贡菜孕妇可以吃吗(孕妇能吃贡菜不)
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怀孕可以吃贡菜吗?
孕妇是可以吃贡菜的。
贡菜分为两种,一种属于腌制品,如果属于腌制品的供菜尽量都不要吃,因为含有硝酸盐,如果食用过多会影响到孕妇的身体健康。
还有一种贡菜是苔干、响菜,这个是可以吃的,贡菜含有丰富的维生素C、果胶以及微量元素等,怀孕期间吃可以健胃、补脑、安神等,对孕妇的身体是有好处的,孕期需要注意合理饮食。
贡菜是什么菜 贡菜是莴笋吗 贡菜和什么不能一起吃
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。
贡菜不是莴苣,莴苣是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。
该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。可食用,味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌,增进食欲,促进人体的肠壁蠕动,防治便秘。
扩展资料:
贡菜并没有什么特殊的食用禁忌,一般的蔬菜或者是肉类都是可以和贡菜一起搭配食用的。您可以放心地食用。
需要注意的是,孕妇要谨慎食用贡菜。因为一部分贡菜是腌制而成的,其中可能含有亚硝酸盐,孕妇如果食用的话,对自己的身体和胎儿的发育都有一定的影响。
参考资料来源:
百度百科_贡菜
贡菜为什么是有毒?
贡菜没有毒。
贡菜是一种很常见的食材,大家都喜欢吃,经常吃的话可以有很好的补充营养的作用,比如说可以补充氨基酸,钙质,以及微量元素等等。一般人群均可食用贡菜。贡菜是腌制品,过量食用对身体不好,要适量食用,每天不要超过一包。
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。其食之有声音,清脆爽口,亦称之为“山蜇菜”。
食用禁忌
任何食物都有一定的食用禁忌,贡菜也不例外。注意了贡菜什么人不适宜食用,避免食用禁忌,才能真正地吃出健康。
在食用贡菜时只有一点是您需要特别注意的,那就是,孕妇要谨慎食用贡菜。因为一部分贡菜是腌制而成的,其中可能含有亚硝酸盐,孕妇如果食用的话,对自己的身体和胎儿的发育都有一定的影响。
除此之外,贡菜并没有什么特殊的食用禁忌,一般的蔬菜或者是肉类都是可以和贡菜一起搭配食用的。您可以放心地食用。
另外,在挑选贡菜时,要注意挑选那些颜色翠绿、没有黄叶的。如果是那种塑料包装的贡菜,最好是购买真空包装的,如果没有真空包装,就要选择那些包装袋内没有多余水分的。而且,叶大茎短的贡菜口味也要相对更好一些。
在烹饪贡菜时,最好不要用刀切,直接用手将贡菜掰开,烹饪出的味道会更佳。
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