芒果果冻的做法有哪些（芒果冻怎样做）
本篇文章给大家谈谈芒果果冻的做法有哪些，以及芒果冻怎样做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章目录一览：
- 1、怎么做芒果果冻 芒果果冻的做法
- 2、芒果果冻的做法
- 3、芒果果冻做法
- 4、芒果果冻的超简单做法！
- 5、如何自制芒果果冻，柔软嫩滑晶莹剔透，既好吃又好玩呢？
- 6、自制芒果果冻的做法 如何自制芒果果冻
怎么做芒果果冻 芒果果冻的做法
1、用料：芒果200克，牛奶250克，糖20-25克，吉利丁10克。
2、准备好所需要的食材。
3、准备一盆凉水，把吉利丁放入凉水中，水要沫过吉利丁片。
4、准备一盆热水，水烧开后关火，牛奶+糖，白砂糖或绵白糖都可以，隔水加热至糖融化，取出来放一边备用。
5、吉利丁泡软后沥干水，加入牛奶中。
6、如果刚刚的牛奶凉了，再把它放回刚刚烧好的那盆热水中，隔水融化彻底。
7、找一个比较深的盒子，玻璃盒塑料盒都可以，把芒果倒入盒子中。
8、倒入牛奶液体。
9、盖上盖子，冰箱冷藏2个小时左右。
芒果果冻的做法
芒果果冻是夏季一道非常可口的甜品，那么具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
芒果果冻的做法
用料
主料 芒果1个 水若干 吉利丁粉12克 白砂糖30克
芒果果冻的做法
1.将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁
2.在温水中放入吉利丁粉，待溶化
3.在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒
4.将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳
烹饪技巧
等果冻完全冻住后，方可脱模
营养价值
抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的'功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;
明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用
芒果果冻做法
芒果果冻的用料
芒果 1个吉利丁片 1片，5克水 适量克白砂糖 5克
芒果果冻的做法步骤
1芒果洗净备用
2柠檬洗净备用
3吉利丁片取一片，5克泡冷水。
4芒果切块，加适量水破壁机打碎。
5打成芒果泥。
6取100克芒果汁，微波炉30秒后，放入泡软的吉利丁片5克，搅拌均匀。
7挤入半个柠檬汁。
8倒入模具。
9放入冰箱冷藏40分钟以上。芒果果冻的用料
芒果 1个吉利丁片 1片，5克水 适量克白砂糖 5克
芒果果冻的做法步骤
1芒果洗净备用
2柠檬洗净备用
3吉利丁片取一片，5克泡冷水。
4芒果切块，加适量水破壁机打碎。
5打成芒果泥。
6取100克芒果汁，微波炉30秒后，放入泡软的吉利丁片5克，搅拌均匀。
7挤入半个柠檬汁。
8倒入模具。
9放入冰箱冷藏40分钟以上。
芒果果冻的超简单做法！
这几天白天温度飙到三十多度，夏天结结实实的要来了！
夏天来一口冰爽的自制果冻岂不是很爽！
要什么原材料呢？芒果！
下面就来介绍一下芒果果冻的做法！超级简单！
芒果果冻
食材：
小台芒芒果三个（喜欢吃的多加点），吉利丁片一片（大概5克），凉白开水80ml,白砂糖20克
做法：
1，芒果削皮切块（2厘米见方）
2，吉利丁（这东西是鱼胶）用冷水泡软，然后隔水蒸至溶化，加入水搅拌均匀，再加入白砂糖！
上面透明的就是吉利丁片请
3，取出一个透明的碗，里面刷点植物油，待会儿好脱模！加入切好的芒果丁，然后缓慢倒入吉利丁水！
4，放入冰箱冷藏两个小时！取出后用热毛巾敷一下弯的表面，倒扣一下芒果果冻就成功了！可以多做几个！
有什么问题可以联系小厨交流！
如何自制芒果果冻，柔软嫩滑晶莹剔透，既好吃又好玩呢？
如何自制芒果果冻，柔软嫩滑晶莹剔透，既好吃又好玩呢？
会有大量的新鲜水果发售，例如：芒果、草莓苗、火龙果、甜瓜这些，“吃剩”是常有的事情，与此同时，他们也都是制做水果果冻现成的原料，特征是：营养全面，鲜清甜味美，把它们切割成牛奶布丁后，然后把他们放进少量老冰糖和白凉粉煮出来的汁液中，再经过冷藏等工序，便是一样非常不错的小点心，不论是当零食，或是当做零嘴都是非常不错的选择项，既美味，又好玩儿，大家觉得呢？
【食物调料】：芒果、火龙果、白凉粉（或者其他种类的阿拉伯胶，例如：食用明胶）、白砂糖（或是老冰糖）、纯净水。【制作流程】：
第一步
最先，提前准备1粒芒果，一颗火龙果，将它们切成小丁后，装进盘里预留，尺寸情况以上图所示就可以，大家也可以根据个人的爱好选择分别喜好的水果，例如：香蕉苹果、草莓苗这些都是非常不错的选择项，自然，挑选的类型越丰富就越好，这样做出来的水果果冻几乎没有人不太喜欢，特别是年幼的孩子。
第二步
随后，先在锅中倒进500克的纯净水，再倒入25克的白凉粉（或者其他阿拉伯胶类化学物质），再去20-30克的白砂糖（或是老冰糖），大火烧开后，一边煮，一边拌和，直至将以上几种原料煮到彻底溶化，而且出现大量汽泡才行。
第三步
最终，把事前切好的芒果丁放入锅中，迅速拌匀后，马上熄火，而且，将它们盛出来装进碗里，待它彻底制冷下来后，再将它们分切成块，简单又好吃的果冻蛋糕的制作进行，放冰箱冷藏后口感更佳，剩下来的火龙果的做法和上面的办法一样，这样就能作出2款不一样口感果冻出去，如果大家感觉分离做比较麻烦，也可以将多种水果丁混在一块。
【温馨提醒】：炖的情况下，请大家尽量留意纯净水和白凉粉间的配制（20：1），这样做出来的果冻，能够最大程度地维持晶莹剔透的表面，嫩滑的口味，和诱人的颜色，切勿超量应用。
此外，煮白凉粉的锅，尽量维持肯定整洁情况，那样煮出来的水果汁不但无异味，而且还会有淡淡的果香气，这也是制做各种不同口味的水果果冻的首要必要条件。
自制芒果果冻的做法 如何自制芒果果冻
1、食材：芒果1个，白凉粉15克，白糖适量。
2、把芒果去皮切成小块放到容器里。
3、锅里放一大碗的清水，加入适量的白糖、15克的白凉粉烧开关火。
4、自然放凉后倒入容器里，再放入冰箱冷藏2个小时就可以了。
5、形成果冻就可以拿出来了。
6、切成小块就可以吃了。
关于芒果果冻的做法有哪些和芒果冻怎样做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
