山里红怎样保存（山里红怎么放保鲜不坏）
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红果保存方法 如何保存红果
1、沟贮法：新鲜红果适宜在一个地势较高且干燥阴凉的地方，开沟槽，在沟底放置消毒过的秸秆和沟壁放置稻草，再将红果放置沟里用树叶和苇席铺上即可。
2、冷库贮存法：将清洗好的红果装入塑料袋中，放置冰箱或者冷库中即可。
3、红果也叫山楂，也叫酸楂、山里红、棠棣。属于为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树。红果的果实营养丰富，内含铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果。红果喜阳，适应环境能力强，对环境条件的要求不高，适宜广泛种植推广。
山里红怎样保存 新鲜的山里红与已经切开的山里红如何保存
1、山里红俗称为山楂，新鲜山楂放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。 为了保存更长时间，可以买回来进行适当的处理后，放在太阳底下晒干，干燥密封保存。另外，新鲜山楂也可以制作成蜜饯、干果等方式进行保存。
2、对于已经切开的山楂，想要保存可以放进盐水中，也可放在阳光下晾晒，让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中，扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入，再放一层细沙密封保存。最简单的方法是放入保鲜膜中，把里面空气放干净，密封袋口保存。
山里红晒干前需要盐水洗吗
需要。山里红晒干之前需要用盐水洗。如果山里红已经切开了想要保存的，则可以将其放在盐水里，这样短时间内它就不会变黄。当然最好是将切开的山里红放在太阳下晒干，制成山楂干，这也一种更为有效的保存方法。
请问山里红用什么方法可以存放时间长一些
山里红在我们这里叫山楂，如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。还可以把它切成片晾成干儿，这样存放时间会更长
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