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素三鲜汤做法大全(素三鲜煲汤)

飞龙2023年02月17日 12:09:08生活经验169

今天和朋友们分享素三鲜汤做法大全相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对素三鲜煲汤有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览:

素三鲜汤做法大全

1、香菇洗净,提前用温水泡发后切丝备用。

2、鹌鹑蛋煮熟剥壳,豆腐切块,火腿肠切片备用。

3、汤锅放一碗清水,放入姜末,鹌鹑蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,烧开后再煮5分钟左右。

4、加入盐,胡椒粉调味,再倒入火腿肠煮开,撒上香菜沫,淋麻油起锅即可。

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素三鲜汤的家常做法

家常素三鲜汤的做法:

易上火、易疲劳、精神差、胃口不好...这些都是“夏日综合症”的表现!夏季喝点养生汤是不错的选择。

三鲜汤。食材只要三种,蚕豆、小野笋和金字火腿,特别是火腿很重要,只要一点点,整道汤的口味都非常丰富。

剥出豆粒,顺着豆粒的小开口剥去外皮。

小野笋剥去外皮,切成小段。

金字火腿切片,生姜切丝,葱白切末。

油锅烧热,放葱姜炒香,下蚕豆瓣简单翻炒几下。

加火腿、笋片,放少量黄酒大火煮沸。

转中火煮15分钟左右,用水淀粉勾个薄芡出锅。

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素三鲜汤可以加些素肉好吃,具体做法如下:

主要材料:玉米1根,蛋白素肉30,娃娃菜1棵,咸鸭蛋1个,姜末3g,盐1茶匙。

1、娃娃菜洗净,先对半切开。

2、然后在切成6瓣。

3、素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用。

4、玉米切成厚片。

5、咸鸭蛋去皮切碎。

6、姜去皮切末备用。

7、热锅冷油,下入姜末炒香。

8、然后放入咸鸭蛋炒出泡沫。

9、加入适量水。

10、放入玉米。

11、娃娃菜先炖煮片刻。

13、然后加入素肉,加盖小火煮10分钟。

14、打开,加盐调味。

15、翻炒均匀即可。

16、成品图。

三鲜汤的做法

主料:即食海参3条,鱿鱼80克,玉兰片100克。

辅料:盐2克,胡椒粉2克,昆布粉1克,鸡汤1碗。

1. 即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子。

2. 鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。

3. 玉兰片,也就是竹笋片儿。提前泡发备用。

4. 用到的三鲜全部切好。

5. 海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用。

6. 锅里放底油,炒香葱姜。

7. 方玉兰片煸炒并加入盐,胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。

8. 倒入鸡高汤,煮开后放入海参。小火煮五分钟左右。

9. 海参煮好后,放入鱿鱼煮半分钟。

10. 出锅时放入红甜椒配色。

11. 出锅可撒少许香葱。“喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味”

三鲜汤成品图

素三鲜汤做法大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于素三鲜煲汤、素三鲜汤做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

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