恩施炕土豆的做法(恩施炕土豆做法窍门)
今天给各位分享恩施炕土豆的做法的知识,其中也会对恩施炕土豆做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站
文章目录一览:
恩施炕小土豆做法大全 怎么做
用料
土豆
小土豆十来个
葱花
适量
生姜
适量
大蒜
适量
孜然
适量
盐
适量
鸡精
适量
耗油
一勺
辣椒
根据自己口味加
食用油
适量
恩施炕土豆的做法
准备佐料,土豆切小块恩施炕土豆的做法
步骤1
土豆冷水下锅煮,煮至半生熟,捞起来备用恩施炕土豆的做法
步骤2
热锅烧油恩施炕土豆的做法
步骤3
倒入土豆中火煎炸至金黄。恩施炕土豆的做法
步骤4
煎炸好的土豆。恩施炕土豆的做法
步骤5
多余的油倒出来,加入葱花生姜爆香恩施炕土豆的做法
步骤6
多余的油倒出来,加入葱花爆香,在倒入土豆,加入各种佐料小火翻炒均匀,装盘之前加入葱花。恩施炕土豆的做法
步骤7
这是辣的我自己吃的。恩施炕土豆的做法
步骤8
没辣椒的,孩子吃的。恩施炕土豆的做法
步骤9
所有的步骤图。恩施炕土豆的做法
步骤10
小贴士
水煮的适当的加少许盐,煎炸的时候也要撒少量的盐,这样味道好一些。
炕土豆怎么做好吃,炕土豆的家常做法
炕土豆
主料
黄心土豆4个
葱花50-100克
辅料
盐
炕土豆的做法步骤
1. 土豆大火蒸10-15分钟,不要蒸的太熟太软,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以关火了
2. 蒸好的土豆去皮,这时候已经非常非常好撕了,一撕一整片啊,手感巨棒啊,记得在土豆热的时候放凉水下冲边冲边撕乐趣无穷!!!
3. 将土豆切片,其实做这种葱炕土豆的最好原料是新的小圆土豆,不过我实在是怕剥皮的过程太烦,但小圆土豆切出来那才叫漂亮,圆溜溜的一片一片金灿灿的。。。
4. 平底锅加油,将土豆片放入小火慢慢的炕,这时可以放一部分的葱花跟着一起炕,将葱香全部炕入土豆内。
5. 一定要有耐心慢慢的小火慢慢的炕直到土豆全部变的金黄,外酥内软方可出锅,最后撒盐并把余下的葱花再全部撒入
小贴士
关键葱花一定要多,火候一定要够,一般至少要炕个十来分钟,那个叫美啊,咬一口外皮香脆内里糯软葱香四溢哟,
恩施炕土豆的做法 大家学会了吗
1、准备佐料,土豆切小块
2、土豆冷水下锅煮,煮至半生熟,捞起来备用
3、热锅烧油
4、倒入土豆中火煎炸至金黄。
5、煎炸好的土豆。
6、多余的油倒出来,加入葱花生姜爆香
7、多余的油倒出来,加入葱花爆香,在倒入土豆,加入各种佐料小火翻炒均匀,装盘之前加入葱花。就做好了
关于恩施炕土豆的做法和恩施炕土豆做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。