今天给各位分享饼干怎么做简单又好吃的知识，其中也会对巧克力饼干怎么做简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

文章目录一览：

• 1、如何在家做小饼干好吃？
• 2、在家做饼干的简单方法
• 3、请教简单饼干的做法？

如何在家做小饼干好吃？

自己在家就能简单好吃小饼干的做法如下：

一、准备食材：面粉300克，鸡蛋3个，牛奶150克，白糖30克，芝麻适量

二、制作方法：

1、面粉放入盆中，打入鸡蛋，然后加入牛奶，白糖

2、加入芝麻，混合均匀，然后再揉成光滑的面团

3、把面团拿到案板上，抹上面粉，然后把面团分成小块，在搓成跟拇指大小的面条，然后再切成小剂子

4、用擀面杖把小剂子擀薄，越薄越好，放在一边备用

5、热锅刷点油，然后把小饼子放入锅中，小火烙2分钟，微微黄就可以出锅了

6、放凉酥脆就可以吃了，一次可以做多点，然后放入密封罐里面保存

在家做饼干的简单方法

饼干做法如下：

主料：黑巧克力80克、蛋黄1个、低筋面粉100克、黄油100克。

辅料：可可粉12克、糖粉40克。

步骤：

1、把软化好的黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。

2、戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成松散的颗粒状。

3、倒入糖粉，磕入一个蛋黄，继续用手抓均匀，然后揉成一个面团，不需要过度揉面，只需要揉成团就可以。

4、饼干模具里面铺一层保鲜膜，把面团放进去，用手按压紧实，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时。

5、取出面团切成五毫米左右的厚度，摆入烤盘放入提前预热好的烤箱里面，170度烤15分钟。

6、巧克力和黄油倒入碗中，隔水小火加热至完全融化，然后倒入裱花袋里面备用。

7、饼干烤好以后等到完全放凉，然后再把巧克力挤到饼干上面，盖上另一半就可以了。

请教简单饼干的做法？

自制饼干的简单做法如下：

1、将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。

2、加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片。

3、将所有材料混合成团（不要用力揉）。

4、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。

5、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟

关于饼干怎么做简单又好吃和巧克力饼干怎么做简单又好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。