针对炒角瓜家常做法这个问题，本文将综合不同朋友对这个炒角瓜家常做法窍门的知识为大家一起来解答，希望能帮到大家

文章目录一览：

• 1、角瓜怎么炒好吃又简单
• 2、炒角瓜的做法大全家常
• 3、怎样做炒角瓜
• 4、清炒角瓜的做法
• 5、角瓜怎么炒好吃又简单的做法
• 6、角瓜怎样炒好吃

角瓜怎么炒好吃又简单

角瓜怎么炒好吃又简单

角瓜怎么炒好吃又简单，角瓜是一种非常常见的食材，它的颜色呈绿色，但是角瓜也具有一定的营养价值，所以也是很多人非常喜欢吃的.一种食物。下面一起来看看角瓜怎么炒好吃又简单。

角瓜怎么炒好吃又简单1

主料：西葫芦300克、鸡蛋2个3人份

辅料：花生油适量、鸡精适量

制作方法：

1、首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。

2、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。

3、锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，如下图。

4、最后出锅装盘，美味的角瓜炒鸡蛋就完成了，如下图。

角瓜怎么炒好吃又简单2

食材

西葫芦 1个

油 15g

盐 3g

酱油 5g

味精 2g

蒜头 1个

方法/步骤

西葫芦去皮切成条状。

开火，锅里放入适量油、蒜头烧热。

倒入西葫芦用大火炒，加入盐炒均匀。

加入适量开水煮沸。

加入酱油调一下颜色。

关火，加入味精炒匀盛起来。

角瓜怎么炒好吃又简单3

食材

虾米 适量

角瓜 适量

油 适量

虾米 适量

方法/步骤

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可

出锅

炒角瓜的做法大全家常

炒角瓜的做法大全家常

炒角瓜的做法大全家常，角瓜就是我们俗称的西葫芦，很多都很喜欢吃角瓜，然而它的做法有很多，但是想要做出美味的效果是需要方法的，以下分享炒角瓜的做法大全家常。

炒角瓜的做法大全家常1

1、角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。

2、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。

3、把猪五花肉去皮洗净切成片。

4、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用。

5、炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的猪肉片入锅，炒至变色发白，再将葱姜蒜入锅，加盐，味极鲜酱油翻炒入味。

6、再将切好的角瓜片倒入炒锅内，加入少许料酒，调大火快速翻炒。这里的火候很关键，要用大火，而且炒的`时间不能太长，否则太绵了就不好吃了。

7、等角瓜炒至八成熟时，把西红柿块入锅炒出汤汁，再加入一小勺味精，滴2滴香油翻炒均匀就可以了。

炒角瓜的做法大全家常2

厚点切片

大概20分钟 软了为止。

热油炒蒜末和葱花，然后加入腌制好的角瓜片，辅料全加进去大火爆炒！

炒角瓜的做法大全家常3

1、角瓜用清水冲洗干净后，用刀竖着切成两半，用小勺挖掉角瓜籽（如果比较嫩就不用），再切成薄片备用。

2、打两个鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌成蛋液备用。

3、大火将锅预热倒入适量食用油，将蛋液倒入锅中，摊成8分熟蛋饼，盛出备用。

4、重新放少许油，准备一些葱末放入爆香，再放入角瓜翻炒片刻。

5、角瓜翻炒至较软后，放入鸡蛋翻炒，加入适量蚝油和一点点盐，翻炒至全熟，即可出锅食用！

怎样做炒角瓜

怎样做炒角瓜

怎样做炒角瓜，角瓜俗称是西葫芦，角瓜是我们日常生活中经常看见的蔬菜。角瓜的营养价值非常的高，富含维生素c，而且味道也极其的鲜美。不过有很多人不知道角瓜应该怎样烹饪好吃，下面我就教大家怎样做炒角瓜。

怎样做炒角瓜1

清炒角瓜的做法步骤

角瓜洗净切片。

锅中放油加热，放入花椒面，放入角瓜片，翻炒均匀。

放入蚝油调味。

装盘盛出。

怎样做炒角瓜2

如何制作素炒角瓜

准备角瓜去皮切片

将胡萝卜，青椒切片。葱姜蒜切丝

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

加入胡萝卜片

放入角瓜，青椒翻炒，添加料酒十三香。

添加少许酱油翻炒，加入少许盐出锅。

怎样做炒角瓜3

角瓜的功效与作用

角瓜是属于一种性寒、味甘的蔬菜，而且角瓜还可以入肺、胃、肾经，对我们为健康是有好处的。而且角瓜是可以有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能产生

这样对我们健康是非常有好处的，而且实际上角瓜还可以用于帮助我们治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒的问题，对于肾炎、肝硬化腹水等症状来说，实际上角瓜也可以帮助我们缓解不适。

同时在角瓜中是含有一种干扰素的存在，这样是可以起到刺激机体产生干扰素的功效，对于提高我们人体的免疫力有意义，这样是可以起到抗病毒和肿瘤的作用。

同时角瓜是富含水分的，所以说角瓜可以有不错的润泽肌肤效果。

吃角瓜是可以有润肤作用的。因为角瓜中是富含水分的，在水量上是可以达到95%以上的程度，而且角瓜还可以有不错的润泽肌功效，角瓜还可以起到调节人体代谢的效果，所以角瓜是可以有不错的减肥、抗癌防癌的功效产生。

角瓜是可以帮助我们促进人体新陈代谢的。对于治疗水肿、腹胀的问题有好处，而且角瓜还可以帮助大家黄疸、淋病、能清热润肺，角瓜的开胃的功效也是非常不错的。

因为角瓜的肉质是比较细致的，而且角瓜的肉是非常多的，同时角瓜在质感上也很强，是属于一种香甜可口的蔬菜，吃角瓜还可以有开胃的'作用。

角瓜的营养价值

角瓜中是有大量营养物质存在的，其中是富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，同时角瓜中所含有的维生素C、葡萄糖等营养物质都是特别丰富的，其中的钙含量也很高。

在角瓜中的维生素C也是很丰富的，对我们促进皮覅就爱你看也有好处，所以说大家吃角瓜很不错，是我们补充营养物质的好选择。

在角瓜中实际上还含有大量的钾、维生素K的存在，所以说我们吃角瓜是可以有益于我们身体健康的。

再加上角瓜中是含有较多的纤维素、半纤维素的存在，同时其中的木质素和果胶等物质也是比较丰富的。对于这些物质来说，实际上可以起到促进肠道蠕动的效果，这样还有利于体内粪便的排出。

清炒角瓜的做法

清炒角瓜的做法

清炒角瓜的做法，角瓜是大家熟悉的一种蔬菜，角瓜又名西葫芦，在生活中人们的餐桌上是经常可以看到角瓜的存在的，角瓜的做法也有很多，下面来介绍清炒角瓜的做法。

清炒角瓜的做法1

清炒角瓜，一款非常清爽的家常素菜！角瓜又称西葫芦，可荤可素，润肺止咳消肿散结，富含丰富的水分，润泽肌肤，美丽吃出来哦！

原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖。

做法步骤：

第1步、所需食材洗净备用。

第2步、改刀成片。

第3步、葱姜蒜，辣椒改刀备用。

第4步、锅中入油爆香葱姜蒜。

第5步、倒入角瓜片翻炒。

第6步、加少许蔬之鲜翻炒均匀。

第7步、出锅加盐调味即可。

第8步、成品图。

小贴士：

大火快炒，锁住营养！祝您愉快！

清炒角瓜的做法2

如何炒西葫芦角瓜

首先西葫芦两个(看大小，如果个头比较大一个就够)洗净备用。

把西葫芦对半切开(如果比较大就再对半切一次)后再切片。不能买太老的西葫芦，不然中间的籽已经长成就必须挖去，像图片中这样的比较嫩就不用挖。

把切好的西葫芦放进容器中放少许盐腌一下，一是为了入味，而是为了把西葫芦里面的水分腌出来一些，这样炒出来好吃一点。

在腌西葫芦的时候把葱，姜，蒜找出来切丁，有喜欢吃姜蒜的朋友可以适当多放些，葱花我一般喜欢用葱白。

待葱姜蒜以及调料都准备好，西葫芦也腌的差不多了，大家可以看到已经腌出来很多水分。把水分控出来我们就可以开始准备开火了。

锅中倒入油，一般盖住锅底就可，待油热后放入葱姜蒜爆香，时间不能过长，因为葱姜蒜切的比较碎所以很容易糊，出来香味就可以了。

等到葱姜蒜的香味出来，马上把切好腌好的西葫芦倒进锅里翻炒。

等到西葫芦炒软一点放入盐，酱油，醋，十三香等调味料翻炒，这里要注意因为之前腌西葫芦的时候放过盐，所以这会可以适当少放一点点，视个人口味来定。

炒至八成熟时放入一勺蚝油，翻炒均匀，蚝油是为了提味，所以不用放的太多。

最后快出锅前倒入少许味精，喜欢鸡精的.倒鸡精也一样，翻炒均匀，就可以出锅了。

清炒角瓜的做法3

食用刺角瓜的注意事项

刺角瓜拥有很高的营养价值，它集于生果、花蕾、蔬菜、医药好处于一身。非但养分富厚、功效奇特，很少有病虫害，险些不利用任何农药都可以平般生长。因而，刺角瓜是一种绿色、环保果品以及拥有肯定疗效的保健养分食物。

它富含维生素B1、B2、B3以及维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素以及水溶性膳食纤维，拥有明目降火，防备便秘、养颜美颜、防备血虚等多种功效。

刺角瓜的果皮内里由于不含有机酸以及单宁，以是不会像一样平常的水果皮那样以为涩口，然而因为它肉质化了，以是口感照旧可以让人担当的。在吃刺角瓜时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌大概像霸王花同样放入汤里。总之，吃刺角瓜铺张刺角瓜皮非常惋惜。

刺角瓜的缺陷只有一个——它并不难吃乃至可以称之为鲜味，然而它毫无风韵可言，既不含有机酸，也不含酯类芬芳因子。因而它的甜味很单调——或许不克不及让一些嘴刁的女孩子喜好……

在挑拣刺角瓜的时间，要细致刺角瓜是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芳香香气者为优。有光芒、刺角瓜是热带生果，最佳现买现吃，然而也可以在火龙果的服法一文中做进一步相识。如需生存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以避免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。刺角瓜在夜间可吸取二氧化碳，开释氧气，有环保、净化氛围、保护环境的作用。

刺角瓜的饮食禁忌

1、刺角瓜不宜于牛奶同食；

2、刺角瓜属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、时常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；而女性字月经时期也不宜食用火龙果。

角瓜怎么炒好吃又简单的做法

角瓜做法：

角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量

1、葱姜蒜切碎，备用。

2、角瓜洗净。

3、切开盆栗，去掉瓜瓤。

4、角瓜切片。待用。

5、锅内倒入油，把切好的肉丝进行粒肤救翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻罩霸炒，炒出香味。

6、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。

7、快炒好时，倒入适量蚝油。

8、然后装盘，可以享用了。

角瓜怎样炒好吃

角瓜怎样炒好吃

角瓜怎样炒好吃，角瓜是一种很好吃的蔬菜，它的口感比较清淡，爽脆，但是有的`人炒的时候没有保留角瓜脆爽的口感，而且还炒出水，那么角瓜怎样炒好吃呢？下面教你方法。

角瓜怎样炒好吃1

炒角瓜的做法

步骤1、

将角瓜洗净，切开，去瓤

步骤2、

将角瓜切成片

步骤3、

将大葱切成片，蒜切成片，姜切成片

步骤4、

炒锅放大豆油烧开，加入花椒面.大葱，姜翻炒

步骤5、

放入角瓜，加入精盐翻炒

步骤6、

加入生抽，蒜片翻炒均匀

步骤7、

将角瓜盛入盘中

角瓜怎样炒好吃2

方法/步骤

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可

出锅

总结

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可出锅

角瓜怎样炒好吃3

素炒角瓜片

原料： 角瓜、葱花、蒜末、盐、生抽、十三香、蚝油、食用油。

做法步骤：

第1步、角瓜洗净去皮，对半切开，切成薄厚均匀的片。

第2步、锅中油热，下入葱花爆香。

第3步、下入角瓜片翻炒均匀。

第4步、放入盐、十三香、生抽、蚝油。

第5步、炒匀至角瓜片断生。

第6步、加入蒜末，快速炒匀，关火。

第7步、出锅~

小贴士：

1、角瓜片整要切的薄些，而且要薄的均匀，这样炒易熟。

2、全程大火快炒，防止营养流失。

关于炒角瓜家常做法和炒角瓜家常做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。