本篇文章给大家谈谈维生素b1的作用及功能，以及维生素b12的作用及功能对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、维生素b1的功效与作用
• 2、维生素b1的作用
• 3、维生素B1是有什么作用
• 4、维生素b1的作用与功能有哪些
• 5、维生素b1的有什么作用
• 6、维生素b1的作用是什么

维生素b1的功效与作用

维生素b1的功效与作用

维生素b1的功效与作用，我们都知道维生素是我们人体所必需的一种成分，尤其是维生素b1，维生素b1的功效以及作用非常广泛，下面时间将为大家逐一介绍维生素b1的功效与作用。

维生素b1的功效与作用

消除疲劳

维生素B1可以说是动力的催化剂，它的作用特别多，其中最不为人注意的就是可以消除疲劳，改善体力。当人体消耗掉了大量的'体力，感觉到疲劳时，可以补充维生素B1，快速的恢复体力，消除疲劳。因为维生素B1可适时地提供肌肉所需的能量，加速疲劳因子分解，尤其当情绪波动大、身体乏力、身体疼痛、没精神工作时，最能发挥其效用。

缓解疼痛

维生素B1在缓解疼痛方面有独特的疗效。女性在月经期间，由于骨盆的周围充血，引起腰肌酸痛或小腹疼痛时，很多女性朋友会选择服用镇痛剂，其实服用维生素B1也会起到辅助作用，能够快速减轻疼痛。 一般情况下，经常运动的人不会有运动后肌肉疼痛现象，但平日不常运动的人，稍微运动一会，第二天就会感到肌肉酸痛，这是因为活动肌肉的时候，产生的乳酸等疲劳物质残留在血液中引起的，而这种疲劳物能够被维生素B1分解，所以，维生素B1有很好的缓解疼痛的作用。 除了上述情况以外，神经炎也会导致肌肉疼痛，其最明显的特征是除了疼痛感以外，还会伴随着麻痹等症状，而维生素B1是与神经刺激传导机能息息相关的营养素，对治疗神经炎的效果非常显著。

治疗脚气

日常生活中，很多人患有脚气病，患上脚气病的人经常会产生脚酸、食欲缺乏、心悸、呼吸困难等症状，严重时还会导致患者因急性心脏衰竭而死亡。所以大家一定不要忽视脚气病。而患上脚气病的主要原因是维生素B1的缺乏，因此，不要等患上病才想到治疗，要防患于未然，日常生活中就要多吃含有维生素B1的食物。

如何正确补充维生素 B1

直接补充

根据不同的人群每日补充的量也不同。建议成人每日补充 1.0～1.5 微克维生素 B1。妊娠、哺乳期每日补充 1.5～1.6 微克的维生素 B1。生活紧张、病人或接受手术时，要增加摄入量。

正常情况下，如果服用维生素 B1 每天超过 5～l0 微克时，会引起发抖、疱疹、头痛、水肿、眼花、疲倦、食欲减退、腹泻、心律失常等现象。如果孕妇在产前大量服用维生素 B1，产后会出血不止。但这些症状不会给人体带来任何后遗症，只要停止服用维生素 B1，不良现象就会自动消失。因此，补充维生素 B1 的量要适度。

间接补充

很多天然食物中都含有维生素 B1，但由于植物的种类不同和部位不同，其含量也不同。例如，谷物中的胚芽及米糠等部位，含有丰富的维生素 B1，其他部位的含量就很少。一般食物和蔬菜中也含有维生素 B1，例如猪肉、鳝鱼、番茄、茄子、小白菜、牛奶、玉米、大豆、豌豆、花生、芝麻等。此外，如猪、羊、牛、马等动物内脏维生素 B1 的含量较高。因此，想补充维生素 B1 最好的方法就是平日的饮食中，要多注意食物的选择。

维生素b1的作用

维生素B1又称硫胺素(thiamine)或抗神经炎素，是第一个被发现的维生素，由真菌、微生物和植物合成，动物和人类则只能从食物中获取。维生素B1是人体重要营养要素之一，其参与体内辅酶的形成，是机体维持正常代谢和功能所必须的一类低分子化合物。

1、治疗失眠

2006年一项调查显示，我国大城市成年人中，失眠的总患病率高达57%，长期睡眠不足，严重影响了患者的正常生活、工作及身心健康。曾有临床试验：采用维生素B1注射心俞、脾俞配合艾灸的方法治疗失眠，总有效率达92.5％。

2、改善运动能力，维持正常食欲

维生素B1在能量代谢生成腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)的过程中起着重的作用，如其缺乏会使糖的氧化功能受阻，导致能量供给不足，同时糖代谢的中间产物丙酮酸堆积会影响正常的神经冲动和传导，出现疲劳症状，损害有氧代谢能力，并使消化功能和食欲受影响。

维生素B1是肝精补血素口服液的组分之一，患者服用肝精补血素口服液之后，在治疗患者神经衰弱方面的症状（失眠，易疲劳）有很好的功效，并且能够维持患者正常食欲，以及保持健康的精神状态。

维生素B1是有什么作用

维生素B1广泛存在于谷实类的外皮及胚芽中，米糠、麸皮、豆类、青绿多汁饲料及中草药中的防风、车前子中都含有丰富的维生素B1，反刍动物瘤胃微生物也能合成B1，供吸收利用。维生素B1在糖代谢中有重要作用，参与体内最重要的氧化脱羧反应，缺乏时体内重要代谢受阻，神经系统，心血管系统和胃肠系统机能受损害，禽类和幼年家畜引起多发性神经炎，出现食欲不振，胃弛缓，感觉异常，表现跛行，心律失常，心肌坏死，心室扩张等。维生素B1临床主要用于其缺乏症，如多发性神经炎，还可用于重疫引起的疲劳，高热、重度损伤等，在牛酮血病、神经炎、心肌炎时作辅助治疗，也用于消化紊乱，食欲不振等。

［用法用量］维生素B1注射液，肌内注射或皮下注射，一次量，马、牛100～200毫克；猪、羊25～50毫克；犬10～25毫克；猫5～15毫克。［注意事项］维生素B1易被热、碱破坏。

维生素b1的作用与功能有哪些

优质回答

维生素B1的作用: ▲促进成长； ▲帮助消化，特别是碳水化合物的消化； ▲改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常； ▲减轻晕机、晕船； ▲可缓解有关牙科手术后的痛苦； ▲有助于对带状疱疹（herpes zoster）的治疗。 维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。 维生素B1还是维持心脏，神经及消化系统正常功能所必需的。当维生素B1缺乏时，按其程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病），心血管系统反应（湿性脚气病）Wernicke（韦尼克氏）脑病及Korsakoff综合症（多神经炎性精神病）。 许多神经体症和症状是周围神经炎，伴有肢端感觉障碍，包括局部区域感觉过敏或感觉麻木。 心血管症状包括劳动时呼吸困难，心悸，心动过速和其他心电图不正常的情况，以及高输出量型心力衰竭。这种衰竭称为“湿性脚病”。它伴有广泛的水肿。

维生素b1的有什么作用

维生素b1的有什么作用

维生素b1的有什么作用，维生素B1是我们人体必不能少的一种营养成分，当我们人体缺少了维生素B1的时候，我们的身体就会给我的警告，对我们的健康非常的不好，那么维生素b1的有什么作用呢？一起来看看吧。

维生素b1的有什么作用1

1、防治脚气病

维生素B1又称为抗脚气病维生素，人患脚气病的主要原因就是维生素B1的缺乏，表现为神经系统疾病的干性脚气病和心力衰竭的湿性脚气病，平时注意食用一些维生素B1含量高的食物能很好的防治脚气病。

2、增强肌肉活力

肌肉的活动需要大量的能量，人体的能量来源有脂肪和糖类两种代谢过程，一般以糖类代谢为主，糖类在分解转化为能量的过程中需要大量的维生素B1的参与，注意补充维生素B1能促进能量释放，增强肌肉活力。

3、促进食物消化

我们平时吃的食物以碳水化合物、脂肪以及蛋白质三种含量最高，也最为常见，其中碳水化合物的分解代谢需要大量的`维生素B1的参与，若是平时以素食为主，维生素B1的增加可明显的改善消化功能。

4、缓解晕车晕船

维生素B1参与多项神经功能，还参与能量代谢，增强神经细胞活力，缓解疲劳，有助于神经系统正常活性，对减轻晕车、晕船等症状有很好效果。

5、治疗失眠

压力、打击、心理因素以及一些环境因素是引起失眠的主要原因，维生素b1参与神经的调节，能改善神经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋性，能修复安眠药物对神经元的损伤，食用可改善失眠，但是效果有限，不能做安眠药物使用。

6、缓解酒醉

维生素B1参与酒精的代谢，促进乙醇分解，常喝酒的人注意适当补充维生素B1，能缓解酒醉现象，减缓酒后头痛。

7、促进生长发育

维生素B1也是人体的必须营养元素之一，参与食物的消化代谢，促进细胞的增殖，对生长发育也有一定的促进作用，可改善营养不良症。

8、维生素怎么补最好

维生素最好选用食补，因为维生素B1属于水溶性的维生素，若是短时间内大量的摄入，导致体内的维生素b1浓度增高，有补益效果，但很快就会随着尿液排出体外，平时多吃一些含维生素B1高的食物，就能有效预防缺乏。

常见的含维生素B1高的食物有：小麦胚芽、胚芽米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。

维生素b1的有什么作用2

缺乏维生素b1的症状

缺乏维生素b1会引起神经系统以及心脏方面的症状，脚气病就是维生素B1缺乏症，在临床上会有麻木、肌肉酸痛、四肢无力等症状表现，心脏方面的表现则是出现胸闷、气促、心率时常的症状。

如果维生素b1缺乏十分严重，还可能会影响到人大脑的正常功能，患者会有手脚活动不协调、记忆力、计算能力下降、痴呆、语言能力差等表现，不过这种情况多发于酗酒的人群中，因为长期摄入酒精会引起维生素b1缺乏症。

哪些人容易缺乏维生素b1？

1、长期饮酒的人。酒精会大大降低人体对维生素b1的吸收，喝酒的人比不喝酒的人跟容易缺乏维生素b1。

2、慢性腹泻人群或者呕吐的孕妇，比普通人更容易缺乏维生素b1。

3、经常节食或者神经性厌食的人，由于营养摄入不良容易缺乏维生素b1。

4、饮食中很少吃肉或者粗粮，这类食物都是维生素b1的最佳来源，如果长期不摄入极可能引起维生素b1缺乏症。

补充维生素b1的食物

五谷类食物和动物性食物是维生素b1的最佳来源，如果保持正常的饮食是不容易缺乏维生素b1的。

富含维生素b1的食物推荐：米糠、大豆、玉米麦麸、猪肉、花生、瓜子、大豆、玉米、动物内脏、坚果等，另外奶类、蔬菜、水果、蛋类中也含有少量的维生素b1。

注意：维生素b1会受到碱性环境、高温等环境的影响，所以在烹饪富含维生素b1的食物不宜煮太久，煮熟即可。

维生素b1的有什么作用3

适合宝宝补充维生素B1的菜肴

1、番茄肉泥

6个月以上的宝宝们适合这道菜。这道菜中含有维生素B1是猪前肘瘦肉和猪肝，而番茄中含有大量的维生素，可以同时补充其他宝宝所需要的营养物质。

原料：猪前肘瘦肉、猪肝、番茄酱

做法：将瘦肉和猪肝洗净切成肉泥，然后将肉泥炒熟，加番茄酱勾芡就做成了一到简单的番茄肉泥了。

2、芹菜小米粥

这道菜比较适合8个月以上的宝宝。芹菜属于绿色植物，其中含有大量的纤维素，具有降压的功效，多吃芹菜有利于宝宝们的肠道健康。

原料：小米、芹菜

做法：将小米和芹菜分别洗净，再将洗净的芹菜剁成细末状，在小米粥滚开了的时候放入芹菜末，在文火熬20分钟左右即成。

3、火腿莲藕粥

这道菜适合10个月以上的宝宝们。火腿中含有大量的蛋白质，而且富含维生素B1，而莲藕中含有很多纤维素和淀粉，可以较为全面的满足宝宝们的生长发育。

原料：莲藕、火腿、高汤、稠粥

做法：将莲藕洗净后去皮切碎，火腿尽量切成丁，放入高汤中煮20分钟左右，混入稠粥，在焖一会儿就成

维生素b1的作用是什么

维生素B1在人体内参与多种物质的代谢，特别是能参与糖类的分解代谢，还能促进胃肠道蠕动增加食欲。另外它具有保护神经系统的作用。人体缺乏维生素B1可能会出现一些神经系统的病变，例如会有肢端麻木、肌肉萎缩甚至出现神经退化、神经炎等表现，此外缺乏维生素B1还会引起脚气病，临床上补充维生素B1可以用于治疗以上这些情况。除了脚气病还有神经性的疾病之外，还能治疗缺乏维生素B1导致的营养不良、厌食等情况。对于一些神经官能症使用维生素B1也有辅助治疗的效果，特别是有慢性胃炎或者是肠易激综合

关于维生素b1的作用及功能和维生素b12的作用及功能的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。