银耳红枣汤的做法有哪些（银耳红枣汤的做法有哪些窍门）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解银耳红枣汤的做法有哪些相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍银耳红枣汤的做法有哪些窍门相应的内容。
文章目录一览：
红枣银耳汤的做法
红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。具体做法如下：
银耳泡发1小时后，把黄色的银耳根撕掉，再用手把银耳撕小。
2.电饭锅中，放水和银耳小火煮2小时
3.红枣洗净后，泡半小时
4.银耳煮软后，再放红枣煮半小时
5.根据个人口味放入适量红糖，盛入碗中即可
怎么做银耳红枣汤?
问题一：怎样煮红枣银耳汤？ 1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
问题二：银耳红枣汤要煮多久才最有营养 1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为买的红枣很甜，所以放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦！同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛！轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。
问题三：银耳红枣汤怎样煮更好吃 煮银耳红枣汤也是有小窍门的,将银耳放放热水壶中浸泡二小时以上,煮出来的银耳口感更好
红枣最好和银耳分开煮,因为红枣煮过后汤会变红,便银耳看起来不那么白,分开煮,到吃的时候再放到一起,这汤的颜色就会感觉很好,增加食欲
问题四：银耳红枣汤要炖多久？ 这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？
可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了
先大火煮沸，然后小火炖30min差不多了，最好是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了
糖可以最后放的，一边放，一边尝味道可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦~
问题五：红枣银耳汤家常做法，正宗红枣银耳汤怎么做 红枣银耳羹最正宗的做法，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口。银耳清水中泡发，去根洗净。红枣洗净，一起放入砂锅。加水烧开，转小火煮2个小时左右。
具体步骤
1.将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时
2.银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟
3.煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米
4.加入洗净的枸杞和红枣
5.再加入适量冰糖
6.将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚
7.早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦
问题六：银耳红枣汤怎么煮的粘稠 第一，不是放水多少的缘故
第二，也不是银耳泡的时间的缘故
第三，刚做出来没有粘稠那种感觉，而是第二天之后才会有的
第四，一次性放好水，中途绝对不能加水
第五，最开始大火，水滚开，撇沫，放小火，然后一直炖，炖到整锅水只剩下一半为止
第六，银耳不用泡时间太长，泡的吃够了水，发胖了，就行了。
问题七：银耳红枣汤的家常做法大全怎么做好 红枣银耳汤的做法 一. 好的银耳是那种略带黄的那种，先加入冷水泡一天 二. 然后把它撕碎去梗，加入红枣，放入电饭煲中，加入热水，浸泡一晚上 三. 第二天早上煮之前加入老冰糖，然后按煲汤键，煮好一次后，再按一次煲汤键煮第二次，我煮了五十分钟，揭盖一碗粘稠的银耳汤就好
问题八：银耳红枣汤怎么做才好喝 1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂，十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料即可，再加点冰糖，开煮。。。
2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅。
问题九：如何简单做"红枣银耳汤"? 1.银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。
2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上。
3.将银耳尾端蒂摘去。
4.摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
5.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。
6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。
7.可冷订，可热食，凉后放冰箱冷藏。
问题十：红枣枸杞银耳汤的做法 ・・及功效 ・・・ 主料：银耳一朵。
辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法：
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
成功小秘方：
1、 银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。以前我试过多次，每次想起喝了，才现泡发银耳，结果不管花多时间，熬出的银耳总是脆脆的！
2、 开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
汤水能挂丝了，还不错吧~~
晶莹剔透，如丝滑稠，甜凉浸腮~~
每晚，照顾了小多入睡后，最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤，上上网或看看电视，什么也不想，也不做，让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意，彻底得到放忪……
PS：有关银耳汤不能过夜的讨论：
看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论，在此说明一下：以前我家做银耳汤，基本都是在有亲友来访时，做出来做为消夏甜品的，现吃现做，一伙人，一大锅，当天就可以消灭完；但遇上没吃完的时候，虽然营养价值没那么好了，倒了仍觉可惜，会放冰霜用密封盒冻着，尽量在第二天吃完；当然了，如果只是自己一个人吃的话，最好还是每次少做点，当天做当天吃为佳！
银耳红枣汤制作方法
红枣银耳汤的做法如下：
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。
银耳红枣汤做法
导语 ：银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。它的'营养价值很高，一直被作为一种健身的滋补珍品。
食材主料
银耳80g、红枣8个
辅料
冰糖20g
步骤
1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
4.红枣洗去，煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
小贴士
冰糖的用量：按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。
煲煮的时候：时间越长，汤底就越浓稠，可按亲平时喜好而定。
银耳泡时：银耳可提前泡好发备用。
银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤是生活中最受欢迎的一种甜品，它能活血化瘀，更能和胃健脾，而且能起到润肺止咳的重要作用。那么银耳红枣汤怎么做呢？
银耳红枣汤的做法
做法一：
制作步骤：
1、将银耳放入温水中浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
做法二：
制作步骤：
做法三：
食材：银耳两朵（放在清水里发半个小时），枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
制作步骤：
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
红枣银耳汤比较好喝的做法
红枣银耳汤是我们非常喜欢喝的一种饮品，红枣银耳汤不仅味道非常的好，而且滋补效果也非常值得赞扬，红枣银耳汤的做法有很多，那么红枣银耳汤怎么做最好吃呢?很多朋友都非常想知道，接下来，将为大家做出详细的讲解，希望对各位提供一些参考。
主料
准备二十五克银耳(干)，一百克枣(干)，一百克枸杞子，五十克冰糖
具体方法
1、先把银耳用水泡上，时间可以自由控制，
短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
红枣银耳汤
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟左右即可。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用，但是不宜放置时间太长。
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候要控制量，千万不要太多。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
营养评价
银耳滋补效果很好，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子汤羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，对于润肤养颜也是非常有效的。
如果大家想喝红枣银耳汤的话，那么不妨自己在家动手制作，制作的方法，可以参照上文的介绍来就行，过程不复杂，只要把配料准备好，在平时经常饮用红枣银耳汤，不仅能够滋补调理身体，而且可以美容养颜，味道也是极其不错的，希望本文能对大家有用。
银耳红枣汤的做法有哪些的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于银耳红枣汤的做法有哪些窍门、银耳红枣汤的做法有哪些的信息别忘了在本站进行查找喔。
