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白豆怎么做好吃(红豆能做什么美食)

飞龙2023年02月16日 09:12:10生活经验203

今天给各位分享白豆怎么做好吃的知识,其中也会对红豆能做什么美食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站

文章目录一览:

白豆怎么做好吃又简单

做法

1

干的白凤豆必须浸泡,最好过夜,泡过夜的白凤豆会胀大一倍,沥干备用!牛腱肉切块,洋葱番茄切丁如图!

2

压力锅中放入适量的奶油,中小火融化以后,放入洋葱丁爆香1,2分钟,再入牛腱块拌炒至肉块变色如图!

3

放入番茄丁和一匙番茄糊,继续拌炒1,2分钟。

4

加入泡好沥干的白凤豆拌炒如图

5

然后加入热水,盖过所有的食材还要再多一点,此时加入调味料如图,然后盖上压力锅锅盖,设定25分钟,按照各家压力锅指示操作!

6

压力锅放气以后,放入切好的绿椒丁,不用煮,稍稍拌一下就可以上桌了,在土耳其青椒是可以吃生的,可以放在沙拉里面,所以不要煮才能保持翠绿还有口感。用压力锅来煮这道菜,可以保持白豆的完整又非常地软绵,牛腱Q软有点嚼劲,配上茄汁实在又营养又好吃!

7

这道菜在土耳其是一道家常菜,旁边常和奶油炖饭,土式泡菜还有原味优格一起吃!当然在土耳其这道菜的旁边一定有长棍脆皮面包来沾著吃!这个美味,试了才知道哦!

盘点煮白豆怎么做好吃 5种方法教你做出美味家常

1、鱼香白豆角。用料:白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香醋1/2汤匙。做法:豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用。葱白切片,姜切丝,蒜切成碎粒。锅热油,温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味。加入郫县豆瓣酱炒出红油。调成中火,加入豆角丝翻炒约2分钟。沿着锅边淋入料酒、香醋,再调入糖,继续翻炒3分钟即可。

2、白豆话梅。用料:话梅四颗、白豆150g。做法:白豆用水浸泡一晚,水要过白豆,充分浸泡,约600ml。把浸泡过的水倒掉,重新加水,依然浸没白豆,约250ml,加入话梅一起煮。盖上锅盖小火煮半小时,再打开锅盖,等水收干。夏日小食,白豆话梅完成。

3、白豆酸菜炒肉。主料:白豆200g、酸菜300g、五花肉250g。辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、胡萝卜适量。步骤:爆香五花肉,将白豆在高压锅内压5分钟后出锅备用。先将酸菜倒入炒锅内和五花肉炒至九成熟,将白豆倒入收汁后即可出锅了。

4、白豆瘦肉煲。食材:白豆350g,肉碎适量,盐适量。步骤:瘦肉放入冷水中,打散开。新鲜的白豆去豆荚。将豆子放入锅中。大火煮开后,转中火煲到豆子软。加盐调味即可。

5、白豆沙拉。材料:红酒醋、橄榄油、 糖。做法:将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。

白豆怎么做好吃

白豆做法一,白豆番茄半熟蛋

材料

"小番茄 20颗","白豆罐头 ㄧ罐","九层塔或罗勒 3~4支","鸡蛋 4颗","小茴香籽 ㄧ匙","橄榄油 ㄧ大匙","柠檬 半颗","巴萨米可醋 适量","辣椒酱 适量","盐 适量",

做法

1:将小番茄对切,九层塔叶撕碎,放入大碗,加入ㄧ大匙橄榄油,一小匙盐,挤入半颗柠檬汁,搅拌均匀放在旁边腌ㄧ下

2:将白豆罐头里的汤汁滤掉,平底锅放油,油热后倒入白豆,加入ㄧ匙小茴香籽,少许黑胡椒爆香,直到白豆开始上色且表皮爆开。

3:把腌好的番茄倒入锅中,加入半碗水,水滚后再煮约一分钟

4:接着在锅子两边打入鸡蛋,转中小火煮至蛋呈现半熟,就可以装盘了!(蛋的熟度可依个人喜好调整)

5:在盘子里淋上适量巴萨米可醋,爱辣味的人也可以加入tabasco辣椒酱,就完成了!

6:上桌。

做法二,白豆炖牛肉

材料

"白凤豆 1又1/2杯","牛腱 400克","洋葱小的 1个","番茄 1个","番茄糊 1大匙","绿椒 1条","盐,黑胡椒粉,辣椒粉 适量","奶油 20克","热开水 适量","干莳罗粉 1甜匙"

做法

1: 干的白凤豆必须浸泡,最好过夜,泡过夜的白凤豆会胀大一倍,沥干备用!牛腱肉切块,洋葱番茄切丁如图!

2: 压力锅中放入适量的奶油,中小火融化以后,放入洋葱丁爆香1,2分钟,再入牛腱块拌炒至肉块变色如图!

3: 放入番茄丁和一匙番茄糊,继续拌炒1,2分钟。

4: 加入泡好沥干的白凤豆拌炒如图

5: 然后加入热水,盖过所有的食材还要再多一点,此时加入调味料如图,然后盖上压力锅锅盖,设定25分钟,按照各家压力锅指示操作!

6: 压力锅放气以后,放入切好的绿椒丁,不用煮,稍稍拌一下就可以上桌了,在土耳其青椒是可以吃生的,可以放在沙拉里面,所以不要煮才能保持翠绿还有口感。用压力锅来煮这道菜,可以保持白豆的完整又非常地软绵,牛腱Q软有点嚼劲,配上茄汁实在又营养又好吃! 这道菜在土耳其是一道家常菜,旁边常和奶油炖饭,土式泡菜还有原味优格一起吃!

大白豆怎么做好吃又简单

【葱油香辣白芸豆】

食材:白芸豆200克,小葱3棵,烧烤辣椒粉适量。

1、白芸豆捡去坏豆后放水里淘洗一下,然后用水泡发一夜,可以在临睡前泡下。

2、第二天把泡发的白芸豆放入煮锅里,加入没过白芸豆的水量,开大火煮沸后改中小火煮半小时,经过一夜的浸泡白芸豆已经充分泡发,很容易煮熟的。

3、把煮熟的白芸豆取出来,稍放凉,然后把白芸豆的外皮剥去,去皮后白芸豆口感才好。嫌麻烦的可以不用去皮,但口感不会酥脆。

4、取三棵小葱,把葱白和葱叶分开切好,再根据个人喜好准备一些烧烤辣椒粉,烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料,平时用它做菜不用再放其它调味品挺省事的。

5、热锅冷油,放入葱白小火炸一下,炸出葱油和香味后捞出不要。

6、油锅中放入白芸豆翻炒,多炒一会,将白芸豆炒至微微发黄,这时白芸豆已经酥脆。

7、关火,放入烧烤辣椒粉,利用余温将辣椒粉翻炒均匀,再放入葱花翻炒均匀即可出锅。

温馨小提示:烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料,所以此菜可以不用再放盐和其它调味品。

酥酥脆脆带着辣香味的白芸豆就做好了,下饭下酒都挺不错。

大白豆怎么做好吃

凉拌大白豆的用料

大白豆200g    白糖适量  

盐适量    花椒油适量  

醋适量    香油适量  

鸡精适量    味精适量  

大蒜2瓣  

凉拌大白豆的做法

步骤1

头天晚上把大白豆用开水泡下,最好是泡上24小时,泡好了就洗干净放锅里开始煮,一定要煮到皮没有褶皱,豆子呈乳白色,如果有一般的锅大概煮20分钟左右,高压锅10分钟就可以了

步骤2

煮好后,倒出来,放一边等凉,这时候就开始剥蒜,准备调料,我吃的不辣所以只用了一点点辣椒,重口味的亲们自己可以调节,好了拌好了,开吃,配上一碗白粥真好啊!

大白豆怎么做好吃 大白豆怎么做才好吃

1、准备用料。大白豆、大米、荞麦。

2、大米和荞麦一起过水清洗。

3、确保没有杂质清洗两次。

4、清洗之后,加清水倒入电锅中加热开始捞饭。

5、大米6-7成熟的时候,放入事先已经烀好的大白豆子,继续一起炖煮之8-9成熟后捞出。

6、捞好装入盆中,锅中加入清水,放在蒸帘上,准备蒸煮。

7、用筷子搅拌均匀,后上锅蒸15分钟后即可出锅食用。

关于白豆怎么做好吃和红豆能做什么美食的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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