猕猴桃怎么做好吃（猕猴桃怎样才能放熟）
今天和朋友们分享猕猴桃怎么做好吃相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对猕猴桃怎样才能放熟有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
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奇异果的吃法有哪些
奇异果与奇异果是同一种水果，由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。下面是有奇异果的吃法，欢迎参阅。
奇异果的简介
简介
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
奇异果的食用处理方法
1、奇异果洗干净后，用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，便可慢慢享用。
2、奇异果洗净，去皮切块，用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补。
奇异果的吃法(做法)大全
1、奇异果冻饮
原料:奇异果2个、小香蕉1条，柳橙汁1/2杯，酸奶1/2杯，冰块。
做法：先将奇异果去皮切片，放入果汁机。加入香蕉、柳橙汁和酸奶。果汁机开始搅拌到看不见颗粒。加入两小杯冰块继续搅拌成冰沙状即可。
功效：一道含有丰富的维生素和纤维素的夏日饮品，酸甜滋味顺着冰凉口感渗入心扉，整个人都精神起来!黄金奇异果比绿奇异果有更丰富的营养素，滋味比绿奇异果甜。香蕉和奇异果一样，含有丰富的维生素和矿物质，加上柳橙和酸奶的配合，是帮助肠胃消化、提高免疫力的佳品。
2、奇异果培根卷
原料：奇异果1个、培根3片
做法：将奇异果洗净、去皮，切成适当长度的调状。将奇异果以培根包卷好，利用牙签固定住。放入烤箱烤熟即可。
功效：培根可满足供产妇生产及哺乳之热量及蛋白质需求，奇异果中的维生素C可合成胶原蛋白，促进伤口愈合;膳食纤维可维持肠道功能、预防便秘，两种搭配，清爽不油腻。
3、奇异果炒饭
原料：绿奇异果半个切丁，日本鱼板30克切丁，肉丝35克，红椒70克切丝，葱花少许，白饭2碗，植物油4小匙。
做法：将葱花、日本鱼板切丁及肉丝一起下锅炒饭。将奇异果切丁洒在炒饭上。旁边再配几片奇异果切片和红椒丝做装饰。
功效：色香味俱全，热量、营养都丰富，可以提供足够的营养素。此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质，奇异果中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成。
哪些人不能吃奇异果、奇异果的注意事项
1、哪些人不能吃奇异果
1.1、脾胃虚寒者
奇异果属于寒性水果，脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，吃了奇异果会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃奇异果。
1.2、容易腹泻者
容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而奇异果是促进消化，帮助排便的，所以吃了奇异果腹泻会更严重。
1.3、尿频者慎食
奇异果的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。
1.4、月经期慎食
女性在月经期应该吃一些温热的食物，寒性食物最好不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成伤害。
1.5、先兆性流产
先找流产的病人不能吃刺激性比较大的食物，本来此时的孕妇身体就比较虚弱，所以像奇异果这种生冷的食物最好不要吃。
2、奇异果的适用人群
2.1、一般人群均可食用奇异果。
2.2、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃奇异果。
2.3、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。
3、奇异果的食用禁忌
3.1、脾胃虚寒者不宜食用。奇异果性寒凉，故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食，否则容易导致腹痛腹泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食。
3.2、奇异果不宜空腹食用。奇异果属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。
3.3、奇异果不宜多食。奇异果富含维生素C，每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
3.4、奇异果不宜与牛奶同食。因其维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用奇异果后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3.5、儿童不宜多食奇异果。国外有报道称，有些儿童食用奇异果过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议把奇异果榨汁给儿童食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全。英国一项科学调查研究显示，5岁以下的儿童最容易产生奇异果过敏反应。儿童对奇异果的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀。接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用奇异果后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用奇异果导致的死亡病例报告。
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我女儿十分喜欢吃猕猴桃，想问一下大家知道好吃的猕猴桃沙拉做法吗？
一、猕猴桃山药沙拉
材料：山药500克，梨、苹果、橙子、小番茄、猕猴桃、西瓜、桂花酱、冰糖。
做法： 1、将山药洗净，去皮切段，用沸水焯一下，捞出放入碗底，然后将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橙子切成小块；
2. 大火烧开 加入水和冰糖，待冰糖溶化变稠后加入水果丁和桂花酱翻炒片刻，倒入番茄即可上桌 倒在山药上。
二、猕猴桃酸奶吐司沙拉
配料：全麦吐司、低脂酸奶、蜂蜜、菠萝、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、甜橙、碎坚果。
做法： 1. 吐司在烤面包机里烤一会儿，然后切成方块。
2. 将水果洗净，切成小块。
3.将酸奶放入碗中，加入适量蜂蜜，再加入吐司、水果丁和坚果碎搅拌均匀。
三、猕猴桃虾沙拉
材料：猕猴桃3个，虾仁5个，鸡蛋1个，芝士粉30克，植物油适量，沙拉酱30克。
做法： 1、将奇异果洗净，去皮，对半切开，用挖球机挖出果肉制成奇异果杯； 将挖出的果肉切丁； 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，制成蛋汁备用。
2. 将虾洗净，取出香肠，蘸上蛋汁，再蘸上芝士粉。 在热油锅中将它们炸至金黄色。 取出并排出油以备后用。
3、将虾仁和猕猴桃放入猕猴桃杯中，倒入调料，即可上桌。
四、猕猴桃炸虾沙拉
材料：猕猴桃、腰果、洋葱、胡椒粉、辣酱、甜辣酱1瓶、鱼露、糖、生菜、番茄一个、柠檬一个。
做法： 1、将鲜虾去皮，挑出虾线。
2、猕猴桃去皮切成合适的宽度，西红柿切小块，生菜撕开，柠檬切半片。
3.先做调味酱，挤出另一半柠檬汁做底，加糖，加少许鱼露，再加入甜辣酱，调匀，糖一定要完全溶解，这些 准备好最后的调味料淋上酱汁。
4. 猕猴桃片和洋葱切成长条。
5. 将炸好的虾用盐和胡椒粉调味，不要炒得太老，然后拌匀，放在盘子里。 最后，淋上糖醋辣椒酱和切碎的腰果。
猕猴桃的吃法。
猕猴桃加酸奶香蕉燕麦搅拌成果昔，加猕猴桃片，饼干棒，干果碎装饰，瞬间变身高颜值猕猴桃思慕雪，夏日必备清凉饮品！
猕猴桃要怎样才好吃？
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉没有坚硬，按压处能够发生轻微变形，但也不是特别软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。关于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。
因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。 但是硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
常温下，猕猴桃一般放置3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可以将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”给猕猴桃，促使其加快成熟。如果想时间上保存地更久，可以将猕猴桃放进冰箱冷藏室储藏，低温可以延缓其成熟进程。
扩展资料：
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
参考资料来源：人民网-猕猴桃、香蕉！这5种水果“等等”更好吃
参考资料来源：人民网-猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃
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