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青萝卜的做法有哪些(青萝卜做法大全)

飞龙2023年02月16日 02:54:07生活经验138

今天和朋友们分享青萝卜的做法有哪些相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对青萝卜做法大全有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览:

青萝卜吃法大全

青萝卜好吃的做法有:萝卜粉丝鱼丸汤、凉拌青萝卜丝、青萝卜炖虾。

萝卜粉丝鱼丸汤

用料:

青萝卜、猪肉馅、粉丝、盐、味精、白糖、葱姜、油、香油、肉丸馅、花雕酒、鸡精、生抽、盐、白胡椒粉。

做法:

1、鸡精用凉白开调成鸡精水。

2、肉馅中擦入少许姜蓉;加入花雕酒;鸡精水分多次加入,顺一个方向搅拌,把鸡精水全部搅打进肉馅中;加入生抽,依然顺一个方向搅打;加入盐,加入白胡椒粉,继续搅打上劲,备用。

3、青萝卜洗净,切半圆片,装盘备用。

4、锅中加适量油,先爆香姜片,再下葱炒香,下入萝卜片,加入白糖,翻炒均匀,再加盐,翻炒,加入纯净水,煮沸。粉丝用冷水浸泡一会儿。

5、用手轻轻挤圆肉丸,筷子夹住入锅,肉丸全部入锅再次煮沸,肉丸漂浮起来时加入粉丝。加一点点味精提鲜,最后淋入少许香油,出锅。

凉拌青萝卜丝

用料:

青萝卜、白糖、白醋、味精、盐、香油、大葱、生姜、香菜、鲜红椒。

做法:

1、青萝卜一个洗净,把萝卜洗净切丝。

2、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝。

3、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。

青萝卜炖虾

用料:

萝卜、虾、葱姜蒜、大料、肉片。

做法:

1、葱、姜、蒜、肉片切好备用,萝卜削皮、虾洗干净备用,萝卜打丝备用。

2、锅里放油,油热依次放大料、肉片、葱、姜、蒜炝锅,放入萝卜丝,盐,翻炒。

3、萝卜丝炒段生后,放入虾炒一会儿,加少许水,开锅后盛出。

青萝卜怎么做好吃

青萝卜可用如下方法炒好吃:

青萝卜去皮洗净后,切成细丝。

炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。

倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

青萝卜的做法

青萝卜的做法如下:

用料:食用油适量、青萝卜1根、干红辣椒适量、大葱适量1、醋适量、盐适量。

步骤:

1、洗净切丝,你也可以用擦丝器。

2、辣椒,大蒜,葱处理好。

3、热锅冷油,爆香干红辣椒。

4、倒入葱片大蒜片爆香。

5、倒入萝卜丝快速翻炒2-3分钟左右即可,出锅之前放盐和醋翻拌均匀即可。

6、装盘。

7、这是之前做的。快来试试吧。

好吃的青萝卜做法有哪些

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。下面就让我给你推荐几款好吃的青萝卜做法吧!

好吃的青萝卜做法——溜炒青萝卜

材料

主料:青萝卜450克

辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克

做法

1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。

好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条

材料

青萝卜1/2根,郫县豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许

做法

1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎

2.青萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分

4.锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油,再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在青萝卜条上

8.用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可

好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条

材料

青萝卜1/2根,郫县豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许

做法

1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎

2.青萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分

4.锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油,再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在青萝卜条上

8.用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可

好吃的青萝卜做法——青萝卜鱼片

材料

青萝卜200克,鱼片150克,油、盐、酱油、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。

2、萝卜洗净切片。

3、起锅热油炒鱼片变色盛出。

4、另起锅热油爆香葱姜蒜末、郫县豆瓣酱,煸炒萝卜,放酱油和半碗水焖煮5分钟。

5、萝卜熟透放鱼片,加盐和鸡精调味即可。

好吃的青萝卜做法——青萝卜糕

材料

材料(A):

1) 青萝卜丝 700g

2) 细盐 1tsp

3) 水 400g

材料(B):

1) 粘米粉 300g

2) 澄面粉 50g

3) 细盐 1.5tsp

4) 白糖 1/2Tbsp

5) 水 600g

做法

1、青萝卜丝加入细盐搅拌均匀,放置一旁约20分钟,然后挤干萝卜的释放出来的水分。

2、锅里加入400g的水煮滚,把挤干水的青萝卜丝加入煮约5分钟。

3、把(B)料混合均匀至无粉粒状态的粉浆,慢慢倒入做法(2)里头搅拌均匀。

4、用小火边煮边搅拌,煮到粉浆变浓稠,搅拌的时候会出现明显的漩涡状即可(一定要不停地搅拌,以免锅底烧焦)。

5、面糊倒入铺好 烘焙 纸的烤模里(我用7寸模),放入蒸笼里,大火蒸1个小时。

6、冷却后,才拿出来切块。吃的时候,两面可以沾上粘米粉来煎香,淋上辣椒酱,好吃!

关于青萝卜的做法有哪些和青萝卜做法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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