉饼。

2、用煎盘将鸡肉饼煎上色后，放入烤箱内烤熟。

3、宽面用开水煮熟后捞出，再用黄油加蒜泥、番茄汁翻炒，最后加盐、胡椒调味；各式蔬菜也同时炒熟调味。

4、将宽面及各式蔬菜置于盆中，鸡肉饼摆放在面上即可。

特别关照：煎肉饼时要保持肉饼完整，不可破碎

鸡肉饼怎么做

减肥减脂的小仙女门看这里，今天和大家分享一道孜然鸡胸肉饼的做法用手抓饼做饼皮，不用和面，外酥里嫩多汁。真的超好吃。

材料：手抓饼2张、鸡胸肉1块、洋葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、孜然粉、黑胡椒碎

做法：

1、鸡胸肉和洋葱切小块，加入ー勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一小勺白糖，半勺孜然粉和适量黑胡椒碎抓匀腌制一会儿。

2、将鸡胸肉倒入锅里炒熟盛出，手抓饼解冻变软后，舀入馅料，捏紧收口。

3、放入三明治机或者煎锅，烙至两面金黄即可。

小贴士：

鸡肉饼需要用小火煎，在煎的过程中要定期的翻面，保证鸡肉饼内部可以完全煎熟，鸡肉饼两面金黄酥脆。

一道照烧鸡肉烧饼的推荐做法？

步骤：

1.鸡腿去掉骨头，切成小块，加入蚝油和新奥尔良烤肉料腌制半小时以上

2.把腌好的鸡腿肉放入微波碗中，放入微波炉中高火2分钟后，取出，翻拌一下，再放入微波炉高火1分钟，晾凉备用

3.先取80克温水溶解酵母，然后倒入面粉和另外的90克水，和成柔软的面团

4.在碗中放入25克左右的面粉，取一些花生油在锅中加热，然后倒入面粉中

5.和成油酥备用

6.面团发酵后，揉出面团里的空气，揉成一个圆形的面团

7.用擀面杖把面团擀成一个长方形的面片，用手抹上油酥

8.然后卷起来

9.切成五个大小均等的剂子

10.擀成约0.3厘米后的面片

11.包入鸡块

12.稍稍压扁，封口朝下，放入铺了锡纸的烤盘中，刷上一层油，入120度的烤箱烤20分钟至表面金黄色即可

照烧鸡腿的做法

材料

大鸡腿1个、西兰花60克、菜花60克、胡萝卜1根、大葱、姜

做法

1、鸡腿肉放入碗中，加适量料酒、食盐、十三香腌制。分享一下胡萝卜花片的切法：胡萝卜去皮后，先竖着用刀切去五个细条，然后拿起来看横切面已经是五瓣花状了，直接切片就可以了。

2、葱切末，姜切丝，胡萝卜切花片备用。

3、西兰花和菜花去除根茎后，放水里浸泡一下。

4、调照烧汁：我用了生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、料酒1大汤匙、蜂蜜1大汤匙、热水适量调匀配好照烧酱汁。

5、煎锅中倒入少许花生油，油热后放入腌制的鸡腿肉。注意要把鸡皮那面朝下放入，先煎带皮的那一面。

6、调小火慢慢煎制，要用铲子在鸡肉上压一压，让鸡皮那一面紧致一些。等到鸡皮煎至金黄色时就可以翻过来煎另一面了。

7、待两面全部煎至金黄后，倒出锅内多余的油，倒入调配好的照烧酱汁。

8、放入葱、姜用小火慢慢收汁，中间要不时搅动一下，防止粘锅。汤汁不要全部收干，像这样留一点等下浇到米饭上拌饭会更好吃。

9、将鸡肉取出切成均匀的条状。

10、另起一锅，放入适量水，水开后加入1勺食盐和几滴植物油，依次放入菜花、西兰花和胡萝卜花片焯水。

11、这时候米饭也蒸熟了，盛上米饭，码上切好的鸡肉。

12、摆放上焯过水的西兰花、菜花和胡萝卜花片，淋上锅里剩余的汤汁就可以开动了。

洋葱鸡胸饼怎么做

用料  鸡胸脯    洋葱  姜  料酒  酱油  淀粉

洋葱鸡胸饼的做法

1、先用盐 淀粉 料酒腌制鸡胸 可以直接放冰箱冷藏到第二天

2、洋葱姜切碎 鸡肉剁碎 然后混合一起剁 剁好后加胡椒粉 酱油一起拌匀

3、洋葱姜可以多点 盖住鸡胸味 加上酱油一起 整成肉饼的时候一定不要揉搓 就稍微两只手来回堆个形就好 因为揉太紧肉就不松了 最后平底锅煎

汉堡鸡肉饼的做法

汉堡鸡肉饼的做法有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理汉堡鸡肉饼的'做法的相关资料，欢迎阅读！

汉堡鸡肉饼的做法

鸡肉起士汉堡

材料

鸡胸肉1片，黑胡椒粉少许，盐少许，面包粉适量，汉堡餐包1个，美乃滋2大匙，起士片1片，美生菜1片，蕃茄切片1片

做法

1.鸡胸肉洗净，用黑胡椒粉与盐略腌，再沾裹面包粉入油锅炸熟，待稍凉后切成薄片(约汉堡餐包大小)备用。

2.汉堡餐包横切两半，抹上美乃滋，再夹入鸡胸肉及所有材料2即可。

咖哩鸡肉汉堡

材料

汉堡面包1个，鸡胸肉1/2个，猪肥肉适量，融化的奶油20g，咖哩粉1小匙，洋葱碎1大匙，红辣椒粉少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量，蛋2粒，蕃茄片2片，洋葱圈3圈

做法

1.将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。

2.热锅，放入融化的奶油，以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉，全部搅拌均匀起锅备用。

3.取1粒蛋打散成蛋液与作法2的所有材料搅拌均匀，以手掌整形做成圆形肉饼备用。

4.热油锅，用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。

5.将汉堡面包对半切开并放入烤箱烤热，夹入作法3的肉饼，并加上蕃茄片、洋葱圈和作法4的煎蛋即可。

关于鸡胸肉饼的做法和鸡胸肉饼的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。