牡丹油功效和吃法（牡丹油的功效与食用方法）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解牡丹油功效和吃法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍牡丹油的功效与食用方法相应的内容。
文章目录一览：
牡丹籽油的功效与作用
核心功效
降血压血脂、延缓衰老
牡丹籽油的简介
牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。牡丹籽油，采用低温物理压榨工艺、氮气保鲜技术精致而成，最大化的保留了牡丹的营养成分。常食用牡丹籽油宝宝聪明视力好、老人人体强健远离三高、女人食用延缓衰老。
功效作用
1、降血压血脂，牡丹籽油的营养价值较高，牡丹籽油中含有丰富的α-亚麻酸，α-亚麻酸是细胞的重要组成部分，具有促进细胞再生、降血压和血脂。
2、延缓衰老，牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量丰富，对皮肤具有极好的营养护理作用，可明显改善皮肤表皮细胞循环功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老过程。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
牡丹籽油炒白菜：将白菜洗净，用手掰成小块。热锅后放入适量牡丹籽油，烧热后放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入白菜稍炒后加入适量耗油、盐、生抽，炒至白菜断生，盛出。
牡丹籽油怎么吃
1、牡丹籽油可以炒菜吃。将牡丹籽油用于日常烹调食物，不仅能够保持食物的原色原香原营养，还能够降低人体对饱和脂肪酸的摄入，达到不易发胖，增进健康的目的。
2、直接服用牡丹籽油更科学，可以完全吸收不浪费，每天早上口服5~10ml牡丹籽油即可。
3、调凉拌菜，水果色拉，蔬菜色拉倒入几滴牡丹籽油，可以使味道更好，营养更丰富。
4、煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油。牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪，营养物质不会流失，煲的汤也美味可口，营养价值极高。
牡丹籽油的功效与作用及食用方法
作用
智华天宝牡丹籽油富含大量营养物质，每天直接食用6-10ml牡丹籽油，对身体大有裨益。特别是核心成分欧米伽3（ALA），是人体不可缺少的自身不能合成又不能被替代的多不饱和脂肪酸，有着“植物脑黄金”之称。
美国食品药品监督管理局（FDA）研究证明欧米伽3(ALA)具有13项功能:
1.降血脂和降血压
2.强身健脑，增强注意力和记忆力
3.预防糖尿病
4.清理血液中有害物质和防治心脏病
5.辅助治疗类风湿性关节炎
6.减肥
7.防治癌症
8.预防与治疗便秘、腹泻和肠胃综合症
9.增强自身免疫力
10.防脑中风和心肌梗塞
11.减缓更年期综合症
12.辅助治疗多发性硬化症
13.用于皮肤癣和湿疹
食用方法
炒菜
用牡丹籽油炒菜，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭，两个鸡蛋一两油，小分子油容易与蛋白结合，滑润可口，让人难忘。
煲汤
煲好汤之后倒入一小勺牡丹籽油，可使汤味更香，使营养更全面。
巧拌凉菜
用牡丹籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。
烘焙糕点
用牡丹籽油烘焙出的糕点风味极佳，更有利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
混合食用
10ml牡丹籽油+200ml益生菌酸奶被称为巴德维血液排毒代表性配方，他本人依照此疗法享年95岁高龄。
直接服用
每人每天直接服用6-10ml牡丹籽油，吃出健康来。
牡丹花籽油的功效与作用 牡丹花籽油的食用方式和注意事项
5 食用方式
1、内服：牡丹花籽油是无毒的，因此平时在生活中可以直接服用，是比较简单方便的一种食用方法。
2、烹饪：牡丹花籽油在高温下的稳定性较高，因此平时在烹饪的时候可以用牡丹花籽油代替食用油来炒菜、煎炸、煮汤、凉拌等。
6 注意事项
1、适宜人群：一般人群均适宜。
2、禁忌人群：过敏。
3、不宜同食：无特殊同食禁忌。
牡丹籽油的用途与作用
从营养学的角度：牡丹籽油营养结构均衡合理，每天5~10毫升，能保证人体的能量所需。牡丹籽油是纯天然绿色食用油，含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、a-亚麻酸、牡丹甾醇等多种极其重要的生物活性物质，同时还含有多种不饱和脂肪酸，多种必需氨基酸，各种维生素矿物质。
牡丹籽油中含有的α—亚麻酸（—3脂肪酸）、亚油酸、油酸、总不饱和脂肪酸达到了92.42%，a-亚麻酸达40%以上，其中ω-3和ω-6的比例为1：4，符合人体黄金摄入比例，此外还有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，营养全面而丰富。
牡丹籽油中还含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种极其重要的天然生物活性成份，具有减少体内自由基含量，智能调节人体激素水平，实现抗氧化、抗衰老、增强机体活力的功效，是最天然的年轻态物质能量。
扩展资料：
牡丹籽油的使用范围：
1、煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油，牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪。
2、做凉菜的时候可以加入适量的牡丹籽油来进行调和食用。
3、平时做有机果蔬汁的时候也可以加入适量的牡丹籽油进行调和。
4、在吃酸奶的时候也可以加入适量的牡丹籽油调和食用，调到看不到牡丹籽油为止就可以。
参考资料来源：百度百科-牡丹籽油
参考资料来源：百度百科-用途
参考资料来源：百度百科-作用
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